Saucisse de boeuf apporte 341 kcal pour 100 g, avec 13.3 g de protéines, 3.4 g de glucides et 28.7 g de lipides. 1 steak haché de Saucisse de boeuf (35 g) apporte environ 119 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 341 kcal |
| Protéines | 13.3 g |
| Glucides | 3.4 g |
| Lipides | 28.7 g |
| Sucres | 1 g |
| Sodium | 866 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 steak haché | 35 g | 119 kcal |
| 1 tranche | 15 g | 51 kcal |
| 1 cocktail or miniature link | 10 g | 34 kcal |
| 1 breakfast size link | 20 g | 68 kcal |
| 100 g | 100 g | 341 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
La saucisse de boeuf est un type de produit de viande transformée fabriqué principalement à partir de viande de boeuf hachée, d'épices et de divers conservateurs. Originaire de diverses traditions culinaires à travers le monde, la saucisse de boeuf est devenue populaire pour sa saveur robuste et sa polyvalence. Elle peut se présenter sous de nombreuses formes, des saucisses pour le petit déjeuner aux saucisses pour le dîner, souvent grillées, cuites au four ou poêlées, ce qui en fait un aliment de base dans de nombreux foyers. Sur le plan nutritionnel, la saucisse de boeuf est riche en protéines et en vitamines essentielles, en particulier la vitamine B12 et le fer, ce qui en fait un ajout précieux à un régime équilibré. Avec un contenu calorique moyen de 341 calories pour 100 grammes, elle fournit une source dense d'énergie, idéale pour ceux qui nécessitent un apport élevé en protéines, comme les athlètes ou les personnes actives. Cependant, sa haute teneur en graisses doit être prise en compte pour ceux qui surveillent leur apport en graisses alimentaires.
La saucisse de boeuf contient environ 341 calories pour 100 grammes. Ce contenu calorique peut varier en fonction des méthodes de préparation et des ingrédients ajoutés.
La saucisse de boeuf peut faire partie d'un régime alimentaire sain lorsqu'elle est consommée avec modération. Elle est riche en protéines et contient des nutriments essentiels comme le fer et la vitamine B12, mais il faut être conscient de sa teneur en graisses et en sodium.
Conservez la saucisse de boeuf au réfrigérateur à une température inférieure à 4°C et utilisez-la dans les 5 à 7 jours. Si vous devez la conserver plus longtemps, il est recommandé de la congeler, où elle peut durer jusqu'à 3 mois.
Manger de la saucisse de boeuf fournit des protéines de haute qualité, des vitamines et des minéraux essentiels qui soutiennent la santé globale, la croissance musculaire et les niveaux d'énergie, en faisant un ajout bénéfique à un régime équilibré.
Il est recommandé de consommer la saucisse de boeuf avec modération, idéalement 100g par portion, et de limiter l'apport à 1-2 fois par semaine dans le cadre d'un régime varié.
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