Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
La soupe de pois cassés est un plat copieux principalement composé de pois cassés secs, qui sont un aliment de base dans de nombreuses cuisines à travers le monde, en particulier en Europe et en Amérique du Nord. Originaire de l'Antiquité, les pois cassés sont connus pour leur riche saveur et leur profil nutritionnel, ce qui en fait un excellent ingrédient pour les soupes, les ragoûts et les casseroles. Cette soupe est généralement préparée en faisant bouillir des pois cassés avec des légumes et des épices et peut être servie chaude ou froide, selon les préférences.
Sur le plan nutritionnel, la soupe de pois cassés est faible en calories mais constitue une bonne source de protéines, de fibres alimentaires et de diverses vitamines et minéraux essentiels. Avec seulement 61 calories pour 100 grammes, elle a un profil macro-nutritionnel équilibré, comprenant 3.5 grammes de protéines, 10.6 grammes de glucides et 0.7 grammes de graisses. Cela en fait une option idéale pour ceux qui cherchent à maintenir un poids sain tout en assurant un apport adéquat en nutriments. De plus, la haute teneur en fibres soutient la santé digestive et peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang.
La soupe de pois cassés contient 61 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option alimentaire faible en calories adaptée à la gestion du poids.
Oui, la soupe de pois cassés est considérée comme saine en raison de sa teneur élevée en fibres, qui favorise la digestion, et de son profil faible en calories, qui soutient la gestion du poids.
Conservez la soupe de pois cassés dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 5 à 7 jours ou congelez-la pendant 3 mois pour une conservation plus longue.
Manger de la soupe de pois cassés offre de nombreux avantages, notamment une teneur élevée en protéines pour la réparation musculaire, des fibres pour la santé digestive et des vitamines et minéraux essentiels pour le bien-être général.
Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
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