| Nutriente (per 100 g) | Latte in polvere ricostituito | Latte, produttore, liquido |
|---|---|---|
| Calorie | 76 kcal | 64 kcal |
| Proteine | 4 g | 3.3 g |
| Carboidrati | 5.9 g | 4.7 g |
| Grassi | 4.1 g | 3.7 g |
| Zuccheri | 5.9 g | 0 g |
| Sodio | 60 mg | 49 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Latte in polvere ricostituito apporta 76 kcal per 100 g, con 4 g di proteine, 5.9 g di carboidrati e 4.1 g di grassi. 1 tazza di Latte in polvere ricostituito (244 g) apporta circa 185 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 76 kcal |
| Proteine | 4 g |
| Carboidrati | 5.9 g |
| Grassi | 4.1 g |
| Zuccheri | 5.9 g |
| Sodio | 60 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 244 g | 185 kcal |
| 1 guideline amount per fl oz of beverage | 2.5 g | 2 kcal |
| 1 guideline amount per cup of hot cereal | 61 g | 46 kcal |
| 1 fl oz | 30.5 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 76 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il latte in polvere ricostituito è una forma in polvere di latte che è stata disidratata per rimuovere l'umidità, consentendo una durata di conservazione più lunga e un trasporto più facile. Questo ingrediente versatile proviene dall'industria lattiero-casearia ed è comunemente utilizzato in varie applicazioni culinarie, dalla pasticceria alla cottura. Può essere facilmente ricostituito aggiungendo acqua, rendendolo un'opzione conveniente per chi potrebbe non avere accesso a latte fresco. Nutrizionalmente, il latte in polvere ricostituito è un'eccellente fonte di proteine, fornendo aminoacidi essenziali necessari per la riparazione e la crescita muscolare. Contiene carboidrati e grassi, contribuendo alle esigenze energetiche quotidiane. Con un contenuto calorico di circa 76 calorie per 100 grammi, questa alternativa al latte serve come un componente dietetico prezioso, particolarmente in regioni dove i prodotti lattiero-caseari freschi sono scarsi. È anche arricchito con vitamine e minerali, migliorando il suo profilo nutrizionale, rendendolo adatto a varie preferenze e requisiti dietetici.
Il latte in polvere ricostituito contiene circa 76 calorie per 100 grammi, rendendolo un'opzione a basso contenuto calorico per aggiungere valore nutrizionale ai pasti.
Sì, il latte in polvere ricostituito è salutare poiché fornisce nutrienti essenziali come proteine, calcio e vitamine, contribuendo alla salute e al benessere generale.
Conservare il latte in polvere ricostituito in un luogo fresco e asciutto, assicurandosi che sia riposto in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza. Una volta aperto, utilizzare entro 1-2 mesi.
I benefici includono un alto contenuto di proteine per la riparazione muscolare, vitamine essenziali per il metabolismo energetico e versatilità in cucina e nella pasticceria.
Si raccomanda di consumare circa 150g di latte ricostituito o una porzione di 15-20g di polvere secca al giorno, a seconda delle esigenze dietetiche.
1 tazza di Latte in polvere ricostituito (244 g) contiene circa 185 kcal – 9.8 g di proteine, 14.4 g di carboidrati e 10 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 guideline amount per fl oz of beverage di Latte in polvere ricostituito (2.5 g) contiene circa 2 kcal – 0.1 g di proteine, 0.1 g di carboidrati e 0.1 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 guideline amount per cup of hot cereal di Latte in polvere ricostituito (61 g) contiene circa 46 kcal – 2.4 g di proteine, 3.6 g di carboidrati e 2.5 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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