Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
Le flétan est un poisson plat que l'on trouve dans les océans Atlantique Nord et Pacifique Nord, connu pour sa saveur douce et sa texture ferme. C'est un choix populaire dans les plats culinaires en raison de sa polyvalence et de sa capacité à absorber diverses assaisonnements. Riche en protéines et faible en calories, le flétan est souvent recommandé pour une alimentation saine et est couramment utilisé dans des recettes de grillades, de cuisson au four et de friture. Ce poisson est non seulement délicieux mais aussi une option de fruits de mer durable lorsqu'il est pêché de manière responsable.
Sur le plan nutritionnel, le flétan offre un profil impressionnant, fournissant 20,5g de protéines et seulement 1,8g de glucides par portion de 100g. Il contient 2,9g de graisses, ce qui en fait une option faible en graisses adaptée à divers régimes alimentaires. Le flétan est une excellente source de nutriments essentiels tels que la vitamine B12, le fer et les acides gras oméga-3, qui soutiennent la santé cardiaque et la fonction cognitive. Ce poisson peut être dégusté seul ou associé à divers plats d'accompagnement pour créer un repas équilibré.
Le poisson, flétan, cru contient environ 116 calories par portion de 100g. Cela en fait une option faible en calories pour ceux qui cherchent à maintenir ou à perdre du poids tout en profitant d'un repas nutritif.
Oui, le poisson, flétan, cru est considéré comme sain en raison de sa haute teneur en protéines, de ses faibles calories et de son riche apport en nutriments essentiels, y compris les acides gras oméga-3, qui sont bénéfiques pour la santé cardiaque et cérébrale.
Le poisson, flétan, cru doit être conservé dans la partie la plus froide du réfrigérateur à des températures inférieures à 4°C et consommé dans les 1 à 2 jours. S'il est congelé, il peut durer jusqu'à 6 mois.
Manger du poisson, flétan, cru offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment le soutien à la réparation musculaire, la santé cardiaque et la fonction cognitive. Il est également faible en calories, ce qui le rend bénéfique pour la gestion du poids.
Il est généralement recommandé de consommer du poisson comme le flétan 2 à 3 fois par semaine, avec une portion d'environ 150g pour garantir un apport équilibré en nutriments sans exposition excessive au mercure.
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