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lime raw

Lime, crudo

🔥 30 Calorie
💪 0.7g Proteine
10.5g Carboidrati
🥑 0.2g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Frutta
Lime, crudo
Densità energetica
Leggero
30 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
6% Proteine · 90% Carboidrati · 4% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 20 · GL 1
Segnali rilevanti
Povero di grassiPovero di zuccheriPovero di sodioDati USDA

Informazioni Nutrizionali

30
kcal/100g
Proteine
0.7g
Carboidrati
10.5g
Grassi
0.2g
Indice Glicemico:
20

Informazioni Lime, crudo

Il lime crudo è un agrume noto per il suo vivace colore verde e il suo sapore aspro. Originario del sud-est asiatico, si è diffuso a livello globale ed è un alimento base in molte cucine. I lime sono tipicamente piccoli, rotondi e ricchi di succo, rendendoli un ingrediente popolare in bevande, marinature e dessert. Il sapore distintivo del lime esalta sia i piatti dolci che quelli salati, rendendolo versatile nelle applicazioni culinarie. Nutritionalmente, il lime è a basso contenuto calorico, fornendo circa 30 calorie per 100 grammi. Contiene nutrienti essenziali tra cui la vitamina C, che supporta il sistema immunitario, e piccole quantità di altre vitamine e minerali. Con un modesto contenuto di proteine e grassi molto bassi, il lime è un'aggiunta sana alla dieta. Il suo alto contenuto di acqua e la presenza di fibre alimentari contribuiscono all'idratazione e alla salute digestiva, rendendo il lime una scelta alimentare rinfrescante e benefica.

Benefici per la Salute

Potenzia il sistema immunitario grazie all'alto contenuto di vitamina C.
Aiuta nella digestione con fibre alimentari.
Promuove una pelle sana attraverso gli antiossidanti.
Può aiutare nella gestione del peso grazie al basso contenuto calorico.
Supporta la salute del cuore riducendo i livelli di colesterolo.
Agisce come un disintossicante naturale.
Può migliorare l'assorbimento del ferro se consumato con alimenti ricchi di ferro.
Aiuta a mantenere l'idratazione grazie all'alto contenuto di acqua.
Può avere proprietà antinfiammatorie.
Supporta la salute orale combattendo i batteri.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Lime e Avocado: La consistenza cremosa dell'avocado si sposa bene con l'acidità del lime, esaltando i sapori in insalate e spalmabili.
🥗
Lime e Pesce: Il brillante sapore agrumato del lime completa la ricchezza del pesce, rendendolo una marinatura o guarnizione perfetta.
🥗
Lime e Cocco: La dolcezza del cocco bilancia l'asprezza del lime, ideale per dessert e bevande tropicali.
🥗
Lime e Miele: Questa combinazione crea un equilibrio dolce-aspro, perfetto per condimenti e marinature.
🥗
Lime e Zenzero: Il piccante dello zenzero si armonizza bene con il lime, ottimo per bevande e saltati in padella.

Come Consumare

Porzione consigliata
1 lime medio (circa 67g)
Frequenza
3-4 volte a settimana
  • Usa succo di lime fresco nei condimenti per insalate per un sapore aggiunto.
  • Aggiungi la scorza di lime ai prodotti da forno per un aroma agrumato.
  • Usa il lime nelle marinature per ammorbidire le carni.
  • Incorpora fette di lime nelle bevande per un tocco rinfrescante.
  • Usa il succo di lime per esaltare il sapore di salse e intingoli.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Scegli lime che siano sodi e pesanti per la loro dimensione, indicando succosità.
  • Cerca una pelle liscia e lucida senza macchie o rughe.
  • Scegli lime con un colore verde vivace, evitando quelli che ingialliscono.
  • Annusa il lime; un profumo fragrante indica freschezza.
Conservazione
Conservare i lime in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero per mantenere la freschezza.
Durata di conservazione
5-7 giorni in frigorifero, 6 mesi congelato

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie agli agrumi dovrebbero evitare i lime.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a disturbi gastrointestinali in individui sensibili.
  • ⚠️Un consumo eccessivo di lime può portare all'erosione dello smalto dentale a causa dell'alta acidità.
  • ⚠️Il succo di lime fresco può causare fotosensibilità; evitare l'esposizione diretta al sole dopo il consumo.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il lime crudo?

Il lime crudo contiene circa 30 calorie per 100 grammi, rendendolo un'aggiunta a basso contenuto calorico ai pasti e alle bevande.

Il lime crudo è salutare?

Sì, il lime è salutare poiché è ricco di vitamina C e antiossidanti, supporta la digestione ed è a basso contenuto calorico, rendendolo un alimento benefico per la salute generale.

Come dovrebbe essere conservato il lime crudo?

Il lime dovrebbe essere conservato in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero per mantenere la freschezza e può durare 5-7 giorni in frigo.

Quali sono i benefici di mangiare lime crudo?

Mangiare lime crudo offre numerosi benefici per la salute, tra cui un sistema immunitario potenziato, una digestione migliorata e un potenziale supporto alla gestione del peso grazie al suo basso contenuto calorico.

Quanto lime crudo posso mangiare al giorno?

Una porzione raccomandata è di circa un lime medio (67g) diverse volte a settimana, assicurando un equilibrio senza eccessiva acidità.

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