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fish tuna nfs
🐟

Poisson, thon, NFS

🔥 85 Calories
💪 19g Protéines
⚡ 0.1g Glucides
🥑 0.9g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Fruits de Mer
Poisson, thon, NFS
Densité énergétique
Modéré
85 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les protéines
90% Protéines · 0% Glucides · 10% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Riche en protéinesPauvre en lipidesPauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

85
kcal/100g
Protéines
19g
Glucides
0.1g
Lipides
0.9g

À propos Poisson, thon, NFS

Le poisson, thon, NFS, communément connu sous le nom de thon maigre, est un poisson maigre largement consommé dans le monde. Le thon appartient à la tribu des Thunnini de la famille des maquereaux et est connu pour sa texture ferme et sa saveur douce. Ce poisson se trouve généralement dans les mers chaudes et est un aliment de base dans de nombreuses cuisines, notamment dans les préparations de sushi et de sashimi. Sa polyvalence en fait un choix populaire pour divers plats, des salades aux sandwiches, et il peut être apprécié à la fois cuit et cru.

Sur le plan nutritionnel, le poisson, thon, NFS est une source de protéines tout en étant faible en calories et en graisses, ce qui en fait une excellente option pour ceux qui recherchent un régime alimentaire sain. Chaque portion de 100g contient environ 85 calories, avec 19g de protéines, essentielles pour la construction et la réparation musculaires. De plus, il contient des glucides et des graisses minimaux, ce qui en fait un choix alimentaire faible en calories. Le thon est également riche en vitamines et minéraux, y compris la vitamine B12 et le fer, contribuant à la santé et au bien-être général.

Bienfaits pour la Santé

1. Riche en protéines, ce qui soutient la croissance et la réparation musculaire.
2. Faible en calories, aidant à la gestion du poids.
3. Riche en acides gras oméga-3, favorisant la santé cardiaque.
4. Fournit des vitamines et minéraux essentiels, tels que la vitamine B12 et le sélénium.
5. Soutient la santé cérébrale grâce à son profil nutritionnel.
6. Contient des antioxydants qui peuvent réduire l'inflammation.
7. Faible en graisses, ce qui en fait un choix alimentaire bon pour le cœur.
8. Aide à maintenir un métabolisme sain.
9. Contribue à améliorer l'humeur et la santé mentale.
10. Polyvalent en cuisine, s'adaptant à diverses préférences alimentaires.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
1. Avocat - La crémeux de l'avocat complète la texture du thon, ajoutant des graisses saines.
🥗
2. Riz brun - Une source de glucides nutritive qui équilibre les protéines du thon.
🥗
3. Épinards - Ajouter des épinards améliore la teneur en vitamines du repas et fournit des fibres.
🥗
4. Quinoa - Un grain riche en protéines qui se marie bien avec le thon, constituant un repas complet.
🥗
5. Citron - Le jus de citron frais rehausse la saveur du thon, améliorant son goût naturel.

Comment Consommer

Taille de la portion
Portion recommandée : 150g.
Fréquence
Fréquence recommandée : 2-3 fois par semaine.
  • •1. Appréciez le thon dans des salades pour un apport en protéines.
  • •2. Incorporez-le dans des sushis pour un plat traditionnel.
  • •3. Grillez ou faites cuire avec des herbes pour un plat principal savoureux.
  • •4. Utilisez-le dans des sandwiches avec du pain complet.
  • •5. Ajoutez-le aux plats de pâtes pour une nutrition supplémentaire.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • ✓1. Recherchez une peau brillante et ferme.
  • ✓2. Assurez-vous qu'il n'y a pas d'odeur forte de poisson, ce qui indique la fraîcheur.
  • ✓3. Vérifiez les yeux clairs ; des yeux troubles suggèrent un vieillissement.
  • ✓4. Sélectionnez des filets d'une couleur vive et sans brunissement.
Conservation
Conservez au réfrigérateur à une température inférieure à 4°C dans un contenant hermétique.
Durée de conservation
Le thon frais peut durer 3 à 5 jours au réfrigérateur ; jusqu'à 3 mois lorsqu'il est congelé.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques au poisson doivent éviter de consommer du thon.
  • ⚠️Celles qui prennent certains anticoagulants doivent consulter un professionnel de santé en raison de potentielles interactions.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une accumulation de mercure, donc la modération est essentielle.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient le poisson, thon, NFS ?

Le poisson, thon, NFS contient environ 85 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option faible en calories adaptée à divers régimes alimentaires.

Le poisson, thon, NFS est-il sain ?

Oui, le poisson, thon, NFS est considéré comme sain en raison de sa haute teneur en protéines, de sa faible teneur en graisses et de son riche apport en nutriments essentiels, y compris les acides gras oméga-3.

Comment le poisson, thon, NFS doit-il être conservé ?

Le thon frais doit être conservé au réfrigérateur à une température égale ou inférieure à 4°C et consommé dans les 3 à 5 jours. Pour un stockage plus long, il peut être congelé jusqu'à 3 mois.

Quels sont les bienfaits de la consommation de poisson, thon, NFS ?

Manger du poisson, thon, NFS peut offrir de nombreux bienfaits pour la santé, y compris une forte consommation de protéines, des acides gras oméga-3 pour la santé cardiaque, et des vitamines et minéraux essentiels qui soutiennent le bien-être général.

Combien de poisson, thon, NFS puis-je manger par jour ?

Il est généralement sûr de consommer 2 à 3 portions de poisson, thon, NFS par semaine, chaque portion étant d'environ 150 grammes, pour maximiser les bienfaits pour la santé tout en minimisant l'exposition au mercure.

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