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Arachidi, NFS

🔥 587 Calorie
💪 24.4g Proteine
⚡ 21.3g Carboidrati
🥑 49.7g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Noci & Semi
Arachidi, NFS
Densità energetica
Denso
587 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai grassi
15% Proteine · 14% Carboidrati · 71% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 14 · GL 7
Segnali rilevanti
Molto ricco di proteineMolto ricco di fibreRicco di grassiPovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

587
kcal/100g
Proteine
24.4g
Carboidrati
21.3g
Grassi
49.7g
Indice Glicemico:
14

Informazioni Arachidi, NFS

Le arachidi, scientificamente conosciute come Arachis hypogaea, sono legumi originari del Sud America e ampiamente coltivati in regioni tropicali e subtropicali. Conosciute per il loro sapore ricco e la consistenza croccante, le arachidi sono spesso consumate in varie forme, tra cui crude, tostate o come burro di arachidi. Sono una parte integrante di molte cucine in tutto il mondo, contribuendo sia al gusto che alla nutrizione nei piatti.

Dal punto di vista nutrizionale, le arachidi sono una fonte di energia, fornendo circa 587 calorie per 100 grammi, prevalentemente da grassi sani. Sono un'ottima fonte di proteine, fibre alimentari e numerose vitamine e minerali, come la vitamina E e il magnesio. Le arachidi possono essere utilizzate in snack, insalate e dessert, e sono particolarmente apprezzate per i loro grassi monoinsaturi salutari per il cuore, rendendole una scelta popolare per chi cerca di mantenere una dieta equilibrata.

Benefici per la Salute

Alto contenuto di proteine, che aiuta nella riparazione e crescita muscolare.
Ricco di grassi monoinsaturi che possono migliorare la salute del cuore.
Contiene antiossidanti come il resveratrolo, che possono ridurre l'infiammazione.
Buona fonte di vitamina E, che promuove la salute della pelle.
Fornisce magnesio, essenziale per la funzione muscolare e la produzione di energia.
Contiene niacina, che supporta la salute del cervello.
Può aiutare nella gestione del peso grazie ai suoi alti livelli di sazietà.
Supporta livelli di zucchero nel sangue sani grazie al basso indice glicemico.
Ricco di folati, cruciali per la sintesi e riparazione del DNA.
Può ridurre il rischio di alcune malattie croniche, inclusa la malattia cardiaca.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Burro di arachidi e banana - una colazione o uno snack nutriente che combina grassi sani e potassio.
🥗
Arachidi e cioccolato fondente - una deliziosa merenda che fornisce antiossidanti e grassi sani.
🥗
Arachidi e sedano - uno snack croccante e a basso contenuto calorico che abbina fibra e proteine.
🥗
Salsa di arachidi e pollo alla griglia - esalta il sapore aggiungendo grassi sani e proteine.
🥗
Insalata di arachidi e quinoa - una fonte di proteine complete combinata con fibra e vitamine.

Come Consumare

Porzione consigliata
30g (circa un piccolo pugno o 2 cucchiai di burro di arachidi)
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • •Usa le arachidi nei mix per uno snack sano.
  • •Incorpora il burro di arachidi nei frullati per una maggiore cremosità e nutrizione.
  • •Guarnisci le insalate con arachidi tostate per una consistenza croccante.
  • •Usa arachidi tritate come panatura per le proteine prima di cuocere o friggere.
  • •Prepara il burro di arachidi fatto in casa frullando arachidi tostate con un pizzico di sale.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Seleziona arachidi sode, senza difetti e senza segni di muffa o rancidità.
  • ✓Scegli arachidi crude o tostate in base alla tua preferenza per sapore e consistenza.
  • ✓Se acquisti arachidi sgusciate, assicurati che siano conservate in un contenitore sigillato.
  • ✓Opta per arachidi biologiche per evitare l'esposizione ai pesticidi.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.
Durata di conservazione
1-2 mesi a temperatura ambiente; 6-12 mesi in frigorifero.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie alle arachidi dovrebbero evitare completamente le arachidi.
  • ⚠️Le persone con alcuni disturbi digestivi potrebbero dover limitare il consumo a causa dell'alto contenuto di fibre.
  • ⚠️Il consumo eccessivo può portare ad un aumento di peso a causa dell'alto contenuto calorico.
  • ⚠️La tostatura delle arachidi può produrre acrilamide, un potenziale cancerogeno, se surriscaldata.

Domande Frequenti

Quante calorie hanno le arachidi, NFS?

Le arachidi, NFS contengono circa 587 calorie per 100 grammi, principalmente da grassi sani e proteine.

Le arachidi, NFS sono salutari?

Sì, le arachidi, NFS sono salutari poiché sono ricche di proteine, grassi sani, vitamine e minerali. Possono promuovere la salute del cuore e fornire nutrienti essenziali.

Come devono essere conservate le arachidi, NFS?

Le arachidi devono essere conservate in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ermetico. La refrigerazione può estendere significativamente la loro durata.

Quali sono i benefici di mangiare arachidi, NFS?

Mangiare arachidi, NFS offre numerosi benefici, tra cui un alto contenuto proteico, grassi sani per il cuore e vitamine e minerali essenziali che supportano la salute generale.

Quante arachidi, NFS posso mangiare al giorno?

Una porzione consigliata è di circa 30 grammi, che fornisce un buon equilibrio di nutrienti senza calorie eccessive.

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