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fish halibut cooked

Pesce, halibut, cotto

🔥 113 Calorie
💪 22.1g Proteine
🥑 2.7g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Frutti di Mare
Pesce, halibut, cotto
Densità energetica
Moderato
113 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato alle proteine
78% Proteine · 0% Carboidrati · 22% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Molto ricco di proteineMolto ricco di vitamina B12Ricco di vitamina B3Ricco di fosforoPovero di grassi

Informazioni Nutrizionali

113
kcal/100g
Proteine
22.1g
Carboidrati
0g
Grassi
2.7g

Informazioni Pesce, halibut, cotto

L'halibut è un pesce piatto appartenente alla famiglia Pleuronectidae, principalmente trovato nel Pacifico settentrionale, specialmente lungo le coste dell'Alaska e del Canada. Conosciuto per il suo sapore delicato e la consistenza soda, l'halibut è una scelta popolare tra gli amanti dei frutti di mare ed è spesso presente in vari piatti culinari. Questo pesce è tipicamente pescato in natura, anche se alcuni sono allevati, fornendo un'opzione di frutti di mare sostenibile ricca di nutrienti.

Nutrizionalmente, l'halibut cotto è un'eccellente fonte di proteine di alta qualità, fornendo circa 22.10g per porzione di 100g, rendendolo un'ideale scelta per la costruzione e la riparazione muscolare. È basso in carboidrati e contiene grassi sani, principalmente acidi grassi omega-3, che sono benefici per la salute del cuore. Inoltre, l'halibut è ricco di vitamine e minerali essenziali, tra cui vitamina B12 e ferro, supportando varie funzioni corporee e la salute generale. Questo pesce versatile può essere grigliato, cotto al forno o rosolato in padella, rendendolo un'aggiunta deliziosa a una dieta equilibrata.

Benefici per la Salute

Supporta la crescita e la riparazione muscolare grazie all'alto contenuto di proteine.
Ricco di acidi grassi omega-3 che promuovono la salute del cuore.
Contiene vitamina B12, cruciale per la funzione nervosa e la produzione di globuli rossi.
Basso contenuto calorico, rendendolo adatto per la gestione del peso.
Fornisce minerali essenziali come lo iodio per la salute della tiroide.
Contiene selenio, un antiossidante che aiuta a proteggere le cellule.
Supporta la salute degli occhi grazie alla presenza di acidi grassi omega-3.
Può migliorare l'umore e la funzione cognitiva grazie agli omega-3.
Aiuta nella prevenzione dell'anemia grazie all'alto contenuto di ferro.
Basso contenuto di grassi saturi, promuovendo la salute cardiovascolare.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Limone - esalta il sapore e aggiunge vitamina C.
🥗
Asparagi - un ortaggio verde ricco di nutrienti che si abbina bene e aggiunge fibra.
🥗
Quinoa - una fonte di proteine complete che completa la consistenza dell'halibut.
🥗
Aglio - fornisce sapore e benefici per la salute, incluso il supporto immunitario.
🥗
Spinaci - ricchi di ferro e antiossidanti, perfetti per un contorno nutriente.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione raccomandata è di 150g.
Frequenza
La frequenza raccomandata è di 2-3 volte a settimana.
  • Grigliare l'halibut con erbe per un pasto sano.
  • Cuocere al forno con verdure per un piatto nutriente in un'unica teglia.
  • Rosolare in padella per una consistenza croccante e un sapore ricco.
  • Incorporare nelle insalate per aggiungere proteine.
  • Servire con cereali integrali per un pasto equilibrato.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Cercare occhi luminosi e chiari che indicano freschezza.
  • Controllare un odore marino delicato, evitando odori di pesce forti.
  • Scegliere filetti che siano umidi e sodi al tatto.
  • Optare per pesci con pelle lucida e colore vivace.
Conservazione
Conservare in frigorifero a 0-4°C in un contenitore sigillato.
Durata di conservazione
La durata di conservazione è di 1-2 giorni in frigorifero, 6 mesi congelato.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie ai frutti di mare dovrebbero evitare l'halibut.
  • ⚠️Coloro che assumono determinati farmaci dovrebbero consultare un professionista sanitario, poiché il pesce può interagire con alcuni farmaci.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare ad accumulo di mercurio; la moderazione è fondamentale.
  • ⚠️Cucinare completamente è essenziale per evitare malattie alimentari.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il pesce, halibut, cotto?

Il pesce, halibut, cotto contiene circa 113 calorie per 100 grammi. Questo contenuto calorico basso lo rende un'ottima scelta per chi cerca di mantenere o perdere peso pur ottenendo nutrienti essenziali.

Il pesce, halibut, cotto è salutare?

Sì, il pesce, halibut, cotto è salutare. È ricco di proteine di alta qualità, acidi grassi omega-3 e importanti vitamine come la B12 e minerali come il ferro. Questi nutrienti contribuiscono alla salute muscolare, alla salute del cuore e al benessere generale.

Come deve essere conservato il pesce, halibut, cotto?

Il pesce, halibut, cotto deve essere conservato in frigorifero a temperature comprese tra 0-4°C in un contenitore sigillato. Per una conservazione più lunga, può essere congelato per un massimo di sei mesi.

Quali sono i benefici di mangiare pesce, halibut, cotto?

Mangiare pesce, halibut, cotto offre numerosi benefici, tra cui un alto contenuto di proteine per la riparazione muscolare, acidi grassi omega-3 per la salute del cuore e vitamine e minerali essenziali che supportano varie funzioni corporee come la salute dei nervi e il trasporto dell'ossigeno.

Quanto pesce, halibut, cotto posso mangiare al giorno?

Si raccomanda di consumare pesce, halibut, cotto circa 2-3 volte a settimana, con una porzione di circa 150 grammi. Questo assicura di ottenere i benefici per la salute senza eccessi.

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