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Soup, bean - nutritional information

Soupe de haricots

🔥 67 Calories
💪 3.8g Protéines
11.6g Glucides
🥑 0.8g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Soupes & Bouillons
Soupe de haricots
Densité énergétique
Modéré
67 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
22% Protéines · 67% Glucides · 10% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 30 · GL 6
Signaux notables
Riche en fibresPauvre en lipidesPauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

67
kcal/100g
Protéines
3.8g
Glucides
11.6g
Lipides
0.8g
Index Glycémique:
30

À propos Soupe de haricots

La soupe de haricots est un plat nutritif composé de divers types de haricots, tels que les haricots noirs, les haricots rouges et les haricots navy, combinés avec de l'eau, des légumes et des assaisonnements. Originaire de cultures diverses, la soupe de haricots est appréciée depuis des siècles comme aliment de base fournissant chaleur et subsistance. La polyvalence de la soupe de haricots permet de l'adapter aux goûts régionaux, en faisant un plat réconfortant apprécié dans le monde entier. En termes de nutrition, la soupe de haricots est une excellente source de protéines d'origine végétale, de fibres et de vitamines et minéraux essentiels. Avec seulement 67 calories pour 100g, elle est faible en graisses, ce qui en fait un choix idéal pour la gestion du poids. La soupe est riche en glucides complexes, fournissant une libération d'énergie constante, et est souvent recommandée pour la santé cardiaque en raison de sa faible teneur en sodium. Une consommation régulière peut favoriser la digestion et améliorer la santé globale, en faisant un ajout précieux à une alimentation équilibrée.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la santé cardiaque en abaissant les niveaux de cholestérol.
Améliore la santé digestive grâce à sa teneur élevée en fibres.
Aide à la gestion du poids en raison de sa faible densité calorique.
Fournit une bonne source de protéines d'origine végétale pour le maintien musculaire.
Riche en antioxydants qui protègent contre les dommages cellulaires.
Améliore le contrôle de la glycémie, aidant à la gestion du diabète.
Renforce la fonction immunitaire avec des vitamines et minéraux essentiels.
Favorise la satiété, aidant à réduire l'apport calorique global.
Soutient la santé osseuse avec du calcium et du magnésium.
Peut améliorer la santé de la peau grâce à la présence de vitamines et d'hydratation.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Pain de maïs - s'associe bien avec la soupe de haricots pour ajouter de la texture et de la saveur.
🥗
Avocat - offre des graisses saines qui complètent les nutriments de la soupe.
🥗
Quinoa - fournit des protéines supplémentaires et un profil complet d'acides aminés.
🥗
Riz brun - améliore la teneur en fibres et rend le repas plus rassasiant.
🥗
Légumes à feuilles vertes - ajoutent des vitamines et minéraux, améliorant la santé globale.

Comment Consommer

Taille de la portion
1 tasse moyenne (environ 240g)
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Servez chaud pour une saveur et un plaisir optimaux.
  • Ajoutez des herbes fraîches pour un goût amélioré et un apport nutritionnel.
  • Accompagnez de pain complet pour un repas complet.
  • Incluez une variété de haricots pour des nutriments divers.
  • Incorporez des épices comme le cumin et le paprika pour plus de saveur.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Choisissez des haricots fermes et sans taches.
  • Recherchez une couleur vive si vous achetez des variétés en conserve ou emballées.
  • Vérifiez les dates d'expiration pour les produits emballés.
  • Pour la soupe fraîche, assurez-vous qu'elle est conservée dans un récipient hermétique.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, 3 mois congelé

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques aux légumineuses doivent éviter la soupe de haricots.
  • ⚠️Celles souffrant du syndrome de l'intestin irritable peuvent ressentir de l'inconfort.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des gaz ou des ballonnements.
  • ⚠️Évitez d'ajouter trop de sel pour maintenir la santé cardiaque.
  • ⚠️Surveillez les tailles des portions pour éviter l'inconfort digestif.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories la soupe de haricots contient-elle ?

La soupe de haricots contient environ 67 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un choix alimentaire faible en calories pour ceux qui cherchent à maintenir ou à perdre du poids tout en savourant un repas nutritif.

La soupe de haricots est-elle saine ?

Oui, la soupe de haricots est considérée comme saine en raison de sa teneur élevée en fibres, de ses faibles niveaux de graisses et de son apport riche en vitamines et minéraux. Elle soutient la santé digestive et peut aider à réduire le risque de maladies chroniques.

Comment la soupe de haricots doit-elle être conservée ?

La soupe de haricots doit être conservée dans un endroit frais et sec si elle n'est pas ouverte, ou au réfrigérateur pendant 5 à 7 jours une fois ouverte. Elle peut également être congelée jusqu'à 3 mois.

Quels sont les bienfaits de la consommation de soupe de haricots ?

Manger de la soupe de haricots offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une digestion améliorée, une riche source de protéines d'origine végétale et une faible teneur en calories qui soutient la gestion du poids.

Quelle quantité de soupe de haricots puis-je manger par jour ?

Il est généralement recommandé de consommer une portion de soupe de haricots (environ 1 tasse moyenne ou 240g) 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

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