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Pommes de terre O'Brien, préparées à la maison vs Yaourt de soja à la vanille SILK (taille familiale) : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Pommes de terre O'Brien, préparées à la maisonYaourt de soja à la vanille SILK (taille familiale)
Calories81 kcal79 kcal
Protéines2.4 g2.6 g
Glucides15.5 g13.7 g
Lipides1.3 g1.8 g
Fibres0 g0.4 g
Sucres0 g10.6 g
Sodium217 mg13 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

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📦

Pommes de terre O'Brien, préparées à la maison

🔥 81 Calories
💪 2.4g Protéines
15.5g Glucides
🥑 1.3g Lipides

Pommes de terre O'Brien, préparées à la maison apporte 81 kcal pour 100 g, avec 2.4 g de protéines, 15.5 g de glucides et 1.3 g de lipides. 1 tasse de Pommes de terre O'Brien, préparées à la maison (194 g) apporte environ 157 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Miscellaneous
Pommes de terre O'Brien, préparées à la maison
Densité énergétique
Modéré
81 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
12% Protéines · 74% Glucides · 14% Lipides
Profil glycémique
GI élevé
GI 70 · GL 10.85
Signaux notables
Pauvre en lipidesPauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

81
kcal/100g
Protéines
2.4g
Glucides
15.5g
Lipides
1.3g
Index Glycémique:
70

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories81 kcal
Protéines2.4 g
Glucides15.5 g
Lipides1.3 g
Sodium217 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse194 g157 kcal
1 recipe yield1162 g941 kcal
100 g100 g81 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
81 kcal
Protéines
2.4 g
Glucides
15.5 g
Lipides
1.3 g
Sodium
217 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Pommes de terre O'Brien, préparées à la maison

Les pommes de terre O'Brien sont un plat délicieux et coloré composé de pommes de terre en dés, de poivrons et d'oignons, souvent apprécié dans la cuisine américaine. Ce plat est nommé d'après un chef, qui l'a probablement popularisé dans les restaurants, mettant en valeur la polyvalence des pommes de terre en tant que nourriture réconfortante. La combinaison d'ingrédients ajoute non seulement de la saveur mais présente également une apparence vibrante et attrayante, en faisant un favori pour le petit-déjeuner ou en tant que plat d'accompagnement. La version préparée à la maison permet de personnaliser les assaisonnements et les méthodes de cuisson, en faisant un choix apprécié pour les repas en famille.

D'un point de vue nutritionnel, les pommes de terre O'Brien sont relativement faibles en calories, avec 81 calories pour 100 grammes. Elles contiennent 2,4 grammes de protéines, 15,5 grammes de glucides et 1,3 gramme de graisses, ce qui en fait un ajout équilibré à un repas. Le plat est une bonne source de fibres alimentaires, contribuant à la santé digestive, tandis que la combinaison de légumes fournit des vitamines et minéraux essentiels. Ce plat peut être apprécié comme un aliment de base copieux pour le petit-déjeuner, un plat d'accompagnement pour le déjeuner ou le dîner, ou même comme une collation nutritive, selon la façon dont il est préparé et servi.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la santé digestive grâce à sa haute teneur en fibres.
Fournit des vitamines et minéraux essentiels provenant des légumes.
Faible en calories, ce qui le rend adapté à la gestion du poids.
Offre une bonne source d'énergie grâce aux glucides complexes.
Peut être personnalisé avec diverses épices et ingrédients.
Riche en antioxydants, ce qui peut aider à lutter contre le stress oxydatif.
Soutient la santé cardiaque avec une faible teneur en graisses saturées.
Favorise la satiété, aidant à contrôler la faim et les envies.
Un plat polyvalent qui peut s'adapter à diverses préférences alimentaires.
Facile à préparer, ce qui en fait un choix pratique pour la cuisine maison.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Œufs - Un accompagnement classique pour le petit-déjeuner qui ajoute des protéines et de la richesse.
🥗
Salsa - Ajoute un coup de fouet de saveur et de fraîcheur, améliorant le plat.
🥗
Avocat - Fournit des graisses saines et de la crémeux au repas.
🥗
Fromage Cheddar - Fond parfaitement et ajoute une saveur savoureuse.
🥗
Crème aigre - Offre un contraste acidulé qui complète les pommes de terre.

Comment Consommer

Taille de la portion
150 g, environ 1 tasse moyenne
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Servez avec des œufs pour un petit-déjeuner copieux.
  • Mélangez des herbes fraîches pour plus de saveur.
  • Utilisez comme base pour un brunch copieux avec des garnitures supplémentaires.
  • Associez avec des protéines maigres pour un repas équilibré.
  • Faites cuire au lieu de frémir pour une méthode de préparation plus saine.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez des pommes de terre fermes sans taches ni germes.
  • Recherchez des poivrons de couleur vive et des oignons frais.
  • Choisissez des légumes biologiques lorsque cela est possible pour une meilleure qualité.
  • Évitez les sacs avec une humidité excessive ou de la moisissure.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sombre avec une faible humidité, idéalement entre 7 et 10 °C.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, 3 mois au congélateur

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes sensibles aux solanacées devraient éviter.
  • ⚠️Les individus ayant certaines conditions digestives peuvent avoir besoin de limiter leur consommation.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un inconfort digestif.
  • ⚠️Évitez d'ajouter trop de beurre ou d'huile pour maintenir la santé.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contiennent les pommes de terre O'Brien, préparées à la maison ?

Les pommes de terre O'Brien, préparées à la maison, contiennent environ 81 calories pour 100 grammes. Ce nombre de calories en fait une option faible en calories qui peut bien s'intégrer dans un régime équilibré, surtout lorsqu'elles sont portionnées de manière appropriée.

Les pommes de terre O'Brien, préparées à la maison, sont-elles saines ?

Oui, les pommes de terre O'Brien peuvent être considérées comme saines, surtout lorsqu'elles sont préparées avec peu de matières grasses et servies avec une variété de légumes. Elles offrent une bonne source de vitamines, de minéraux et de fibres alimentaires, contribuant positivement à la nutrition globale.

Comment conserver les pommes de terre O'Brien, préparées à la maison ?

Conservez les pommes de terre O'Brien préparées à la maison dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 5 à 7 jours. Pour une conservation plus longue, elles peuvent être congelées jusqu'à 3 mois, en veillant à ce qu'elles soient bien scellées pour éviter les brûlures de congélation.

Quels sont les bienfaits de manger des pommes de terre O'Brien, préparées à la maison ?

Les bienfaits de la consommation de pommes de terre O'Brien incluent leur haute teneur en fibres, qui soutient la santé digestive, leur faible apport calorique et la valeur nutritionnelle dérivée des légumes ajoutés, ce qui en fait un plat polyvalent et sain.

Combien de pommes de terre O'Brien, préparées à la maison, puis-je manger par jour ?

Une taille de portion recommandée est d'environ 150 grammes, ce qui fournit un bon équilibre de nutriments sans calories excessives. Consommer cette quantité 2 à 3 fois par semaine est conseillé pour maintenir la variété alimentaire.

Combien de calories contient 1 tasse de Pommes de terre O'Brien, préparées à la maison (194 g) ?

1 tasse de Pommes de terre O'Brien, préparées à la maison (194 g) contient environ 157 kcal – 4.7 g de protéines, 30.1 g de glucides et 2.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 recipe yield de Pommes de terre O'Brien, préparées à la maison (1162 g) ?

1 recipe yield de Pommes de terre O'Brien, préparées à la maison (1162 g) contient environ 941 kcal – 27.9 g de protéines, 180.1 g de glucides et 15.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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