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egg omelet or scrambled

Omelette aux œufs ou œufs brouillés, avec tomates, matière grasse ajoutée

🔥 165 Calories
💪 10.3g Protéines
1.5g Glucides
🥑 13.2g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Œufs
Omelette aux œufs ou œufs brouillés, avec tomates, matière grasse ajoutée
Densité énergétique
Modéré
165 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
25% Protéines · 4% Glucides · 72% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Riche en vitamine B2Riche en vitamine B12Pauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

165
kcal/100g
Protéines
10.3g
Glucides
1.5g
Lipides
13.2g

À propos Omelette aux œufs ou œufs brouillés, avec tomates, matière grasse ajoutée

L'omelette aux œufs ou les œufs brouillés avec tomates et matière grasse ajoutée est un plat populaire apprécié dans le monde entier, provenant de diverses traditions culinaires qui célèbrent les œufs comme un ingrédient multifonctionnel. Ce plat se compose généralement d'œufs battus cuits avec des tomates fraîches et une source de matière grasse, comme du beurre ou de l'huile, améliorant à la fois la saveur et la texture. Il constitue un aliment de base du petit-déjeuner dans de nombreuses cultures, mettant en avant la polyvalence des œufs dans les plats salés.

Sur le plan nutritionnel, les omelettes aux œufs ou les œufs brouillés sont riches en protéines, fournissant environ 10,3 g par portion de 100 g, essentielles pour la construction et la réparation musculaire. Ils sont également faibles en glucides, ce qui en fait une option adaptée aux régimes pauvres en glucides. La matière grasse ajoutée contribue à la teneur calorique globale, en faisant un repas satisfaisant. Avec l'ajout de tomates, ce plat acquiert des vitamines, minéraux et antioxydants supplémentaires, favorisant la santé et le bien-être global.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la croissance et la réparation musculaire grâce à sa haute teneur en protéines.
Fournit des vitamines et minéraux essentiels, y compris des vitamines B et du sélénium.
Contient des graisses saines qui peuvent améliorer la santé cardiaque si choisies judicieusement.
Riche en antioxydants provenant des tomates, ce qui peut réduire l'inflammation.
Contribue à la satiété, aidant à la gestion du poids.
Améliore la fonction cérébrale grâce à la présence d'acides gras oméga-3 (si certaines matières grasses sont utilisées).
Favorise la santé des yeux grâce aux caroténoïdes présents dans les tomates.
Peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang en raison de sa faible teneur en glucides.
Soutient la santé de la peau grâce aux antioxydants et aux graisses saines.
Polyvalent et facile à préparer, ce qui le rend adapté à divers besoins alimentaires.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Pain complet - complète les protéines avec des fibres pour un repas équilibré.
🥗
Avocat - ajoute des graisses saines et de la crémeux, améliorant la saveur.
🥗
Épinards - fournit des nutriments et du fer supplémentaires, renforçant les bienfaits pour la santé.
🥗
Fromage cheddar - introduit du calcium et de la richesse au plat.
🥗
Herbes fraîches (par exemple, persil, ciboulette) - améliorent la saveur et ajoutent des vitamines.

Comment Consommer

Taille de la portion
150 g, environ 1 grande portion
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Utilisez des œufs frais et de haute qualité pour un meilleur goût et nutrition.
  • Expérimentez avec différents légumes pour des nutriments variés.
  • Envisagez d'utiliser de l'huile d'olive pour des options de graisses plus saines.
  • Servez avec un accompagnement de grains entiers pour un repas équilibré.
  • Ajoutez des épices pour une saveur améliorée sans calories supplémentaires.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez des œufs avec des coquilles propres et non fissurées pour la fraîcheur.
  • Recherchez des œufs provenant de sources élevées en plein air ou biologiques pour une meilleure qualité.
  • Vérifiez la date de péremption sur le carton pour une fraîcheur optimale.
  • Choisissez des tomates fermes avec une couleur vive pour la meilleure saveur.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec ; les œufs doivent être réfrigérés à 0-4 °C (32-40 °F).
Durée de conservation
Les œufs peuvent se conserver 3-5 semaines au réfrigérateur, tandis que les omelettes cuites peuvent se conserver 3-4 jours.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques aux œufs doivent éviter ce plat.
  • ⚠️Ceux qui suivent un régime strict pauvre en matières grasses peuvent avoir besoin de limiter la teneur en matières grasses.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des niveaux de cholestérol élevés pour les individus sensibles.
  • ⚠️Évitez de cuire les œufs de manière insuffisante pour réduire le risque de maladies d'origine alimentaire.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient l'omelette aux œufs ou les œufs brouillés, avec tomates, matière grasse ajoutée ?

Une portion d'omelette aux œufs ou d'œufs brouillés avec tomates et matière grasse ajoutée contient environ 165 calories pour 100 g. Ce contenu calorique peut varier légèrement en fonction du type et de la quantité de matière grasse utilisée.

L'omelette aux œufs ou les œufs brouillés, avec tomates, matière grasse ajoutée sont-ils sains ?

Oui, ce plat est généralement considéré comme sain lorsqu'il est préparé avec des ingrédients de qualité. Il offre un bon équilibre de protéines, de graisses saines et de vitamines et minéraux essentiels, notamment lorsqu'il est complété par des légumes comme les tomates.

Comment conserver l'omelette aux œufs ou les œufs brouillés, avec tomates, matière grasse ajoutée ?

Les omelettes aux œufs ou les œufs brouillés cuits doivent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Ils peuvent se conserver environ 3 à 4 jours. Si vous avez des restes, assurez-vous qu'ils soient refroidis avant de les réfrigérer.

Quels sont les bienfaits de la consommation de l'omelette aux œufs ou des œufs brouillés, avec tomates, matière grasse ajoutée ?

Ce plat est riche en protéines, ce qui aide à la réparation et à la croissance musculaire. L'ajout de tomates apporte des antioxydants et des vitamines, favorisant la santé globale. Il est également faible en glucides, ce qui le rend adapté aux régimes pauvres en glucides.

Combien d'omelette aux œufs ou d'œufs brouillés, avec tomates, matière grasse ajoutée puis-je manger par jour ?

Il est généralement sûr de consommer 1 à 2 portions de ce plat par jour dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Cependant, les besoins alimentaires individuels peuvent varier, il est donc préférable d'ajuster en fonction de vos objectifs nutritionnels globaux.

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