| Nutriment (pour 100 g) | Pommes de terre, bouillies, cuites sans peau | Pommes de terre, rouges, chair et peau |
|---|---|---|
| Calories | 86 kcal | 87 kcal |
| Protéines | 1.7 g | 2.3 g |
| Glucides | 20 g | 19.6 g |
| Lipides | 0.1 g | 0.1 g |
| Fibres | 2 g | 1.8 g |
| Sucres | 0.9 g | 1.4 g |
| Sodium | 241 mg | 12 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Pommes de terre, bouillies, cuites sans peau apporte 86 kcal pour 100 g, avec 1.7 g de protéines, 20 g de glucides et 0.1 g de lipides. 0.5 tasses de Pommes de terre, bouillies, cuites sans peau (78 g) apporte environ 67 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 86 kcal |
| Protéines | 1.7 g |
| Glucides | 20 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Fibres | 2 g |
| Sucres | 0.9 g |
| Sodium | 241 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 0.5 tasses | 78 g | 67 kcal |
| 1 grand morceau | 300 g | 258 kcal |
| 1 morceau moyen | 167 g | 144 kcal |
| 1 petit morceau | 125 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 86 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Les pommes de terre, bouillies et cuites sans peau, sont un aliment de base polyvalent et nutritif originaire de la région andine d'Amérique du Sud. Connues pour leur texture féculente et leur goût doux, elles sont devenues un aliment de base mondial, fournissant énergie et nutriments essentiels. Ces tubercules sont souvent utilisés dans diverses applications culinaires, des accompagnements aux soupes, et sont appréciés pour leur capacité à bien absorber les saveurs, ce qui en fait une excellente base pour de nombreux plats. Sur le plan nutritionnel, les pommes de terre bouillies sont faibles en calories, contenant environ 86 calories par 100 grammes, et sont principalement composées de glucides. Elles fournissent une source de fibres alimentaires, qui aide à la digestion, ainsi que des vitamines et minéraux essentiels tels que la vitamine C et le potassium. Leur faible teneur en matières grasses et leur absence de cholestérol en font un choix bon pour le cœur, tandis que leur polyvalence leur permet d'être incluses dans divers régimes, s'adaptant aussi bien aux mangeurs soucieux de leur santé qu'à ceux recherchant des plats réconfortants.
Les pommes de terre, bouillies et cuites sans peau, contiennent environ 86 calories par 100 grammes, ce qui en fait une option faible en calories adaptée à divers régimes.
Oui, elles sont saines car elles fournissent des nutriments essentiels comme la vitamine C, le potassium et les fibres alimentaires tout en étant faibles en matières grasses et en calories.
Elles doivent être conservées dans un endroit frais, sombre et sec. Si elles sont cuites, elles peuvent être conservées au réfrigérateur jusqu'à une semaine ou congelées jusqu'à trois mois.
Elles soutiennent la santé digestive, fournissent de l'énergie, sont faibles en calories et contiennent des vitamines et des minéraux essentiels pour la santé globale.
Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
0.5 tasses de Pommes de terre, bouillies, cuites sans peau (78 g) contient environ 67 kcal – 1.3 g de protéines, 15.6 g de glucides et 0.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 grand morceau de Pommes de terre, bouillies, cuites sans peau (300 g) contient environ 258 kcal – 5.1 g de protéines, 60 g de glucides et 0.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 morceau moyen de Pommes de terre, bouillies, cuites sans peau (167 g) contient environ 144 kcal – 2.8 g de protéines, 33.4 g de glucides et 0.2 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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