| Nutriment (pour 100 g) | Substitut d'œuf, liquide ou congelé, sans matière grasse | Blanc d'œuf, cru |
|---|---|---|
| Calories | 48 kcal | 48 kcal |
| Protéines | 10 g | 10.1 g |
| Glucides | 2 g | 0.7 g |
| Lipides | 0 g | 0.2 g |
| Sucres | 2 g | 0 g |
| Sodium | 199 mg | 144 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Substitut d'œuf, liquide ou congelé, sans matière grasse apporte 48 kcal pour 100 g, avec 10 g de protéines, 2 g de glucides et 0 g de lipides. 0.25 tasses de Substitut d'œuf, liquide ou congelé, sans matière grasse (60 g) apporte environ 29 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 48 kcal |
| Protéines | 10 g |
| Glucides | 2 g |
| Lipides | 0 g |
| Sucres | 2 g |
| Sodium | 199 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 0.25 tasses | 60 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 48 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le substitut d'œuf, liquide ou congelé, sans matière grasse est une alternative polyvalente et pratique aux œufs traditionnels, souvent dérivée de sources végétales ou de blancs d'œufs. Ce produit est populaire parmi les végétariens, les véganes et les personnes cherchant à réduire leur consommation de cholestérol tout en maintenant des protéines dans leur alimentation. Avec sa texture crémeuse et sa capacité à imiter les œufs dans diverses recettes, il a trouvé sa place dans les cuisines domestiques et les préparations alimentaires commerciales, permettant une plus grande variété d'options culinaires sans les graisses et le cholestérol présents dans les œufs entiers. Sur le plan nutritionnel, les substituts d'œufs sont faibles en calories, contenant environ 48 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un choix approprié pour ceux qui gèrent leur poids. Ils sont riches en protéines, offrant environ 10 grammes pour 100 grammes, ce qui soutient la construction et la réparation musculaire. De plus, ils contiennent des nutriments essentiels tout en étant exempts de graisses et de cholestérol, offrant une option saine pour le cœur lors de la planification des repas. Cela en fait un excellent ingrédient pour la pâtisserie, la cuisine ou même comme plat autonome dans diverses cuisines.
Le substitut d'œuf, liquide ou congelé, sans matière grasse contient environ 48 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option faible en calories pour divers repas.
Oui, il est considéré comme sain car il est faible en calories, en matières grasses et en cholestérol tout en étant riche en protéines et en vitamines essentielles, ce qui en fait un excellent choix pour de nombreux régimes.
Il doit être conservé dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur. Une fois ouvert, il peut se conserver jusqu'à 7 jours au réfrigérateur ou peut être congelé jusqu'à 6 mois.
Les avantages incluent son faible apport calorique, sa haute teneur en protéines et son absence de cholestérol, ce qui le rend adapté à la gestion du poids et à la santé cardiaque.
Il est généralement sûr de consommer 100 à 200 grammes par jour, en fonction de vos besoins alimentaires et de vos plans de repas globaux.
0.25 tasses de Substitut d'œuf, liquide ou congelé, sans matière grasse (60 g) contient environ 29 kcal – 6 g de protéines, 1.2 g de glucides et 0 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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