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Egg salad, made with Italian dressing - nutritional information

Salade d'œufs, faite avec une vinaigrette italienne

🔥 172 Calories
💪 10g Protéines
3.4g Glucides
🥑 12.7g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Œufs
Salade d'œufs, faite avec une vinaigrette italienne
Densité énergétique
Modéré
172 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
24% Protéines · 8% Glucides · 68% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Pauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

172
kcal/100g
Protéines
10g
Glucides
3.4g
Lipides
12.7g

À propos Salade d'œufs, faite avec une vinaigrette italienne

La salade d'œufs faite avec une vinaigrette italienne est un plat délicieux qui combine des œufs durs avec une vinaigrette acidulée, offrant une touche rafraîchissante à la salade d'œufs traditionnelle. Originaire de la cuisine européenne classique, la salade d'œufs est devenue un choix populaire dans diverses cultures, souvent servie comme garniture de sandwich ou comme salade à part entière. La vinaigrette italienne ajoute une explosion de saveurs, combinant herbes et épices qui rehaussent le goût et l'attrait global du plat. Sur le plan nutritionnel, la salade d'œufs est une véritable source d'énergie, fournissant un mélange équilibré de macronutriments. Avec 172 calories pour 100g, elle contient 10g de protéines, ce qui en fait un excellent choix pour le maintien et la réparation musculaire. Les graisses saines proviennent principalement des œufs et de la vinaigrette, contribuant à sa texture crémeuse. Elle présente également une quantité modeste de glucides, ce qui la rend adaptée à ceux qui surveillent leur consommation de glucides. Cette salade peut être dégustée seule, dans des wraps ou comme accompagnement, ce qui la rend polyvalente pour divers repas.

Bienfaits pour la Santé

Riche en protéines de haute qualité essentielles à la croissance et à la réparation musculaire.
Contient des graisses saines qui soutiennent la santé du cerveau et l'équilibre hormonal.
Riche en vitamines et minéraux, y compris la vitamine B12 pour la production d'énergie.
Faible en glucides, ce qui la rend adaptée aux régimes pauvres en glucides.
Offre une bonne source d'antioxydants, favorisant la santé globale.
Contient du fer, qui est crucial pour le transport de l'oxygène dans le corps.
Fournit de la choline, importante pour la fonction hépatique et la santé du cerveau.
Peut soutenir la gestion du poids grâce à ses propriétés rassasiantes.
Polyvalente et facile à préparer, ce qui en fait une option de repas rapide.
Peut être personnalisée avec divers légumes pour des nutriments supplémentaires.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Pain complet : Complète les protéines et ajoute des fibres.
🥗
Mélange de légumes : Ajoute de la fraîcheur et des vitamines essentielles.
🥗
Tomates : Fournissent des antioxydants et rehaussent la saveur.
🥗
Avocat : Ajoute des graisses saines et de la crémeux.
🥗
Cornichons : Offrent un contraste acidulé qui élève le goût.

Comment Consommer

Taille de la portion
150g, environ 1 tasse moyenne
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Servir frais pour une option de repas rafraîchissante.
  • Accompagner de crackers de grains entiers pour une collation nutritive.
  • Ajouter des légumes hachés pour un croquant et des nutriments supplémentaires.
  • Utiliser comme garniture dans des wraps ou des sandwiches.
  • Garnir d'herbes fraîches pour plus de saveur.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Choisir des œufs fermes et sans fissures.
  • Rechercher des jaunes vifs, indiquant la fraîcheur et la richesse en nutriments.
  • Choisir une vinaigrette italienne faible en sucres ajoutés et en conservateurs.
  • Vérifier les dates d'expiration sur tous les ingrédients pour une fraîcheur optimale.
Conservation
Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur à 4°C (39°F).
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, non recommandé pour la congélation.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques aux œufs doivent éviter ce plat.
  • ⚠️Ceux ayant un taux de cholestérol élevé peuvent vouloir limiter leur consommation.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des niveaux élevés de cholestérol.
  • ⚠️Assurez-vous que les œufs sont bien cuits pour éviter les maladies d'origine alimentaire.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories la salade d'œufs, faite avec une vinaigrette italienne contient-elle ?

La salade d'œufs faite avec une vinaigrette italienne contient environ 172 calories pour 100g. Cette valeur calorique en fait une option adéquate pour ceux qui recherchent un repas équilibré fournissant des nutriments essentiels sans calories excessives.

La salade d'œufs, faite avec une vinaigrette italienne est-elle saine ?

Oui, la salade d'œufs faite avec une vinaigrette italienne peut être considérée comme saine en raison de sa haute teneur en protéines et en graisses saines. Elle fournit des vitamines et minéraux essentiels, en faisant un ajout nutritif à un régime équilibré. Cependant, le contrôle des portions est essentiel, surtout pour ceux qui surveillent leur consommation de cholestérol.

Comment la salade d'œufs, faite avec une vinaigrette italienne doit-elle être conservée ?

La salade d'œufs doit être conservée dans un récipient hermétique au réfrigérateur à 4°C (39°F) ou moins. Il est préférable de la consommer dans les 5 à 7 jours pour une fraîcheur et une sécurité optimales.

Quels sont les bienfaits de manger de la salade d'œufs, faite avec une vinaigrette italienne ?

Manger de la salade d'œufs faite avec une vinaigrette italienne offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment des protéines de haute qualité pour la réparation musculaire, des acides gras essentiels pour la santé du cerveau, et des vitamines vitales comme la B12 pour l'énergie. Elle est également faible en glucides, ce qui la rend adaptée à diverses préférences alimentaires.

Combien de salade d'œufs, faite avec une vinaigrette italienne puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 150g, qui peut être appréciée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'un régime équilibré. Des ajustements peuvent être nécessaires en fonction des besoins alimentaires individuels et des objectifs de santé.

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