| Nutriment (pour 100 g) | Restaurant, Mexicain, haricots refrits | Pâtes avec sauce crémeuse et volaille, recette maison |
|---|---|---|
| Calories | 156 kcal | 157 kcal |
| Protéines | 6.9 g | 6.3 g |
| Glucides | 16.8 g | 16.7 g |
| Lipides | 6.8 g | 7 g |
| Fibres | 8 g | 0.9 g |
| Sucres | 0.8 g | 0.6 g |
| Sodium | 376 mg | 250 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Restaurant, Mexicain, haricots refrits apporte 156 kcal pour 100 g, avec 6.9 g de protéines, 16.8 g de glucides et 6.8 g de lipides. 1 tasse de Restaurant, Mexicain, haricots refrits (148 g) apporte environ 231 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 156 kcal |
| Protéines | 6.9 g |
| Glucides | 16.8 g |
| Lipides | 6.8 g |
| Fibres | 8 g |
| Sucres | 0.8 g |
| Sodium | 376 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 148 g | 231 kcal |
| 100 g | 100 g | 156 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Les haricots refrits, un aliment de base de la cuisine mexicaine, sont préparés en cuisant et en écrasant des haricots pinto ou noirs, puis en les faisant frire dans de l'huile ou du saindoux. Ce plat a ses racines au Mexique, où il est apprécié depuis des siècles. Le nom 'refrit' pourrait suggérer que les haricots sont frits deux fois, mais il provient en réalité du terme espagnol 'refritos', signifiant bien frits. Les haricots refrits sont souvent servis en accompagnement ou comme garniture dans divers plats mexicains tels que les burritos et les tacos. Leur texture crémeuse et leur riche saveur en font un composant polyvalent de nombreux repas traditionnels. Sur le plan nutritionnel, les haricots refrits offrent un bon équilibre de macronutriments, fournissant environ 156 calories pour 100 grammes. Ils sont une source de protéines (6.9g) et de glucides (16.8g), en plus de graisses saines (6.8g). Riches en fibres, ils soutiennent la santé digestive et aident à maintenir des niveaux de sucre dans le sang stables. De plus, leur forte teneur en fer aide au transport de l'oxygène dans le corps, ce qui en fait un choix nutritif pour ceux qui cherchent à améliorer leur alimentation avec des sources de protéines d'origine végétale.
Les haricots refrits du restaurant mexicain fournissent environ 156 calories pour 100 grammes. Cela en fait une option riche en nutriments qui peut bien s'intégrer dans un régime équilibré.
Oui, les haricots refrits sont un choix sain car ils sont riches en protéines, en fibres et en minéraux essentiels. Ils contribuent à la santé digestive et fournissent une énergie durable, ce qui en fait un ajout nutritif à divers repas.
Pour garantir la fraîcheur, les haricots refrits doivent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 5 à 7 jours. Pour un stockage plus long, ils peuvent être congelés jusqu'à 3 mois.
Manger des haricots refrits offre de nombreux avantages, notamment le soutien à la santé digestive grâce à leur teneur en fibres, la fourniture de nutriments essentiels tels que le fer et le magnésium, et l'aide à la réparation musculaire grâce à leur teneur en protéines.
Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'un régime équilibré, vous permettant de profiter de leurs bienfaits nutritionnels sans excès.
1 tasse de Restaurant, Mexicain, haricots refrits (148 g) contient environ 231 kcal – 10.2 g de protéines, 24.9 g de glucides et 10.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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