Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
Le poisson, saumon, rouge, communément connu pour sa couleur vive et sa saveur riche, est une espèce de poisson qui provient des eaux froides des océans Pacifique Nord et Atlantique Nord. Ce poisson est une partie vitale de nombreuses cuisines à travers le monde et est particulièrement populaire dans des plats de régions telles que la Scandinavie, le Japon et l'Amérique du Nord. Reconnu pour sa haute teneur en acides gras oméga-3, le saumon rouge est recherché non seulement pour son goût mais aussi pour ses nombreux bienfaits pour la santé.
Sur le plan nutritionnel, le saumon rouge est une véritable puissance, fournissant une quantité substantielle de protéines avec 27,3g pour 100g, tout en étant pratiquement sans glucides. Avec une teneur modérée en graisses de 5,8g, principalement composée de graisses saines, il soutient la santé cardiaque et la fonction cognitive. Le saumon rouge est riche en vitamines et minéraux essentiels, y compris la vitamine B12 et le fer, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à améliorer leur apport alimentaire. Sa polyvalence permet de le déguster grillé, cuit au four ou même cru dans des sushis, répondant à diverses préférences culinaires.
Le poisson, saumon, rouge contient environ 161 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une source de protéines et de graisses saines riche en calories.
Oui, le poisson, saumon, rouge est considéré comme très sain. Il est riche en protéines de haute qualité, en acides gras oméga-3 et en vitamines et minéraux essentiels, soutenant la santé globale.
Le poisson, saumon, rouge doit être conservé au réfrigérateur à une température comprise entre 0 et 4 °C dans un contenant hermétique. Pour une conservation plus longue, il peut être congelé jusqu'à 6 mois.
Manger du poisson, saumon, rouge offre de nombreux avantages, notamment le soutien de la santé cardiaque, la réparation musculaire et une riche source de nutriments essentiels comme la vitamine B12 et les acides gras oméga-3.
Il est généralement recommandé de consommer du poisson, saumon, rouge 2 à 3 fois par semaine, avec une portion d'environ 150 grammes pour profiter de ses bienfaits pour la santé tout en maintenant un régime équilibré.
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