Formaggio, colby apporta 394 kcal per 100 g, con 23.8 g di proteine, 2.6 g di carboidrati e 32.1 g di grassi. 1 fetta di Formaggio, colby (28 g) apporta circa 110 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 394 kcal |
| Proteine | 23.8 g |
| Carboidrati | 2.6 g |
| Grassi | 32.1 g |
| Zuccheri | 0.5 g |
| Sodio | 604 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 fetta | 28 g | 110 kcal |
| 1 tazza | 132 g | 520 kcal |
| 1 cubetto (~2,5 cm) | 17 g | 67 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 394 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il formaggio colby è un formaggio semiduro che ha origine negli Stati Uniti alla fine del XIX secolo, specificamente a Colby, Wisconsin. Questo formaggio è noto per il suo sapore delicato e il suo vivace colore arancione, ottenuto aggiungendo annatto, un agente colorante naturale. Il formaggio colby è fatto con latte di mucca ed è spesso confuso con il cheddar a causa della sua consistenza e sapore simili, ma è più morbido e ha una consistenza più aperta. Il suo profilo di sapore unico lo rende una scelta popolare per spuntini, cucina e come guarnizione per vari piatti.
Dal punto di vista nutrizionale, il formaggio colby è ricco di proteine, rendendolo un'ottima opzione per la costruzione e la riparazione muscolare. Una porzione di 100g fornisce 23.8g di proteine e 32.1g di grassi, contribuendo al suo alto contenuto calorico di 394 calorie. Contiene anche vitamine e minerali essenziali, tra cui calcio e fosforo, che supportano la salute delle ossa. Il basso contenuto di carboidrati del colby, pari a soli 2.6g per 100g, lo rende adatto per diete a basso contenuto di carboidrati, e la sua versatilità consente di gustarlo in panini, insalate o come spuntino autonomo.
Il formaggio colby contiene circa 394 calorie per 100g. Questo alto valore calorico è principalmente dovuto al suo contenuto di grassi e proteine, rendendolo una fonte d'energia densa.
Il formaggio colby può far parte di una dieta sana se consumato con moderazione. Fornisce nutrienti essenziali come proteine, calcio e vitamina B12, che sono benefici per la salute generale.
Il formaggio colby deve essere conservato in frigorifero a una temperatura di 1-3°C. Tienilo avvolto in carta da formaggio o in un contenitore sigillato per mantenere la freschezza.
Mangiare formaggio colby offre numerosi benefici, tra cui proteine di alta qualità per la riparazione muscolare, calcio per la forza delle ossa e vitamine che supportano la salute generale e i livelli di energia.
Una porzione consigliata è di circa 30g (1 oncia) di formaggio colby al giorno, permettendoti di gustarne i sapori e i benefici senza un eccessivo apporto calorico.
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