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Poire, séchée vs Poires séchées, sulfitées : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Poire, séchéePoires séchées, sulfitées
Calories262 kcal262 kcal
Protéines1.9 g1.9 g
Glucides69.7 g69.7 g
Lipides0.6 g0.6 g
Fibres7.5 g7.5 g
Sucres62.2 g62.2 g
Sodium6 mg6 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

pear dried

Poire, séchée

🔥 262 Calories
💪 1.9g Protéines
69.7g Glucides
🥑 0.6g Lipides

Poire, séchée apporte 262 kcal pour 100 g, avec 1.9 g de protéines, 69.7 g de glucides et 0.6 g de lipides. 1 tasse de Poire, séchée (160 g) apporte environ 419 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Fruits
Poire, séchée
Densité énergétique
Dense
262 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
3% Protéines · 96% Glucides · 2% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 30 · GL 15
Signaux notables
Très riche en fibresRiche en sucrePauvre en lipidesPauvre en sodiumDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

262
kcal/100g
Protéines
1.9g
Glucides
69.7g
Lipides
0.6g
Index Glycémique:
30

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories262 kcal
Protéines1.9 g
Glucides69.7 g
Lipides0.6 g
Fibres7.5 g
Sucres62.2 g
Sodium6 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse160 g419 kcal
1 half15 g39 kcal
100 g100 g262 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
262 kcal
Protéines
1.9 g
Glucides
69.7 g
Lipides
0.6 g
Fibres
7.5 g
Sucres
62.2 g
Sodium
6 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Poire, séchée

Les poires séchées sont une forme concentrée de poires fraîches, créées en éliminant l'humidité par des procédés de séchage. Originaire des régions tempérées d'Europe et d'Asie, la poire est cultivée depuis des milliers d'années. Le processus de séchage améliore non seulement la saveur du fruit mais prolonge également sa durée de conservation, en faisant un choix populaire pour les collations, la pâtisserie et la cuisine. Les poires séchées offrent une texture moelleuse et un goût sucré, semblable au caramel, qui peut rehausser une variété de plats.

Sur le plan nutritionnel, les poires séchées sont riches en glucides, fournissant une source rapide d'énergie, et sont faibles en gras, ce qui en fait une option de collation saine. Elles contiennent des fibres alimentaires qui aident à la digestion et favorisent une sensation de satiété, ce qui peut être bénéfique pour la gestion du poids. De plus, les poires séchées sont une bonne source de vitamines et de minéraux, y compris la vitamine C et le potassium, contribuant à la santé globale. Elles peuvent être ajoutées aux salades, au porridge, ou consommées seules pour une collation nutritive.

Bienfaits pour la Santé

Riche en fibres alimentaires, favorisant la santé digestive.
Fournit des sucres naturels pour une énergie rapide.
Faible en gras, soutenant la santé cardiaque.
Contient des antioxydants qui peuvent réduire l'inflammation.
Peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang grâce à sa teneur en fibres.
Soutient la gestion du poids en favorisant la satiété.
Bonne source de potassium, qui soutient la fonction cardiaque.
Contient de la vitamine K, importante pour la santé des os.
Peut améliorer la santé de la peau grâce à sa teneur en vitamine C.
Ingrédient polyvalent pour les plats sucrés et salés.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Fromage - l'association avec des fromages comme le chèvre ou le brie rehausse la complexité des saveurs.
🥗
Noix - les amandes ou les noix complètent la douceur et ajoutent des graisses saines.
🥗
Yaourt - mélanger avec du yaourt crée un petit-déjeuner ou une collation nutritive.
🥗
Porridge - ajouter au porridge fournit douceur naturelle et fibres.
🥗
Salades - se marie bien avec des légumes verts et une vinaigrette pour un équilibre sucré.

Comment Consommer

Taille de la portion
La portion recommandée est de 30g, soit environ une poignée.
Fréquence
La fréquence recommandée est de 2-3 fois par semaine.
  • Ajouter aux mélanges de fruits secs pour une collation nutritive.
  • Utiliser dans les recettes de pâtisserie pour plus de douceur et de fibres.
  • Réhydrater dans de l'eau chaude pour une utilisation dans des plats salés.
  • Mélanger dans des smoothies pour une douceur et une texture naturelles.
  • Inclure dans les céréales ou le granola du petit-déjeuner.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez des poires séchées qui sont dodues et non trop ratatinées.
  • Recherchez une couleur uniforme sans taches sombres ou signes de moisissure.
  • Assurez-vous qu'il n'y a pas de sucres ajoutés ou de conservateurs dans les ingrédients.
  • Vérifiez l'emballage pour une date d'expiration afin d'assurer la fraîcheur.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec dans un conteneur hermétique pour maintenir la fraîcheur.
Durée de conservation
Les poires séchées peuvent durer jusqu'à 12 mois si elles sont correctement conservées.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes ayant une intolérance au fructose doivent éviter les poires séchées.
  • ⚠️Celles ayant des allergies aux poires ne doivent pas consommer ce fruit.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un inconfort digestif en raison de la forte teneur en fibres.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient une poire séchée ?

Les poires séchées contiennent environ 262 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une collation riche en calories par rapport à leurs homologues fraîches.

La poire séchée est-elle saine ?

Oui, les poires séchées sont saines car elles fournissent des fibres alimentaires, des sucres naturels et des vitamines essentielles. Elles peuvent soutenir la santé digestive et offrir une source d'énergie rapide.

Comment conserver les poires séchées ?

Les poires séchées doivent être conservées dans un endroit frais et sec dans un conteneur hermétique. Cela aide à prévenir l'absorption d'humidité et maintient leur qualité.

Quels sont les bienfaits de manger des poires séchées ?

Manger des poires séchées peut améliorer la digestion grâce à leur teneur en fibres, fournir une énergie rapide et contribuer à l'apport global en nutriments, y compris les vitamines et les minéraux.

Combien de poires séchées puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 30 grammes, soit environ une poignée. Cette quantité vous permet de profiter des bienfaits sans un apport calorique excessif.

Combien de calories contient 1 tasse de Poire, séchée (160 g) ?

1 tasse de Poire, séchée (160 g) contient environ 419 kcal – 3 g de protéines, 111.5 g de glucides et 1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 half de Poire, séchée (15 g) ?

1 half de Poire, séchée (15 g) contient environ 39 kcal – 0.3 g de protéines, 10.5 g de glucides et 0.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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