| Nutriment (pour 100 g) | Saucisse de Vienne en conserve | Bologna, boeuf et porc, faible en gras |
|---|---|---|
| Calories | 230 kcal | 230 kcal |
| Protéines | 10.5 g | 11.5 g |
| Glucides | 2.6 g | 2.6 g |
| Lipides | 19.4 g | 19.3 g |
| Sodium | 879 mg | 1110 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Saucisse de Vienne en conserve apporte 230 kcal pour 100 g, avec 10.5 g de protéines, 2.6 g de glucides et 19.4 g de lipides. 1 sausage de Saucisse de Vienne en conserve (16 g) apporte environ 37 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 230 kcal |
| Protéines | 10.5 g |
| Glucides | 2.6 g |
| Lipides | 19.4 g |
| Sodium | 879 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 sausage | 16 g | 37 kcal |
| 7 sausages | 113 g | 260 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Les saucisses de Vienne sont un type de saucisse cuite qui a vu le jour à Vienne, en Autriche. Ces saucisses sont généralement fabriquées à partir d'un mélange de bœuf, de porc et d'épices, enveloppées dans une fine membrane. Souvent trouvées sous forme de conserve, elles sont devenues une option de collation et de repas pratique dans de nombreux foyers à travers le monde. Leur polyvalence permet de les apprécier dans divers plats, allant du petit-déjeuner au dîner, et elles sont particulièrement populaires en raison de leur facilité de préparation.
Sur le plan nutritionnel, les saucisses de Vienne sont relativement riches en protéines, ce qui en fait un choix approprié pour le maintien et la réparation musculaires. Avec 230 calories pour 100 grammes, elles fournissent une bonne source d'énergie. Ces saucisses contiennent également des vitamines et des minéraux essentiels, y compris la vitamine B12 et le fer, qui jouent des rôles cruciaux dans la fonction nerveuse et le transport de l'oxygène dans le corps. Cependant, elles ont une teneur en matières grasses plus élevée, ce qui doit être pris en compte lors de leur incorporation dans un régime équilibré.
La saucisse de Vienne en conserve contient environ 230 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une source d'énergie modérée.
Bien que les saucisses de Vienne fournissent des protéines et des nutriments essentiels comme le fer et la vitamine B12, elles doivent être consommées avec modération en raison de leur teneur en matières grasses et en sodium.
Les saucisses de Vienne en conserve doivent être conservées dans un endroit frais et sec. Une fois ouvertes, elles doivent être réfrigérées et consommées dans les 5 à 7 jours.
Manger des saucisses de Vienne peut fournir une source rapide de protéines et de nutriments essentiels, ce qui en fait une option pratique pour les collations ou la préparation des repas.
Il est généralement recommandé de limiter la consommation à 100-200 grammes par semaine, en fonction de vos besoins alimentaires globaux et de vos objectifs de santé.
1 sausage de Saucisse de Vienne en conserve (16 g) contient environ 37 kcal – 1.7 g de protéines, 0.4 g de glucides et 3.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
7 sausages de Saucisse de Vienne en conserve (113 g) contiennent environ 260 kcal – 11.9 g de protéines, 2.9 g de glucides et 21.9 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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