| Nutriente (per 100 g) | Latte, in scatola, condensato | Latte in polvere scremato |
|---|---|---|
| Calorie | 321 kcal | 354 kcal |
| Proteine | 7.9 g | 35.5 g |
| Carboidrati | 54.4 g | 51.8 g |
| Grassi | 8.7 g | 0.2 g |
| Zuccheri | 54.4 g | 0 g |
| Sodio | 127 mg | 2280 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Latte, in scatola, condensato apporta 321 kcal per 100 g, con 7.9 g di proteine, 54.4 g di carboidrati e 8.7 g di grassi. 1 tazza di Latte, in scatola, condensato (306 g) apporta circa 982 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 321 kcal |
| Proteine | 7.9 g |
| Carboidrati | 54.4 g |
| Grassi | 8.7 g |
| Zuccheri | 54.4 g |
| Sodio | 127 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 306 g | 982 kcal |
| 1 fl oz | 38.2 g | 123 kcal |
| 100 g | 100 g | 321 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il latte condensato in scatola è un prodotto lattiero-caseario denso e dolce realizzato rimuovendo la maggior parte del contenuto d'acqua dal latte vaccino e aggiungendo zucchero. Originario della metà del XIX secolo, è stato sviluppato come un modo per conservare il latte per periodi più lunghi, rendendolo popolare tra coloro che non avevano refrigerazione. La sua consistenza ricca e cremosa e il suo sapore dolce lo hanno reso un alimento base in molte cucine, in particolare nei dessert e nelle bevande, dove aggiunge sia dolcezza che cremosità.
Nutrizionalmente, il latte condensato in scatola è ricco di calorie e carboidrati, fornendo una fonte rapida di energia. Per 100 grammi, contiene circa 321 calorie, 7.9 grammi di proteine, 54.4 grammi di carboidrati e 8.7 grammi di grassi. Questo prodotto alimentare è spesso utilizzato nel caffè, nei dessert e nelle salse, migliorando sapore e consistenza. Tuttavia, a causa del suo alto contenuto di zucchero, la moderazione è fondamentale quando lo si incorpora in una dieta equilibrata.
Il latte condensato in scatola ha circa 321 calorie per 100 grammi. Questo alimento ad alta densità energetica è ricco di zuccheri e carboidrati, rendendolo una fonte rapida di energia.
Il latte condensato in scatola può far parte di una dieta sana se consumato con moderazione. È ricco di calorie e zuccheri, ma fornisce anche nutrienti essenziali come calcio e proteine. L'equilibrio è fondamentale.
Il latte condensato in scatola non aperto deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, deve essere trasferito in un contenitore ermetico e refrigerato, dove può durare 5-7 giorni.
Il latte condensato fornisce una fonte rapida di energia, è ricco di calcio per la salute delle ossa e migliora il sapore di vari piatti e dessert, rendendolo un ingrediente versatile.
La moderazione è importante; una porzione consigliata è di circa 30 grammi (2 cucchiai), e può essere consumato 1-2 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.
1 tazza di Latte, in scatola, condensato (306 g) contiene circa 982 kcal – 24.2 g di proteine, 166.5 g di carboidrati e 26.6 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 fl oz di Latte, in scatola, condensato (38.2 g) contiene circa 123 kcal – 3 g di proteine, 20.8 g di carboidrati e 3.3 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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