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Almond paste - nutritional information

Pasta di mandorle

🔥 458 Calorie
💪 9g Proteine
47.8g Carboidrati
🥑 27.7g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Noci & Semi
Pasta di mandorle
Densità energetica
Denso
458 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai grassi
8% Proteine · 40% Carboidrati · 52% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Molto ricco di vitamina ERicco di grassiRicco di zuccheriRicco di fibreRicco di vitamina B2

Informazioni Nutrizionali

458
kcal/100g
Proteine
9g
Carboidrati
47.8g
Grassi
27.7g

Informazioni Pasta di mandorle

La pasta di mandorle è una miscela liscia e cremosa di mandorle macinate e talvolta ingredienti aggiuntivi come zucchero o olio, originaria della regione mediterranea dove le mandorle sono coltivate ampiamente. Questa pasta versatile è utilizzata in varie applicazioni culinarie, tra cui dolci, confetteria e come spalmabile, rendendola un favorito tra chef e cuochi casalinghi. Il suo sapore ricco e la sua consistenza offrono un'aggiunta deliziosa sia a piatti dolci che salati. Nutrizionalmente, la pasta di mandorle è una fonte di energia e nutrienti benefici. Con circa 458 calorie per 100g, contiene 9g di proteine, 47.8g di carboidrati e 27.7g di grassi, principalmente grassi insaturi sani. La pasta di mandorle è anche ricca di vitamine e minerali, contribuendo alla salute del cuore, alla funzione muscolare e al benessere generale. Può essere incorporata in frullati, utilizzata come condimento per il pane tostato o mescolata in salse e condimenti per migliorare sapore e nutrizione.

Benefici per la Salute

Ricca fonte di antiossidanti, che aiutano a combattere lo stress ossidativo.
Contiene grassi sani che possono supportare la salute del cuore.
Buona fonte di proteine, utile nella riparazione e crescita muscolare.
Alta in fibre, promuovendo la salute digestiva.
Può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue grazie al basso impatto glicemico.
Contiene vitamina E, benefica per la salute della pelle.
Supporta la gestione del peso fornendo sazietà.
Ricca di magnesio, essenziale per la funzione muscolare e nervosa.
Contiene calcio, importante per la salute delle ossa.
Può migliorare la salute del cervello grazie ai grassi sani e agli antiossidanti.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
La pasta di mandorle si abbina bene con il cioccolato fondente per un dessert ricco e indulgente, migliorando entrambi i sapori e fornendo una consistenza cremosa.
🥗
Combina con frutta fresca come banane o mele per uno spuntino nutriente, aggiungendo fibre e grassi sani.
🥗
Usa in condimenti per insalate con aceto balsamico per un sapore nocciolato che completa le verdure a foglia.
🥗
Mescola nell'avena per un aumento di proteine e un delizioso sapore di nocciola, rendendo la colazione più soddisfacente.
🥗
Spalma su pane integrale con miele per una colazione o uno spuntino salutare.

Come Consumare

Porzione consigliata
30g (circa 2 cucchiai)
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • Usa come spalmabile per pane tostato o cracker per uno spuntino veloce.
  • Incorpora nei frullati per una maggiore cremosità e nutrizione.
  • Mescola nei prodotti da forno per un sapore e umidità migliorati.
  • Frulla in condimenti o salse per una consistenza cremosa.
  • Guarnisci yogurt o avena con pasta di mandorle per una colazione nutriente.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Seleziona la pasta di mandorle con ingredienti aggiunti minimi per la massima qualità.
  • Cerca prodotti con una consistenza liscia e cremosa e senza separazione.
  • Controlla le date di freschezza per garantire sapore e qualità ottimali.
  • Scegli varietà biologiche quando possibile per evitare pesticidi.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano dalla luce diretta del sole, preferibilmente in un contenitore ermetico.
Durata di conservazione
Fino a 6 mesi non refrigerata; 1 anno se refrigerata.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie alle noci dovrebbero evitare la pasta di mandorle.
  • ⚠️Le persone con restrizioni dietetiche specifiche o condizioni dovrebbero consultare un professionista sanitario prima del consumo.
  • ⚠️Il consumo eccessivo può portare a un apporto calorico indesiderato e aumento di peso.
  • ⚠️Dovrebbe essere consumata con moderazione come parte di una dieta equilibrata.

Domande Frequenti

Quante calorie ha la pasta di mandorle?

La pasta di mandorle contiene circa 458 calorie per 100 grammi. Questo alto contenuto calorico è principalmente dovuto al suo contenuto di grassi e carboidrati, rendendola densa di energia. È importante considerare le dimensioni delle porzioni quando si incorpora la pasta di mandorle nella propria dieta.

La pasta di mandorle è sana?

Sì, la pasta di mandorle può essere un'aggiunta sana alla tua dieta. È ricca di grassi sani, proteine e vari vitamine e minerali, in particolare vitamina E e magnesio. Questi nutrienti supportano la salute generale, inclusa la salute del cuore e la funzione muscolare, se consumati con moderazione.

Come dovrebbe essere conservata la pasta di mandorle?

La pasta di mandorle dovrebbe essere conservata in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ermetico per mantenere la sua freschezza. Se desideri prolungarne la durata, è consigliata la refrigerazione, che può mantenerla fresca fino a un anno.

Quali sono i benefici di mangiare pasta di mandorle?

Mangiare pasta di mandorle offre numerosi benefici per la salute, tra cui il supporto alla salute del cuore grazie ai suoi grassi sani, l'aiuto nella riparazione muscolare grazie al suo contenuto di proteine e la promozione della salute digestiva grazie al suo contenuto di fibre. Inoltre, contiene antiossidanti che proteggono il corpo dallo stress ossidativo.

Quanta pasta di mandorle posso mangiare al giorno?

Una porzione consigliata di pasta di mandorle è di circa 30 grammi, ovvero due cucchiai. Consumare questa quantità 2-3 volte a settimana può essere benefico senza portare a un eccessivo apporto calorico.

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