Lamponi, crudi apporta 57 kcal per 100 g, con 1 g di proteine, 12.9 g di carboidrati e 0.2 g di grassi. Porzione tipica di Lamponi, crudi (140 g) apporta circa 80 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 57 kcal |
| Proteine | 1 g |
| Carboidrati | 12.9 g |
| Grassi | 0.2 g |
| Fibre | 6.5 g |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| porzione tipica | 140 g | 80 kcal |
| 100 g | 100 g | 57 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
I lamponi sono piccoli frutti rossi e succosi che appartengono al genere Rubus, parte della famiglia delle rose. Nativi dell'Europa e del Nord America, sono stati coltivati per secoli grazie al loro delizioso sapore e ai benefici nutrizionali. Queste bacche prosperano in climi temperati e si trovano spesso in giardini e selvatici in aree boschive. Il loro colore vibrante e la loro acidità unica li rendono una scelta popolare per dessert, marmellate e insalate. Nutrizionalmente, i lamponi sono a basso contenuto calorico, contenendo solo 57 calorie per 100 grammi, mentre sono ricchi di fibre alimentari, vitamine e antiossidanti. Forniscono 1g di proteine, 12.9g di carboidrati e solo 0.2g di grassi, rendendoli una scelta salutare per il cuore. L'alto contenuto di vitamina C supporta il sistema immunitario e le loro proprietà antiossidanti combattono lo stress ossidativo. I lamponi possono essere incorporati in frullati, yogurt o mangiati crudi come spuntino rinfrescante, migliorando sia il sapore che la nutrizione in vari piatti.
I lamponi crudi contengono circa 57 calorie per 100 grammi, rendendoli un'opzione di frutta a basso contenuto calorico ideale per uno spuntino o da aggiungere ai pasti.
Sì, i lamponi sono molto salutari poiché sono ricchi di vitamine, fibre e antiossidanti, che contribuiscono alla salute generale, alla gestione del peso e alla prevenzione delle malattie.
I lamponi devono essere conservati in frigorifero a temperature comprese tra 0-4°C e consumati entro 5-7 giorni per una freschezza ottimale.
Mangiare lamponi offre numerosi benefici per la salute, tra cui un miglioramento della salute digestiva, una funzione immunitaria potenziata e protezione contro lo stress ossidativo grazie al loro alto contenuto di fibre e antiossidanti.
Una porzione giornaliera raccomandata è di circa 1 tazza (150g) di lamponi, che possono essere gustati più volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.
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