Cratox AI
apples raw granny smith
🍎

Pommes, crues, granny smith

🔥 58 Calories
💪 0.4g Protéines
⚡ 13.6g Glucides
🥑 0.2g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Fruits
Pommes, crues, granny smith
Densité énergétique
Léger
58 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
3% Protéines · 94% Glucides · 3% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 39 · GL 6
Signaux notables
Pauvre en lipidesPauvre en sodiumDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

58
kcal/100g
Protéines
0.4g
Glucides
13.6g
Lipides
0.2g
Index Glycémique:
39

À propos Pommes, crues, granny smith

Les pommes Granny Smith sont une variété de Malus domestica, connues pour leur texture croquante et leur saveur acidulée. Originaire d'Australie dans les années 1860, elles sont maintenant cultivées dans de nombreuses régions tempérées du monde. Ces pommes sont facilement reconnaissables par leur peau verte brillante et sont un choix populaire tant pour la consommation crue que pour la cuisson. Leur profil de saveur unique les rend idéales pour les tartes, les salades et les jus, contribuant à leur popularité dans diverses utilisations culinaires. Sur le plan nutritionnel, les pommes Granny Smith sont faibles en calories, avec environ 58 calories par 100 grammes, et constituent une excellente source de fibres alimentaires. Elles contiennent des vitamines et minéraux importants, notamment de la vitamine C et du potassium, tout en étant faibles en graisses et en sodium. Leur haute teneur en antioxydants peut aider à réduire le risque de maladies chroniques. Incorporer des pommes Granny Smith dans votre alimentation peut favoriser la santé digestive et soutenir la gestion du poids grâce à leurs propriétés rassasiantes.

Bienfaits pour la Santé

Riche en fibres alimentaires, ce qui aide à la digestion et favorise la santé intestinale.
Faible en calories, ce qui en fait un excellent choix pour la gestion du poids.
Contient de la vitamine C, qui soutient la fonction immunitaire et la santé de la peau.
Riche en antioxydants qui aident à lutter contre le stress oxydatif.
Peut réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le diabète.
Soutient la santé dentaire en stimulant la production de salive.
Contient du potassium, important pour maintenir une pression artérielle saine.
Peut améliorer le contrôle de la glycémie et la sensibilité à l'insuline.
Peut améliorer l'hydratation grâce à leur haute teneur en eau.
Polyvalentes en cuisine, ajoutant saveur et nutrition à divers plats.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Fromage - S'accorde bien avec des fromages forts comme le cheddar, équilibrant douceur et acidité.
🥗
Beurre de noix - Une excellente combinaison pour une collation satisfaisante, fournissant des graisses saines et des protéines.
🥗
Flocons d'avoine - Peut être ajouté au porridge pour un petit-déjeuner nutritif, augmentant la teneur en fibres.
🥗
Poulet - Utilisé dans des salades ou des salsas, offrant un contraste fruité avec des plats salés.
🥗
Épinards - Mélangés dans des salades, offrant une option riche en nutriments avec une variété de textures.

Comment Consommer

Taille de la portion
1 pomme Granny Smith de taille moyenne (environ 150g)
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • •Dégustez crue comme collation pour un plaisir rafraîchissant.
  • •Coupez et ajoutez aux salades pour une texture croquante.
  • •Faites cuire dans des tartes ou des croustillants pour un dessert classique.
  • •Mixez dans des smoothies pour ajouter des fibres et de la nutrition.
  • •Utilisez dans des plats salés, comme le poulet ou le porc rôti, pour ajouter de la saveur.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • ✓Sélectionnez des pommes qui sont fermes au toucher, indiquant leur fraîcheur.
  • ✓Recherchez une peau verte brillante sans taches ni zones molles.
  • ✓Choisissez des pommes qui ont un arôme fort et agréable.
  • ✓Évitez les pommes qui semblent légères pour leur taille, car elles peuvent être trop mûres.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec ou réfrigérez à environ 0°C (32°F) pour une fraîcheur optimale.
Durée de conservation
Jusqu'à 5-7 jours au réfrigérateur ; 3 mois congelées si correctement stockées.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes ayant des allergies spécifiques aux pommes ou aux fruits apparentés doivent éviter la consommation.
  • ⚠️Ceux qui souffrent de malabsorption du fructose peuvent éprouver un inconfort gastrointestinal.
  • ⚠️Une consommation excessive de pommes peut entraîner des problèmes digestifs tels que des gaz ou des ballonnements en raison de leur haute teneur en fibres.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient les Pommes, crues, granny smith ?

Les pommes Granny Smith contiennent environ 58 calories par 100 grammes, ce qui en fait un choix de fruit faible en calories qui peut facilement s'intégrer dans un régime alimentaire sain.

Les Pommes, crues, granny smith sont-elles saines ?

Oui, les pommes Granny Smith sont saines car elles sont faibles en calories, riches en fibres alimentaires et en antioxydants et vitamines, contribuant à la santé et au bien-être général.

Comment doivent être conservées les Pommes, crues, granny smith ?

Pour maintenir leur fraîcheur, les pommes Granny Smith doivent être conservées dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur à environ 0°C (32°F). Elles peuvent durer jusqu'à 5-7 jours au réfrigérateur.

Quels sont les bienfaits de manger des Pommes, crues, granny smith ?

Manger des pommes Granny Smith offre de nombreux avantages, notamment une meilleure digestion, la gestion du poids, un renforcement de la fonction immunitaire et un risque réduit de maladies chroniques grâce à leur haute teneur en fibres et en antioxydants.

Combien de Pommes, crues, granny smith puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est de 1 pomme Granny Smith de taille moyenne (environ 150g), qui peut être consommée 2-3 fois par semaine dans le cadre d'un régime équilibré.

Vous voulez un plan nutritionnel personnalisé ?

Calculez vos besoins caloriques

Essayez Cratox AIGoogle Play