Cratox AI
fish flounder fried

Pesce, sogliola, fritto

🔥 217 Calorie
💪 11.4g Proteine
11.7g Carboidrati
🥑 13.6g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Frutti di Mare
Pesce, sogliola, fritto
Densità energetica
Moderato
217 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai grassi
21% Proteine · 22% Carboidrati · 57% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Povero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

217
kcal/100g
Proteine
11.4g
Carboidrati
11.7g
Grassi
13.6g

Informazioni Pesce, sogliola, fritto

Il pesce, sogliola, fritto è un piatto di pesce popolare derivato dal pesce sogliola, noto per il suo corpo piatto e il suo sapore delicato. Questo pesce si trova spesso nelle acque costiere ed è un alimento base in varie cucine del mondo, in particolare nei piatti asiatici ed europei. Il processo di frittura ne esalta il sapore e la consistenza, rendendolo un favorito per molti amanti dei frutti di mare. La sogliola fritta può essere servita come piatto principale o come parte di un vassoio di frutti di mare, spesso accompagnata da contorni come insalata di cavolo o patatine. Nutrizionalmente, la sogliola fritta è una buona fonte di proteine, fornendo circa 11.4 grammi per porzione di 100 grammi. Contiene grassi sani, principalmente insaturi, che possono contribuire alla salute del cuore. Con un contenuto calorico di 217 calorie per 100 grammi, offre un'opzione equilibrata per coloro che cercano di includere i frutti di mare nella loro dieta. Il piatto fornisce anche vitamine e minerali essenziali, rendendolo una scelta nutriente se consumato con moderazione.

Benefici per la Salute

Ricco di proteine, supporta la crescita e la riparazione muscolare.
Ricco di acidi grassi omega-3, benefici per la salute del cuore.
Contiene vitamine essenziali come la B12, cruciale per la salute nervosa.
Basso contenuto di grassi saturi, promuove la salute del cuore.
Buona fonte di selenio, che può aiutare a ridurre l'infiammazione.
Fornisce fosforo, importante per la salute delle ossa.
Contiene potassio, utile per la regolazione della pressione sanguigna.
Basso indice glicemico, adatto per il controllo della glicemia.
Ricco di antiossidanti, aiuta a combattere lo stress ossidativo.
Versatile e facile da incorporare in una varietà di piatti.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Spicchi di limone - esaltano il sapore e forniscono vitamina C.
🥗
Salsa tartara - aggiunge cremosità e contrasto di sapore.
🥗
Insalata di cavolo - un contorno croccante e rinfrescante che completa il pesce.
🥗
Riso - serve come base sostanziosa per assorbire i sapori.
🥗
Verdure al vapore - bilanciano il pasto con nutrienti e fibre.

Come Consumare

Porzione consigliata
La dimensione di porzione raccomandata è di 150g.
Frequenza
Godere 1-2 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.
  • Abbinare con cereali integrali per un pasto completo.
  • Servire con un contorno di verdure fresche per nutrienti aggiuntivi.
  • Provare a cuocere al forno o grigliare per un metodo di preparazione più sano.
  • Usare erbe e spezie per esaltare il sapore senza calorie extra.
  • Considerare l'uso di oli da cucina alternativi per friggere per ridurre i grassi saturi.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Cercare filetti freschi con un odore pulito, simile all'oceano.
  • Scegliere filetti con carne soda e traslucida e senza scolorimento.
  • Controllare che gli occhi siano chiari se si acquista pesce intero; non devono essere opachi.
  • Assicurarsi che la pelle sia lucida e umida, indicando freschezza.
Conservazione
Conservare in frigorifero a una temperatura inferiore a 40°F (4°C) in un contenitore ermetico.
Durata di conservazione
In frigorifero, dura 3-4 giorni; congelato, può durare fino a 3 mesi.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie ai frutti di mare dovrebbero evitare questo piatto.
  • ⚠️Coloro che hanno il colesterolo alto dovrebbero consumare con moderazione.
  • ⚠️Le persone che seguono diete a basso contenuto di sodio dovrebbero prestare attenzione al condimento.
  • ⚠️Un consumo eccessivo di cibi fritti può portare ad un aumento di peso.
  • ⚠️Cucinare troppo può produrre sostanze nocive; assicurarsi di rispettare i tempi di cottura.
  • ⚠️Evitare di usare olio vecchio per friggere per prevenire la formazione di tossine.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il pesce, sogliola, fritto?

Il pesce, sogliola, fritto contiene 217 calorie per 100 grammi. Questo contenuto calorico può variare leggermente in base al metodo di cottura e agli ingredienti aggiuntivi utilizzati durante la preparazione.

Il pesce, sogliola, fritto è sano?

Sì, il pesce, sogliola, fritto può essere un'opzione sana se consumato con moderazione. È ricco di proteine e contiene nutrienti essenziali come la vitamina B12 e gli acidi grassi omega-3, che sono benefici per la salute del cuore.

Come deve essere conservato il pesce, sogliola, fritto?

Conservare il pesce, sogliola, fritto cotto in un contenitore ermetico in frigorifero, dove può durare 3-4 giorni. Per una conservazione più lunga, può essere congelato per un massimo di 3 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare pesce, sogliola, fritto?

Mangiare pesce, sogliola, fritto offre numerosi benefici, tra cui proteine di alta qualità per la riparazione muscolare, acidi grassi essenziali per la salute del cuore e vitamine e minerali importanti che supportano il benessere generale.

Quanto pesce, sogliola, fritto posso mangiare al giorno?

Si raccomanda di consumare pesce, sogliola, fritto con moderazione, idealmente 1-2 porzioni a settimana come parte di una dieta equilibrata, considerando le proprie esigenze e preferenze alimentari complessive.

Vuoi un piano nutrizionale personalizzato?

Calcola il tuo fabbisogno calorico