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apricot raw
🍎

Albicocca, cruda

🔥 48 Calorie
💪 1.4g Proteine
⚡ 11.1g Carboidrati
🥑 0.4g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Frutta
Albicocca, cruda
Densità energetica
Leggero
48 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
10% Proteine · 83% Carboidrati · 7% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 34 · GL 4
Segnali rilevanti
Povero di grassiPovero di sodioDati USDA

Informazioni Nutrizionali

48
kcal/100g
Proteine
1.4g
Carboidrati
11.1g
Grassi
0.4g
Indice Glicemico:
34

Informazioni Albicocca, cruda

Le albicocche (Prunus armeniaca) sono piccoli frutti di colore arancio dorato originari delle regioni montuose della Cina, ma ora vengono coltivati in varie parti del mondo, inclusi il Mediterraneo, la California e alcune zone dell'Australia. Questi frutti sono noti per il loro sapore delicato e il ricco profilo nutrizionale, rendendoli una scelta popolare per il consumo fresco, la cucina e in forme secche. Le albicocche sono tipicamente di stagione durante i mesi estivi e possono essere gustate in una varietà di piatti, dalle insalate ai dessert.

Dal punto di vista nutrizionale, le albicocche crude sono povere di calorie, fornendo circa 48 calorie per 100 grammi. Sono una buona fonte di vitamine A e C, oltre che di fibre alimentari che aiutano la digestione. Il frutto è anche ricco di antiossidanti, in particolare beta-carotene e polifenoli, che contribuiscono ai suoi benefici per la salute. Il consumo regolare di albicocche può supportare la salute degli occhi, migliorare le condizioni della pelle e aiutare nell'idratazione grazie al loro alto contenuto di acqua. Le albicocche possono essere gustate fresche, secche o frullate, rendendole versatili per varie applicazioni culinarie.

Benefici per la Salute

Ricca di vitamine A e C, promuovendo la salute della pelle e degli occhi.
Alta in fibre alimentari, aiutando nella digestione e promuovendo la sazietà.
Contiene antiossidanti che aiutano a combattere lo stress ossidativo.
Bassa in calorie, rendendole un ottimo spuntino per la gestione del peso.
Può aiutare a migliorare la salute cardiovascolare grazie al contenuto di potassio.
Supporta l'idratazione con un alto contenuto di acqua.
Può migliorare la salute della pelle e ridurre i segni dell'invecchiamento.
Può aiutare a mantenere una vista sana grazie al beta-carotene.
Supporta la funzione immunitaria con la vitamina C.
Può promuovere una flora intestinale sana grazie a fibre e prebiotici.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Yogurt - aggiunge cremosità e probiotici per la salute intestinale.
🥗
Noci - fornisce grassi sani e proteine per uno spuntino equilibrato.
🥗
Fiocchi d'avena - combina fibre e nutrienti per una colazione sana.
🥗
Miele - esalta naturalmente la dolcezza e fornisce antiossidanti.
🥗
Formaggio - offre un contrasto salato al sapore dolce delle albicocche.

Come Consumare

Porzione consigliata
150g, circa 5-6 albicocche medie
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • •Gusta le albicocche crude come spuntino fresco.
  • •Aggiungi albicocche affettate alle insalate per un tocco dolce.
  • •Frulla nei frullati per aggiungere nutrienti.
  • •Usa in pasticceria per dolcezza naturale nei dessert.
  • •Le albicocche secche possono essere utilizzate in mix di frutta secca o come guarnizione sana per cereali.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Seleziona albicocche che siano leggermente sode con un colore vivace.
  • ✓Evita albicocche con macchie o punti scuri.
  • ✓Scegli frutti che abbiano un aroma dolce per la maturazione.
  • ✓Controlla la leggera morbidezza, indicando che sono mature ma non eccessivamente mature.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, idealmente a 0-4°C (32-39°F) in un ambiente controllato per l'umidità.
Durata di conservazione
5-7 giorni in frigorifero, 6-12 mesi congelati

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie alle albicocche dovrebbero evitare il consumo.
  • ⚠️Il consumo eccessivo può portare a disturbi digestivi a causa dell'alto contenuto di fibre.
  • ⚠️Evitare il consumo eccessivo di albicocche secche poiché possono essere ricche di zuccheri.

Domande Frequenti

Quante calorie ha l'Albicocca, cruda?

Le albicocche crude contengono circa 48 calorie per 100 grammi, rendendole un'opzione di frutta a basso contenuto calorico adatta per uno spuntino e per essere incorporate in vari piatti.

L'Albicocca, cruda è salutare?

Sì, le albicocche crude sono salutari poiché sono ricche di vitamine essenziali, minerali e antiossidanti. Supportano la digestione, rafforzano il sistema immunitario e sono povere di calorie, rendendole un'aggiunta nutriente a una dieta equilibrata.

Come devono essere conservate le Albicocche, crude?

Le albicocche crude devono essere conservate in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero per prolungarne la freschezza. Possono durare 5-7 giorni in frigorifero e fino a 12 mesi se congelate.

Quali sono i benefici di mangiare Albicocca, cruda?

Mangiare albicocche crude offre numerosi benefici per la salute, tra cui una migliore digestione grazie al loro contenuto di fibre, una salute della pelle e degli occhi migliorata grazie alle vitamine A e C, e supporto per l'idratazione grazie al loro alto contenuto di acqua.

Quanta Albicocca, cruda posso mangiare al giorno?

Una porzione consigliata è di circa 150 grammi, ovvero circa 5-6 albicocche medie, che possono essere consumate 2-3 volte a settimana come parte di una dieta sana.

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