Burro di mandorle apporta 641 kcal per 100 g, con 20.7 g di proteine, 21.1 g di carboidrati e 52.7 g di grassi. 1 cucchiaio di Burro di mandorle (16 g) apporta circa 103 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 641 kcal |
| Proteine | 20.7 g |
| Carboidrati | 21.1 g |
| Grassi | 52.7 g |
| Fibre | 9.6 g |
| Zuccheri | 4.4 g |
| Sodio | 232 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 cucchiaio | 16 g | 103 kcal |
| 1 guideline amount per sandwich | 32 g | 205 kcal |
| 100 g | 100 g | 641 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il burro di mandorle è una crema spalmabile a base di mandorle macinate, originaria del Medio Oriente e ora popolare in tutto il mondo come alternativa nutriente al burro di arachidi. È realizzato macinando mandorle tostate fino a raggiungere una consistenza liscia, spesso mantenendo alcuni pezzi di mandorla per la consistenza. Le mandorle, un frutto secco ricco di nutrienti, sono state utilizzate per secoli per i loro benefici per la salute e la versatilità in cucina. Il burro di mandorle non è solo delizioso, ma offre anche una serie di vantaggi nutrizionali, rendendolo un alimento base in molte diete sane. Nutrizionalmente, il burro di mandorle è denso di calorie, fornendo circa 641 calorie per 100 grammi, con una composizione macro notevole di 20.7g di proteine, 21.1g di carboidrati e un impressionante 52.7g di grassi, principalmente da fonti monoinsature sane. È anche ricco di vitamine e minerali, tra cui vitamina E e magnesio, contribuendo alla salute generale. Il burro di mandorle può essere utilizzato in vari modi: spalmato su pane tostato, frullato in frullati o incorporato nella cucina per aggiungere sapore e nutrizione.
Il burro di mandorle contiene circa 641 calorie per 100 grammi. È denso di calorie a causa del suo alto contenuto di grassi, principalmente da grassi monoinsaturi sani, che sono benefici per la salute del cuore.
Sì, il burro di mandorle è considerato sano grazie ai suoi alti livelli di proteine, grassi sani, vitamine e minerali. Supporta la salute del cuore, aiuta nella riparazione muscolare e fornisce proprietà antiossidanti.
Il burro di mandorle deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, è meglio refrigerarlo per prolungarne la durata, che può arrivare fino a 3 mesi se refrigerato.
Mangiare burro di mandorle offre molteplici benefici, tra cui supporto per la salute del cuore, alto contenuto proteico per la riparazione muscolare e proprietà antiossidanti che aiutano a proteggere il corpo dallo stress ossidativo.
Una porzione consigliata è di circa 2 cucchiai (32g) al giorno, che fornisce un buon equilibrio di nutrienti senza un eccessivo apporto calorico.
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