Cratox AI
apricots dried sulfured
🍎

Albicocche secche, solfurate

🔥 113 Calorie
💪 1.2g Proteine
⚡ 29.3g Carboidrati
🥑 0.1g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Frutta
Albicocche secche, solfurate
Densità energetica
Moderato
113 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
4% Proteine · 95% Carboidrati · 1% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 30 · GL 9
Segnali rilevanti
Ricco di fibrePovero di grassiPovero di zuccheriPovero di sodioDati USDA

Informazioni Nutrizionali

113
kcal/100g
Proteine
1.2g
Carboidrati
29.3g
Grassi
0.1g
Indice Glicemico:
30

Informazioni Albicocche secche, solfurate

Le albicocche secche, in particolare le albicocche solfurate, sono il frutto disidratato dell'albicocco, Prunus armeniaca. Originarie dell'Asia Centrale, questi frutti agrodolci sono stati consumati per secoli, apprezzati per il loro sapore e i benefici nutrizionali. Il processo di solfatazione aiuta a preservare il loro vivace colore arancione e ne estende la durata di conservazione, rendendole una scelta popolare per spuntini e cucine di varie tradizioni gastronomiche.

Dal punto di vista nutrizionale, le albicocche secche sono una fonte preziosa di vitamine e minerali essenziali, in particolare vitamina A e potassio. Con circa 113 calorie per 100 grammi, forniscono una fonte di energia rapida, principalmente dai carboidrati (29.3g). Sono povere di grassi, contenendo solo 0.1g, rendendole un'opzione salutare per uno spuntino. Inoltre, le albicocche secche sono ricche di fibre alimentari, che aiutano la digestione, e possono essere facilmente incorporate in vari piatti, tra cui insalate, cereali e prodotti da forno.

Benefici per la Salute

Ricche di antiossidanti, che combattono lo stress ossidativo.
Alte in fibre alimentari, promuovendo la salute digestiva.
Contengono potassio, che aiuta a regolare la pressione sanguigna.
Supportano la salute degli occhi grazie ai livelli elevati di vitamina A.
Fonte naturale di ferro, essenziale per la produzione di globuli rossi.
Forniscono energia rapidamente grazie all'alto contenuto di carboidrati.
Possono migliorare la salute della pelle grazie agli antiossidanti.
Contengono piccole quantità di calcio per la salute delle ossa.
Possono aiutare nella gestione del peso grazie al contenuto di fibre.
Aiutano nell'idratazione grazie agli zuccheri naturali e al contenuto di acqua.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Abbina con yogurt per una colazione nutriente ricca di proteine.
🥗
Combina con noci per uno spuntino sano e ricco di energia.
🥗
Mescola nelle insalate per un'aggiunta di dolcezza e consistenza.
🥗
Incorpora nei frullati per un dolcificante naturale.
🥗
Usa nella cottura, in particolare in muffin e pane, per un sapore aggiunto.

Come Consumare

Porzione consigliata
Porzione raccomandata è 30g (circa 10-12 pezzi).
Frequenza
Consuma 2-3 volte a settimana per benefici per la salute.
  • •Metti in ammollo in acqua prima del consumo per migliorare la consistenza.
  • •Aggiungi a mix di frutta secca per uno spuntino bilanciato.
  • •Usa come guarnizione su avena o yogurt.
  • •Includi in piatti salati per un contrasto dolce.
  • •Conserva in contenitori ermetici per mantenere la freschezza.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Seleziona albicocche che siano sode e di colore uniforme.
  • ✓Evita quelle con eccessiva appiccicosità, che indicano umidità.
  • ✓Controlla eventuali segni di muffa o deterioramento prima dell'acquisto.
  • ✓Scegli varietà biologiche quando possibile per evitare conservanti.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano dalla luce diretta del sole.
Durata di conservazione
Durano fino a 12 mesi se conservate correttamente.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Possono causare reazioni allergiche in individui sensibili ai solfiti.
  • ⚠️Dovrebbero essere consumate con moderazione a causa dell'alto contenuto di zuccheri naturali.
  • ⚠️Non adatte per chi ha intolleranza al fruttosio.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a disagio digestivo.
  • ⚠️L'alto contenuto di zucchero può influenzare i livelli di zucchero nel sangue nei diabetici.

Domande Frequenti

Quante calorie hanno le albicocche secche, solfurate?

Le albicocche secche contengono circa 113 calorie per 100 grammi. Questo contenuto calorico proviene principalmente dai carboidrati, rendendole una fonte di energia rapida, perfetta per uno spuntino.

Le albicocche secche, solfurate sono salutari?

Sì, le albicocche secche sono salutari poiché sono ricche di vitamine, minerali e antiossidanti. Sono particolarmente benefiche per la salute digestiva grazie al loro contenuto di fibre e forniscono energia rapida grazie ai carboidrati.

Come devono essere conservate le albicocche secche, solfurate?

Le albicocche secche devono essere conservate in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ermetico. Questo aiuta a mantenere la loro freschezza e previene l'assorbimento di umidità o odori da altri alimenti.

Quali sono i benefici di mangiare albicocche secche, solfurate?

Mangiare albicocche secche può fornire numerosi benefici per la salute, tra cui una migliore digestione, una salute degli occhi migliorata grazie all'alto contenuto di vitamina A e un potenziale supporto nella regolazione della pressione sanguigna grazie ai loro livelli di potassio.

Quante albicocche secche, solfurate posso mangiare al giorno?

Un'assunzione giornaliera raccomandata è di circa 30 grammi, che corrisponde a circa 10-12 albicocche secche. Questa porzione consente di godere dei loro benefici per la salute mantenendo sotto controllo l'assunzione di zuccheri.

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