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Nectarine, crue vs Nectarines, crues : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Nectarine, crueNectarines, crues
Calories43 kcal39 kcal
Protéines1.1 g1.1 g
Glucides9.2 g9.2 g
Lipides0.3 g0.3 g
Fibres1.5 g1.5 g
Sucres7.9 g0 g
Sodium13 mg13 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

nectarine raw

Nectarine, crue

🔥 43 Calories
💪 1.1g Protéines
9.2g Glucides
🥑 0.3g Lipides

Nectarine, crue apporte 43 kcal pour 100 g, avec 1.1 g de protéines, 9.2 g de glucides et 0.3 g de lipides. 1 fruit de Nectarine, crue (140 g) apporte environ 60 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Fruits
Nectarine, crue
Densité énergétique
Léger
43 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
10% Protéines · 84% Glucides · 6% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 41 · GL 4
Signaux notables
Pauvre en lipidesPauvre en sodiumDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

43
kcal/100g
Protéines
1.1g
Glucides
9.2g
Lipides
0.3g
Index Glycémique:
41

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories43 kcal
Protéines1.1 g
Glucides9.2 g
Lipides0.3 g
Fibres1.5 g
Sucres7.9 g
Sodium13 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 fruit140 g60 kcal
1 tasse155 g67 kcal
1 slice/chunk20 g9 kcal
100 g100 g43 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
43 kcal
Protéines
1.1 g
Glucides
9.2 g
Lipides
0.3 g
Fibres
1.5 g
Sucres
7.9 g
Sodium
13 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Nectarine, crue

Les nectarines sont des fruits juteux à peau lisse appartenant à la famille des pêches, scientifiquement connues sous le nom de Prunus persica var. nucipersica. Originaires de Chine, les nectarines sont cultivées depuis des milliers d'années, appréciées pour leur saveur sucrée et leur couleur vive. Elles prospèrent dans les climats chauds et sont souvent récoltées à la fin de l'été, ce qui en fait un favori de saison. Le fruit existe en plusieurs variétés, chacune offrant un profil de goût unique, allant du sucré au légèrement acidulé.

Sur le plan nutritionnel, les nectarines sont faibles en calories, avec environ 43 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une excellente collation pour la gestion du poids. Elles sont riches en vitamines, notamment en vitamine C, qui soutient la santé immunitaire, et elles fournissent une quantité raisonnable de fibres alimentaires, aidant à la digestion. Les nectarines peuvent être consommées fraîches, ajoutées aux salades ou utilisées dans des desserts. Leur texture juteuse et leur saveur sucrée en font un ingrédient polyvalent dans les plats sucrés et salés, améliorant la valeur nutritionnelle des repas.

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants qui combattent le stress oxydatif et l'inflammation.
Soutient la santé cardiaque grâce à sa teneur en potassium, qui aide à réguler la pression artérielle.
Renforce la fonction immunitaire avec des niveaux élevés de vitamine C.
Aide à la digestion grâce à ses fibres alimentaires, qui favorisent une bonne fonction intestinale.
Contribue à la santé de la peau en fournissant hydratation et nutriments.
Aide à la gestion du poids grâce à sa faible teneur en calories et à sa forte teneur en eau.
Peut améliorer la santé des yeux grâce à la présence de caroténoïdes.
Soutient la santé des os avec de petites quantités de calcium et de potassium.
Peut réduire le risque de maladies chroniques grâce à ses propriétés anti-inflammatoires.
Favorise l'hydratation avec une forte teneur en eau, cruciale pour la santé globale.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Nectarines et yaourt - une combinaison crémeuse et acidulée parfaite pour le petit-déjeuner ou une collation.
🥗
Nectarines avec roquette - ajoute de la douceur aux légumes poivrés dans les salades.
🥗
Nectarines et poulet grillé - un contraste sucré qui rehausse les plats salés.
🥗
Nectarines avec amandes - une association croquante et nutritive pour grignoter ou en garniture.
🥗
Nectarines et vinaigre balsamique - fait ressortir la douceur du fruit dans les vinaigrettes ou les glaçages.

Comment Consommer

Taille de la portion
1 nectarine moyenne (environ 150g)
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Dégustez frais comme collation ou dessert pour conserver les nutriments.
  • Tranchez et ajoutez aux salades pour une explosion de saveur.
  • Mixez dans des smoothies pour une boisson rafraîchissante.
  • Utilisez en pâtisserie pour une touche sucrée et fruitée.
  • Grillez pour une saveur unique et servez avec des viandes.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Choisissez des nectarines qui sont légèrement molles au toucher pour indiquer leur maturité.
  • Recherchez une couleur vive indiquant la maturité, en évitant les meurtrissures.
  • Choisissez des nectarines biologiques lorsque cela est possible pour réduire l'exposition aux pesticides.
  • Vérifiez une fragrance sucrée, ce qui indique un fruit mûr et savoureux.
Conservation
Conservez les nectarines à température ambiante jusqu'à maturité ; une fois mûres, réfrigérez pour prolonger la fraîcheur.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur ; jusqu'à 3 mois congelées.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques aux fruits à noyau doivent éviter les nectarines.
  • ⚠️Les individus sous certains médicaments peuvent avoir besoin de surveiller leur consommation de potassium.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des inconforts digestifs en raison de la forte teneur en fibres.
  • ⚠️Les nectarines doivent être lavées soigneusement pour éliminer les résidus de pesticides.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories la nectarine crue contient-elle ?

La nectarine crue contient environ 43 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un choix de fruit faible en calories adapté à divers régimes.

La nectarine crue est-elle saine ?

Oui, les nectarines crues sont saines. Elles sont faibles en calories et riches en vitamines, notamment en vitamine C, et en fibres alimentaires, ce qui favorise la digestion et la santé globale.

Comment la nectarine crue doit-elle être conservée ?

Conservez les nectarines à température ambiante jusqu'à ce qu'elles soient mûres, puis réfrigérez-les pour maintenir leur fraîcheur. Elles peuvent durer 5 à 7 jours au réfrigérateur.

Quels sont les bienfaits de manger de la nectarine crue ?

Manger des nectarines crues offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une meilleure digestion, un renforcement de la fonction immunitaire et une hydratation accrue grâce à leur forte teneur en eau.

Combien de nectarines crues puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est une nectarine moyenne (environ 150g) par jour, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Combien de calories contient 1 fruit de Nectarine, crue (140 g) ?

1 fruit de Nectarine, crue (140 g) contient environ 60 kcal – 1.5 g de protéines, 12.9 g de glucides et 0.4 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 tasse de Nectarine, crue (155 g) ?

1 tasse de Nectarine, crue (155 g) contient environ 67 kcal – 1.7 g de protéines, 14.3 g de glucides et 0.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 slice/chunk de Nectarine, crue (20 g) ?

1 slice/chunk de Nectarine, crue (20 g) contient environ 9 kcal – 0.2 g de protéines, 1.8 g de glucides et 0.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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