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Soupe, crème de champignon vs Soupe, bisque : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Soupe, crème de champignonSoupe, bisque
Calories74 kcal75 kcal
Protéines2.1 g2.3 g
Glucides5.7 g5.9 g
Lipides4.8 g4.8 g
Fibres1.2 g0.9 g
Sucres1.7 g1.9 g
Sodium242 mg239 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

soup cream of mushroom

Soupe, crème de champignon

🔥 74 Calories
💪 2.1g Protéines
⚡ 5.7g Glucides
🥑 4.8g Lipides

Soupe, crème de champignon apporte 74 kcal pour 100 g, avec 2.1 g de protéines, 5.7 g de glucides et 4.8 g de lipides. 1 tasse de Soupe, crème de champignon (255 g) apporte environ 189 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Soupes & Bouillons
Soupe, crème de champignon
Densité énergétique
Modéré
74 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
11% Protéines · 31% Glucides · 58% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 30 · GL 4
Signaux notables
Pauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

74
kcal/100g
Protéines
2.1g
Glucides
5.7g
Lipides
4.8g
Index Glycémique:
30

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories74 kcal
Protéines2.1 g
Glucides5.7 g
Lipides4.8 g
Fibres1.2 g
Sucres1.7 g
Sodium242 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse255 g189 kcal
1 boîte525 g389 kcal
1 individual container440 g326 kcal
100 g100 g74 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
74 kcal
Protéines
2.1 g
Glucides
5.7 g
Lipides
4.8 g
Fibres
1.2 g
Sucres
1.7 g
Sodium
242 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Soupe, crème de champignon

La soupe crème de champignon est un plat riche et crémeux qui provient de la cuisine européenne, particulièrement populaire en France et en Italie. Cette soupe réconfortante est principalement composée de champignons, de crème et de bouillon, offrant une texture veloutée et une saveur terreuse. La combinaison de champignons sautés et d'aromates, mélangée avec des produits laitiers ou des alternatives non laitières, crée un plat polyvalent qui peut être servi en entrée ou en plat principal. Sa popularité a conduit à diverses adaptations, y compris des versions véganes et sans gluten, la rendant accessible à un public plus large. Sur le plan nutritionnel, la soupe crème de champignon offre un apport calorique modéré, ce qui en fait une option adaptée à ceux qui surveillent leur poids, avec seulement 74 calories pour 100g. Elle contient un mélange équilibré de macronutriments, y compris des protéines, des glucides et des graisses, ainsi que des vitamines et minéraux bénéfiques. Sa consistance crémeuse lui permet de servir de base pour des casseroles ou des plats de pâtes, améliorant la saveur tout en ajoutant de la valeur nutritionnelle. Cette soupe peut être appréciée toute l'année, chaude ou froide, et est particulièrement réconfortante pendant les mois plus froids.

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants provenant des champignons, qui aident à réduire l'inflammation.
Contient des vitamines comme B2, B3 et D, soutenant la santé globale.
Faible en calories, ce qui en fait une excellente option pour la gestion du poids.
Peut améliorer la fonction immunitaire grâce aux bêta-glucanes des champignons.
Fournit de l'hydratation, contribuant à l'apport quotidien en liquides.
Soutient la santé digestive avec sa teneur en fibres alimentaires.
Ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans diverses recettes.
Peut être une source de protéines, aidant à la réparation musculaire.
Contient du sélénium, qui peut soutenir la fonction thyroïdienne.
Peut améliorer la santé cardiaque grâce à sa faible teneur en graisses saturées.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Sandwich au fromage grillé - complète la texture crémeuse et ajoute des protéines.
🥗
Biscuits apéritifs - offrent un contraste croquant avec la soupe lisse.
🥗
Légumes rôtis - rehaussent la saveur et ajoutent des nutriments.
🥗
Herbes fraîches comme le persil - illuminent le plat et ajoutent de la fraîcheur.
🥗
Croûtons - ajoutent de la texture et rendent le plat plus consistant.

Comment Consommer

Taille de la portion
1 tasse moyenne (250g)
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • •Servez chaud pour un repas réconfortant.
  • •Accompagnez de pain complet pour un apport supplémentaire en fibres.
  • •Utilisez comme base pour des casseroles afin d'améliorer la saveur.
  • •Garnissez d'herbes fraîches pour une présentation vibrante.
  • •Expérimentez avec différents champignons pour varier les goûts.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • ✓Sélectionnez une soupe avec des morceaux de champignons visibles pour la fraîcheur.
  • ✓Vérifiez les dates d'expiration pour garantir la qualité.
  • ✓Optez pour des marques biologiques pour éviter les pesticides.
  • ✓Recherchez des options faibles en sodium pour un choix plus sain.
Conservation
Conservez les boîtes non ouvertes dans un endroit frais et sec ; une fois ouvertes, réfrigérez dans un récipient hermétique.
Durée de conservation
5-7 jours réfrigéré, 3 mois congelé

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques aux champignons doivent éviter cette soupe.
  • ⚠️Ceux qui suivent un régime pauvre en sodium doivent surveiller leur consommation en raison de la teneur en sodium.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des inconforts gastro-intestinaux.
  • ⚠️Évitez d'ajouter trop de sel pour maintenir la santé cardiaque.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories la Soupe, crème de champignon contient-elle ?

La soupe crème de champignon contient environ 74 calories pour 100 grammes. Cela en fait une option faible en calories pour ceux qui souhaitent déguster une soupe crémeuse sans un apport calorique excessif.

La Soupe, crème de champignon est-elle saine ?

Oui, la soupe crème de champignon peut être saine. Elle offre une quantité modérée de protéines, est faible en calories et contient des nutriments bénéfiques comme les vitamines D et B. Cependant, il est essentiel de vérifier la teneur en sodium ajouté et de choisir des options avec des quantités plus faibles.

Comment la Soupe, crème de champignon doit-elle être stockée ?

La soupe crème de champignon doit être conservée dans un endroit frais et sec si elle n'est pas ouverte. Une fois ouverte, transférez les restes dans un récipient hermétique et réfrigérez. Consommez dans les 5 à 7 jours pour une qualité optimale.

Quels sont les bienfaits de manger de la Soupe, crème de champignon ?

Manger de la soupe crème de champignon peut fournir des antioxydants, soutenir la santé digestive grâce à sa teneur en fibres, et offrir des vitamines et minéraux essentiels. Cela peut également être une option de repas réconfortante qui est faible en calories.

Combien de Soupe, crème de champignon puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 250 grammes, ou une tasse moyenne, 2 à 3 fois par semaine. Cela vous permet de profiter de la saveur et des bienfaits sans surconsommation.

Combien de calories contient 1 tasse de Soupe, crème de champignon (255 g) ?

1 tasse de Soupe, crème de champignon (255 g) contient environ 189 kcal – 5.4 g de protéines, 14.5 g de glucides et 12.2 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 boîte de Soupe, crème de champignon (525 g) ?

1 boîte de Soupe, crème de champignon (525 g) contient environ 389 kcal – 11 g de protéines, 29.9 g de glucides et 25.2 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 individual container de Soupe, crème de champignon (440 g) ?

1 individual container de Soupe, crème de champignon (440 g) contient environ 326 kcal – 9.2 g de protéines, 25.1 g de glucides et 21.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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