| Nutriente (per 100 g) | Latte di soia, non zuccherato, naturale | Latte di soia, non zuccherato |
|---|---|---|
| Calorie | 39 kcal | 38 kcal |
| Proteine | 3.5 g | 3.5 g |
| Carboidrati | 1.3 g | 1.3 g |
| Grassi | 2.1 g | 2.1 g |
| Zuccheri | 0 g | 0.6 g |
| Sodio | 34.3 mg | 34 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Latte di soia, non zuccherato, naturale apporta 39 kcal per 100 g, con 3.5 g di proteine, 1.3 g di carboidrati e 2.1 g di grassi.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 39 kcal |
| Proteine | 3.5 g |
| Carboidrati | 1.3 g |
| Grassi | 2.1 g |
| Sodio | 34.3 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il latte di soia, non zuccherato, naturale è una bevanda vegetale derivata dai fagioli di soia, rendendolo un'alternativa popolare ai latticini per chi cerca opzioni prive di lattosio. Originario dell'Asia, è stato consumato per secoli, specialmente nelle culture dell'Asia orientale, e ha guadagnato popolarità globale grazie alla sua versatilità e ai benefici per la salute. Il latte di soia può essere utilizzato in varie ricette, dai frullati alla cottura, ed è un alimento base in molte diete vegetariane e vegane.
In termini di nutrizione, il latte di soia è povero di calorie, contenendo circa 39 calorie per 100 grammi. Offre un profilo nutrizionale ben bilanciato, vantando 3.5 grammi di proteine, 1.3 grammi di carboidrati e 2.1 grammi di grassi sani. La bevanda è anche una buona fonte di vitamine e minerali essenziali, tra cui potassio e vitamina C, rendendola benefica per la salute del cuore e la funzione immunitaria. La sua versione non zuccherata garantisce un'assunzione minima di zuccheri, attraente per le persone attente alla salute.
Il latte di soia, non zuccherato, naturale contiene circa 39 calorie per 100 grammi, rendendolo un'alternativa a basso contenuto calorico al latte vaccino. Questo contenuto calorico gli consente di adattarsi bene ai piani di gestione del peso fornendo nutrienti essenziali.
Sì, il latte di soia, non zuccherato, naturale è considerato salutare per molte persone. È ricco di proteine, povero di grassi saturi e privo di colesterolo, rendendolo una scelta salutare per il cuore. Inoltre, contiene isoflavoni che possono offrire vari benefici per la salute, inclusa la potenziale riduzione del rischio di cancro.
Il latte di soia deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto prima dell'apertura. Una volta aperto, deve essere refrigerato e consumato entro 7-10 giorni per una freschezza ottimale. Se congelato, può durare fino a 3 mesi, anche se la consistenza potrebbe cambiare una volta scongelato.
I benefici del consumo di latte di soia includono il suo alto contenuto proteico, il supporto per la salute del cuore, la composizione priva di lattosio per chi ha intolleranze e la potenziale riduzione del rischio di cancro grazie agli isoflavoni. È anche povero di calorie, rendendolo adatto per la gestione del peso.
Per la maggior parte delle persone, consumare 1-2 tazze (circa 240-480ml) di latte di soia al giorno è considerato sicuro e benefico. Tuttavia, coloro che hanno condizioni di salute specifiche dovrebbero consultare un professionista sanitario per consigli personalizzati.
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