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Yogurt, NFS - nutritional information

Yaourt, NFS

🔥 94 Calories
💪 6.7g Protéines
10.2g Glucides
🥑 2.9g Lipides

Yaourt, NFS apporte 94 kcal pour 100 g, avec 6.7 g de protéines, 10.2 g de glucides et 2.9 g de lipides. 1 tasse de Yaourt, NFS (245 g) apporte environ 230 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Produits Laitiers
Yaourt, NFS
Densité énergétique
Modéré
94 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
29% Protéines · 44% Glucides · 28% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 36 · GL 3.6
Signaux notables
Riche en vitamine B12Pauvre en lipidesPauvre en sodiumDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

94
kcal/100g
Protéines
6.7g
Glucides
10.2g
Lipides
2.9g
Index Glycémique:
36

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories94 kcal
Protéines6.7 g
Glucides10.2 g
Lipides2.9 g
Fibres0.1 g
Sucres8.1 g
Sodium49 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse245 g230 kcal
1 4 oz container113 g106 kcal
1 6 oz container170 g160 kcal
100 g100 g94 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
94 kcal
Protéines
6.7 g
Glucides
10.2 g
Lipides
2.9 g
Fibres
0.1 g
Sucres
8.1 g
Sodium
49 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Yaourt, NFS

Le yaourt, NFS, souvent appelé yaourt sans matières grasses, est un produit laitier fabriqué en fermentant du lait avec des cultures bactériennes spécifiques. Ses origines remontent à des milliers d'années, avec des preuves trouvées dans diverses civilisations anciennes qui valorisaient ses bienfaits pour la santé et sa polyvalence. Fabriqué à partir de lait écrémé, le yaourt sans matières grasses conserve la texture crémeuse et la saveur du yaourt traditionnel tout en réduisant considérablement la teneur en matières grasses, ce qui en fait un choix populaire pour les consommateurs soucieux de leur santé.

Sur le plan nutritionnel, le yaourt, NFS est faible en calories avec seulement 94 calories pour 100 grammes, fournissant une excellente source de protéines avec 6,70 grammes. Il contient 10,20 grammes de glucides, y compris des sucres naturellement présents, et 2,90 grammes de graisses. Cela en fait un aliment idéal pour ceux qui cherchent à maintenir ou à perdre du poids tout en profitant d'un produit laitier savoureux. Son contenu en probiotiques soutient également la santé intestinale, tandis que la présence de vitamines et de minéraux, tels que le calcium et les vitamines B, contribue au bien-être général et aux niveaux d'énergie.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la santé digestive grâce aux probiotiques.
Aide à la gestion du poids en étant faible en calories.
Riche en protéines, favorisant la réparation et la croissance musculaires.
Riche en calcium, crucial pour la santé osseuse.
Peut renforcer le système immunitaire grâce aux bactéries bénéfiques.
Contient des vitamines B, essentielles pour le métabolisme énergétique.
Aide à maintenir une peau saine grâce à son profil nutritionnel.
Peut réduire le risque de certaines maladies, y compris l'ostéoporose.
Peut aider à réguler les niveaux de cholestérol.
Polyvalent dans les recettes, rehaussant les saveurs dans les plats salés et sucrés.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Yaourt et fruits : Combinez avec des baies pour un apport en fibres et en antioxydants.
🥗
Yaourt et granola : Ajoute du croquant et des graisses saines, parfait pour le petit-déjeuner.
🥗
Yaourt et miel : Un édulcorant naturel qui rehausse la saveur sans sucres transformés.
🥗
Yaourt et noix : Fournit des graisses saines et des protéines, constituant une collation équilibrée.
🥗
Yaourt et herbes : Mélangez avec des herbes pour un dip ou une vinaigrette savoureuse.

Comment Consommer

Taille de la portion
150g, environ 1 tasse moyenne.
Fréquence
2-3 fois par semaine.
  • Utilisez-le comme base pour des smoothies pour plus de crémeux.
  • Incorporez-le dans des vinaigrettes pour une saveur acidulée.
  • Utilisez-le comme garniture pour des produits de boulangerie comme des crêpes ou des muffins.
  • Ajoutez-le aux marinades pour les viandes pour attendrir et ajouter de la saveur.
  • Mélangez avec des épices pour une option de dip saine.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez des yaourts avec des cultures actives vivantes pour des bienfaits probiotiques.
  • Choisissez du yaourt nature pour éviter les sucres ajoutés et les arômes artificiels.
  • Vérifiez les dates d'expiration pour garantir la fraîcheur.
  • Sélectionnez des contenants intacts et sans fuites.
Conservation
Conservez au réfrigérateur à 1-4 °C pour maintenir la qualité.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur ; 3 mois au congélateur.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes intolérantes au lactose peuvent éprouver un inconfort.
  • ⚠️Ceux ayant des allergies aux produits laitiers doivent l'éviter complètement.
  • ⚠️Non adapté aux régimes végétaliens stricts.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un inconfort digestif.
  • ⚠️Vérifiez la présence de sucres ajoutés dans les variétés aromatisées, ce qui peut augmenter l'apport calorique.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient le yaourt, NFS ?

Le yaourt, NFS contient environ 94 calories pour 100 grammes. Cela en fait un choix faible en calories, idéal pour ceux qui cherchent à gérer leur poids tout en profitant d'une option laitière nutritive.

Le yaourt, NFS est-il sain ?

Oui, le yaourt, NFS est considéré comme sain en raison de sa faible teneur en calories, de sa haute teneur en protéines et de son contenu en probiotiques. Il soutient la santé digestive et fournit des nutriments essentiels tels que le calcium et les vitamines B, ce qui en fait un ajout bénéfique à un régime équilibré.

Comment doit-on conserver le yaourt, NFS ?

Le yaourt, NFS doit être conservé au réfrigérateur à des températures comprises entre 1 et 4 °C. Assurez-vous que le contenant est scellé pour éviter toute contamination et maintenir la fraîcheur.

Quels sont les bienfaits de manger du yaourt, NFS ?

Manger du yaourt, NFS offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une digestion améliorée, une haute teneur en protéines pour la réparation musculaire, et une source de calcium pour la santé osseuse. De plus, son contenu en probiotiques peut améliorer la santé intestinale et renforcer le système immunitaire.

Combien de yaourt, NFS puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine. Cette fréquence vous permet de profiter des bienfaits pour la santé sans un apport calorique excessif.

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