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pork fresh carcass

Maiale, fresco, carcassa

🔥 376 Calorie
💪 13.9g Proteine
🥑 35.1g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Carne
Maiale, fresco, carcassa
Densità energetica
Denso
376 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai grassi
15% Proteine · 0% Carboidrati · 85% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Molto ricco di vitamina B1Ricco di grassiRicco di proteineRicco di vitamina B3Ricco di vitamina B12

Informazioni Nutrizionali

376
kcal/100g
Proteine
13.9g
Carboidrati
0g
Grassi
35.1g

Informazioni Maiale, fresco, carcassa

Il maiale, fresco, carcassa deriva dalla carne di maiali domestici, allevati per il cibo in tutto il mondo. Questa carne è molto apprezzata per il suo sapore ricco e la sua consistenza tenera, rendendola una scelta popolare in varie cucine, tra cui quella americana, cinese e spagnola. Il maiale ha una lunga storia di consumo, risalente a migliaia di anni, ed è apprezzato in molte forme, tra cui tagli freschi, prodotti stagionati e salsicce. Questa fonte proteica versatile proviene tipicamente da fattorie che danno priorità al benessere animale e a pratiche sostenibili.

Dal punto di vista nutrizionale, il maiale è una fonte significativa di proteine di alta qualità e vitamine e minerali essenziali. Con circa 376 calorie per 100 grammi, contiene 13.9 grammi di proteine, rendendolo eccellente per la costruzione e la riparazione muscolare. Il contenuto di grassi è relativamente alto a 35.1 grammi per 100 grammi, contribuendo al suo sapore ricco. Il maiale è particolarmente ricco di vitamine del gruppo B, in particolare B12, che è cruciale per la funzione nervosa e il metabolismo energetico. Può essere preparato in vari modi, tra cui grigliatura, arrosto e stufato, permettendo una vasta gamma di applicazioni culinarie.

Benefici per la Salute

Supporta la crescita e la riparazione muscolare grazie all'alto contenuto di proteine.
Fornisce vitamine essenziali come B6 e B12 per il metabolismo energetico.
Ricco di ferro, aiuta il trasporto dell'ossigeno nel sangue.
Contiene zinco, fondamentale per la funzione immunitaria.
Offre selenio, un potente antiossidante che protegge le cellule.
Contribuisce alla salute del cuore con alcuni tagli che sono più bassi in grassi saturi.
Supporta la salute del cervello grazie alla presenza di vitamine del gruppo B.
Può migliorare la sazietà e promuovere la gestione del peso.
Versatile per vari metodi di cottura, aumentando la varietà alimentare.
Può essere incluso in diete equilibrate, fornendo energia e nutrienti.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Maiale e mele - la dolcezza delle mele completa il profilo salato del maiale.
🥗
Maiale e crauti - l'acidità dei crauti bilancia la ricchezza del maiale.
🥗
Maiale e patate dolci - le patate dolci aggiungono fibre e vitamine, migliorando il pasto.
🥗
Maiale e fagiolini - una combinazione ricca di nutrienti per un pasto equilibrato.
🥗
Maiale e aglio - l'aglio esalta il sapore e aggiunge benefici per la salute.

Come Consumare

Porzione consigliata
150g
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • Opta per tagli magri per ridurre l'apporto di grassi.
  • Marina il maiale prima di cucinarlo per esaltare il sapore e la tenerezza.
  • Cuoci il maiale a una temperatura interna di almeno 145°F (63°C) per sicurezza.
  • Abbina con verdure per un pasto equilibrato.
  • Usa erbe e spezie per aggiungere sapore senza calorie extra.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Cerca un colore rosa brillante con marmorizzazione di grasso bianco per freschezza.
  • Evita la carne con un colore opaco o liquido eccessivo nella confezione.
  • Controlla la consistenza; non deve essere viscida o appiccicosa.
  • Scegli tagli con distribuzione uniforme del grasso per migliori risultati di cottura.
Conservazione
Conservare in frigorifero a temperature inferiori a 40°F (4°C) in un contenitore sigillato.
Durata di conservazione
3-5 giorni in frigorifero, 4-6 mesi congelato

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie al maiale dovrebbero evitare il consumo.
  • ⚠️Coloro che hanno restrizioni dietetiche particolari, come vegetariani o vegani rigorosi, non dovrebbero consumare.
  • ⚠️Un consumo eccessivo di maiale può portare a un alto apporto di grassi saturi.
  • ⚠️Il maiale cotto in modo improprio può comportare rischi per la sicurezza alimentare; assicurati sempre di cuocerlo correttamente.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il maiale, fresco, carcassa?

Il maiale, fresco, carcassa contiene circa 376 calorie per 100 grammi. Questo contenuto calorico deriva principalmente dal suo contenuto di proteine e grassi, rendendolo una fonte densa di energia, adatta per chi svolge attività fisica regolare o cerca di costruire massa muscolare.

Il maiale, fresco, carcassa è sano?

Il maiale, fresco, carcassa può essere un'opzione sana se consumato con moderazione e preparato correttamente. È ricco di proteine di alta qualità, vitamine essenziali e minerali, contribuendo alla salute generale. I tagli magri possono adattarsi bene a una dieta equilibrata, offrendo benefici per la crescita muscolare e il metabolismo energetico.

Come deve essere conservato il maiale, fresco, carcassa?

Il maiale, fresco, carcassa deve essere conservato in frigorifero a temperature inferiori a 40°F (4°C). Deve essere tenuto in un contenitore sigillato per prevenire contaminazioni e deve essere consumato entro 3-5 giorni. Se non utilizzato entro questo periodo, può essere congelato per 4-6 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare maiale, fresco, carcassa?

Mangiare maiale, fresco, carcassa offre numerosi benefici per la salute, tra cui proteine di alta qualità per la riparazione muscolare, vitamine essenziali come la B12 per il metabolismo energetico e minerali come il ferro per supportare il trasporto dell'ossigeno nel corpo. Può aumentare la sazietà ed è versatile in cucina.

Quanto maiale, fresco, carcassa posso mangiare al giorno?

Si raccomanda generalmente di consumare circa 150 grammi di maiale, fresco, carcassa, 2-3 volte a settimana. Questo consente un adeguato apporto proteico bilanciando con altri gruppi alimentari per una dieta varia.

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