Latte condensato zuccherato apporta 321 kcal per 100 g, con 7.9 g di proteine, 54.4 g di carboidrati e 8.7 g di grassi. 1 tazza di Latte condensato zuccherato (304 g) apporta circa 976 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 321 kcal |
| Proteine | 7.9 g |
| Carboidrati | 54.4 g |
| Grassi | 8.7 g |
| Zuccheri | 54.4 g |
| Sodio | 127 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 304 g | 976 kcal |
| 1 fl oz | 38 g | 122 kcal |
| 100 g | 100 g | 321 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il latte condensato zuccherato è un prodotto denso e sciropposo ottenuto rimuovendo la maggior parte dell'acqua dal latte normale e aggiungendo zucchero. Originato nel XIX secolo, è stato inizialmente sviluppato come alternativa duratura al latte fresco, particolarmente utile in aree senza refrigerazione. Questo ingrediente versatile è comunemente usato in dessert, caffè e come dolcificante in varie ricette, fornendo una consistenza cremosa e un sapore ricco.
Nutrizionalmente, il latte condensato zuccherato è ricco di calorie e carboidrati, rendendolo un alimento denso di energia. Contiene proteine e grassi, sebbene il suo contenuto di zucchero sia notevolmente alto. Con circa 321 calorie per 100 grammi, funge da fonte di energia rapida. A causa della sua composizione unica, è spesso utilizzato nella panificazione, nella confetteria e come ingrediente nelle bevande, migliorando il sapore e la consistenza complessiva dei piatti.
Il latte condensato zuccherato contiene circa 321 calorie per 100 grammi. È denso di energia a causa del suo alto contenuto di zucchero e grassi, rendendolo una fonte significativa di calorie in una piccola porzione.
Sebbene il latte condensato zuccherato fornisca nutrienti essenziali come proteine e calcio, è anche ricco di zucchero e calorie. La moderazione è fondamentale; può far parte di una dieta equilibrata se consumato occasionalmente.
Il latte condensato non aperto deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, deve essere refrigerato in un contenitore sigillato e consumato entro 5-7 giorni per una freschezza ottimale.
I principali benefici includono il suo ruolo come fonte rapida di energia, la sua consistenza cremosa che migliora i dessert e i suoi contributi nutrizionali come proteine e calcio, che supportano la salute muscolare e ossea.
Si raccomanda di limitare il consumo a 1-2 cucchiai per porzione, 1-2 volte a settimana, a causa del suo alto contenuto di zucchero e densità calorica.
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