| Nutriment (pour 100 g) | Soupe aux œufs battus | Soupe, gazpacho |
|---|---|---|
| Calories | 27 kcal | 26 kcal |
| Protéines | 1.2 g | 0.8 g |
| Glucides | 4.3 g | 4.5 g |
| Lipides | 0.6 g | 0.6 g |
| Fibres | 0.4 g | 1 g |
| Sucres | 0.1 g | 2.8 g |
| Sodium | 370 mg | 208 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Soupe aux œufs battus apporte 27 kcal pour 100 g, avec 1.2 g de protéines, 4.3 g de glucides et 0.6 g de lipides. 1 tasse de Soupe aux œufs battus (245 g) apporte environ 66 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 27 kcal |
| Protéines | 1.2 g |
| Glucides | 4.3 g |
| Lipides | 0.6 g |
| Fibres | 0.4 g |
| Sucres | 0.1 g |
| Sodium | 370 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 245 g | 66 kcal |
| 100 g | 100 g | 27 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
La soupe aux œufs battus est un plat traditionnel chinois composé d'un mélange simple de bouillon et d'œufs battus, souvent rehaussé de divers assaisonnements et légumes. Les origines de la soupe aux œufs battus remontent à la cuisine chinoise ancienne, où elle était couramment consommée pour ses qualités réconfortantes et ses bienfaits nutritionnels. Ce plat a gagné en popularité dans de nombreux restaurants asiatiques à travers le monde, souvent servi en entrée ou en plat léger.
Sur le plan nutritionnel, la soupe aux œufs battus est faible en calories, avec environ 27 calories pour 100 grammes. Elle fournit une quantité modeste de protéines avec 1,20 grammes et des glucides avec 4,30 grammes, ce qui en fait un choix approprié pour ceux qui recherchent un repas léger. De plus, elle est faible en matières grasses et en cholestérol, ce qui la rend bonne pour le cœur. Cette soupe est souvent appréciée pour ses propriétés apaisantes et peut être facilement personnalisée avec divers légumes et assaisonnements pour améliorer sa saveur et son profil nutritionnel.
La soupe aux œufs battus contient environ 27 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option faible en calories qui peut s'intégrer dans divers régimes alimentaires.
Oui, la soupe aux œufs battus est considérée comme saine en raison de son faible nombre de calories, de sa teneur modérée en protéines et de la possibilité d'ajouter des légumes pour des nutriments supplémentaires. Elle est également faible en matières grasses et en cholestérol.
Conservez la soupe aux œufs battus dans un récipient hermétique au réfrigérateur à des températures comprises entre 1 et 4 °C. Elle peut être réfrigérée pendant 3 à 5 jours ou congelée pendant 2 à 3 mois.
Manger de la soupe aux œufs battus fournit de l'hydratation, des nutriments essentiels et une option faible en calories qui peut soutenir la gestion du poids. Elle peut également être facilement personnalisée pour des bienfaits supplémentaires pour la santé.
Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
1 tasse de Soupe aux œufs battus (245 g) contient environ 66 kcal – 2.9 g de protéines, 10.5 g de glucides et 1.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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