Latte di capra, fluido apporta 69 kcal per 100 g, con 3.6 g di proteine, 4.5 g di carboidrati e 4.1 g di grassi. 1 tazza di Latte di capra, fluido (244 g) apporta circa 168 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 69 kcal |
| Proteine | 3.6 g |
| Carboidrati | 4.5 g |
| Grassi | 4.1 g |
| Zuccheri | 4.5 g |
| Sodio | 50 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 244 g | 168 kcal |
| 1 quart | 976 g | 673 kcal |
| 1 fl oz | 30.5 g | 21 kcal |
| 100 g | 100 g | 69 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il latte di capra è un fluido nutriente derivato dalle capre femmine, noto per il suo sapore distintivo e la sua consistenza cremosa. È stato consumato per migliaia di anni ed è particolarmente popolare nelle culture mediterranee e mediorientali. Il latte di capra è spesso preferito da chi è intollerante al lattosio o ha allergie al latte vaccino, poiché contiene proteine e strutture di grasso diverse che possono essere più facili da digerire.
Nutrizionalmente, il latte di capra è ricco di vitamine e minerali essenziali, rendendolo un'ottima aggiunta a una dieta equilibrata. Con circa 69 calorie per 100 grammi, fornisce una fonte moderata di energia insieme a 3.6 grammi di proteine, 4.5 grammi di carboidrati e 4.1 grammi di grassi. Questa bevanda nutriente può essere gustata in varie forme, tra cui fresca, fermentata o come formaggio, ed è spesso utilizzata per migliorare il profilo nutrizionale di frullati, caffè e ricette di cucina.
Il latte di capra, fluido contiene circa 69 calorie per 100 grammi, rendendolo un'opzione relativamente a basso contenuto calorico rispetto a molti altri prodotti lattiero-caseari.
Sì, il latte di capra, fluido è considerato salutare grazie al suo ricco profilo nutrizionale, che include proteine, calcio e vitamine, che supportano la salute generale e il benessere.
Il latte di capra, fluido deve essere conservato in frigorifero a temperature intorno ai 4°C e consumato entro 5-7 giorni dall'apertura per garantire freschezza.
I benefici del consumo di latte di capra, fluido includono un miglioramento della digestione, una migliore salute delle ossa grazie al suo contenuto di calcio, ed è spesso più facile da digerire rispetto al latte vaccino, rendendolo adatto a chi ha intolleranza al lattosio.
Si raccomanda di consumare 1 tazza (240ml) o circa 150g di latte di capra, fluido 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.
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