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fish tilapia cooked

Poisson, tilapia, cuit

🔥 128 Calories
💪 26.2g Protéines
🥑 2.6g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Fruits de Mer
Poisson, tilapia, cuit
Densité énergétique
Modéré
128 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les protéines
82% Protéines · 0% Glucides · 18% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Très riche en protéinesTrès riche en vitamine B12Riche en vitamine B3Pauvre en lipidesPauvre en sucre

Informations Nutritionnelles

128
kcal/100g
Protéines
26.2g
Glucides
0g
Lipides
2.6g

À propos Poisson, tilapia, cuit

Le tilapia est un poisson d'eau douce populaire originaire d'Afrique et du Moyen-Orient, connu pour sa saveur douce et sa texture floconneuse. Il a gagné en popularité mondiale en raison de son prix abordable et de sa polyvalence, en faisant un aliment de base dans diverses cuisines. Souvent élevé en aquaculture, le tilapia est disponible toute l'année et est utilisé dans une variété de plats, des filets grillés aux tacos de poisson.

Nutrionnellement, le tilapia est une excellente source de protéines de haute qualité, fournissant environ 26,2 grammes pour 100 grammes. Il est faible en glucides et contient des graisses saines, ce qui en fait une excellente option pour ceux qui cherchent à gérer leur poids ou à augmenter leur apport en protéines. Riche en nutriments essentiels comme la vitamine B12 et le fer, le tilapia soutient le maintien musculaire, la production d'énergie et la santé globale. Son faible nombre de calories de 128 calories pour 100 grammes en fait un choix sain pour ceux qui cherchent à maintenir une alimentation équilibrée.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la croissance et la réparation musculaire grâce à sa haute teneur en protéines.
Fournit des vitamines et minéraux essentiels, y compris la vitamine B12 pour la santé nerveuse.
Faible en calories, ce qui le rend adapté à la gestion du poids.
Contient des acides gras oméga-3 bénéfiques pour la santé cardiaque.
Riche en sélénium, un antioxydant qui protège contre les dommages cellulaires.
Peut aider à réduire l'inflammation dans le corps.
Contribue à la santé osseuse globale grâce à son contenu minéral.
Favorise la satiété, aidant à contrôler l'appétit.
Soutient la fonction métabolique et les niveaux d'énergie.
Polyvalent et facile à préparer, s'adaptant à diverses préférences alimentaires.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Le tilapia se marie bien avec le citron et les herbes, rehaussant sa saveur sans ajouter de calories.
🥗
Servir avec du quinoa pour un repas complet riche en protéines et en fibres.
🥗
Accompagner de légumes cuits à la vapeur pour une assiette nutritive et équilibrée.
🥗
Combiner avec de l'avocat pour des graisses saines et une texture crémeuse.
🥗
Servir sur un lit d'épinards pour des nutriments supplémentaires et un goût frais.

Comment Consommer

Taille de la portion
150g, environ 1 filet moyen
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Griller ou cuire le tilapia avec des épices pour un repas sain.
  • Utiliser dans des tacos de poisson avec une salsa fraîche pour un plat savoureux.
  • Ajouter aux soupes ou ragoûts pour un apport en protéines supplémentaire.
  • Garnir d'une sauce au citron et à l'aneth pour un goût rafraîchissant.
  • Faire sauter avec des légumes pour un dîner rapide et nutritif.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionner des filets qui sont brillants et humides avec une odeur douce.
  • Éviter ceux qui semblent décolorés ou ont une forte odeur de poisson.
  • Choisir du poisson avec une chair ferme qui reprend sa forme lorsqu'on la presse.
  • Opter pour des produits avec un emballage clair et des dates de fraîcheur visibles.
Conservation
Conserver au réfrigérateur à des températures inférieures à 4°C dans un récipient hermétique.
Durée de conservation
3-4 jours au réfrigérateur, jusqu'à 6 mois congelé.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques au poisson doivent éviter le tilapia.
  • ⚠️Les individus ayant des restrictions alimentaires spécifiques doivent consulter un professionnel de santé.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une exposition au mercure ; la modération est essentielle.
  • ⚠️Une cuisson appropriée est essentielle pour éviter les maladies d'origine alimentaire.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient le poisson, tilapia, cuit ?

Le poisson, tilapia, cuit contient environ 128 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option faible en calories pour les protéines.

Le poisson, tilapia, cuit est-il sain ?

Oui, le poisson, tilapia, cuit est sain car il est faible en calories, riche en protéines et contient des nutriments essentiels comme la vitamine B12 et le sélénium.

Comment doit-on conserver le poisson, tilapia, cuit ?

Le poisson, tilapia, cuit doit être conservé au réfrigérateur à des températures inférieures à 4°C dans un récipient hermétique et consommé dans les 3-4 jours.

Quels sont les bienfaits de manger du poisson, tilapia, cuit ?

Manger du poisson, tilapia, cuit offre de nombreux avantages, notamment un contenu élevé en protéines pour le maintien musculaire, un faible nombre de calories pour la gestion du poids et des vitamines essentielles pour la santé globale.

Combien de poisson, tilapia, cuit puis-je manger par jour ?

Il est généralement recommandé de consommer du poisson, tilapia, cuit avec modération, environ 150-200 grammes, 2-3 fois par semaine, dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

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