| Nutriente (per 100 g) | Pignoli | Noci, mandorle, pelate |
|---|---|---|
| Calorie | 673 kcal | 590 kcal |
| Proteine | 13.7 g | 21.4 g |
| Carboidrati | 13.1 g | 18.7 g |
| Grassi | 68.4 g | 52.5 g |
| Fibre | 3.7 g | 9.9 g |
| Zuccheri | 3.6 g | 4.6 g |
| Sodio | 2 mg | 19 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Pignoli apporta 673 kcal per 100 g, con 13.7 g di proteine, 13.1 g di carboidrati e 68.4 g di grassi. 1 tazza di Pignoli (135 g) apporta circa 909 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 673 kcal |
| Proteine | 13.7 g |
| Carboidrati | 13.1 g |
| Grassi | 68.4 g |
| Fibre | 3.7 g |
| Zuccheri | 3.6 g |
| Sodio | 2 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 135 g | 909 kcal |
| 1 nut | 0.2 g | 1 kcal |
| 100 g | 100 g | 673 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
I pignoli, i semi commestibili dei pini, sono stati una fonte di cibo preziosa per secoli, in particolare nelle cucine mediterranee e asiatiche. Sono piccoli, allungati e dal sapore burroso, rendendoli un ingrediente versatile sia nei piatti salati che in quelli dolci. Originari di varie specie di pino, questi semi vengono raccolti e spesso gustati crudi o tostati, contribuendo con una croccantezza deliziosa e un aroma di nocciola alle ricette. Nutrizionalmente, i pignoli sono un'ottima fonte di grassi sani, in particolare grassi monoinsaturi, che supportano la salute del cuore. Con un contenuto di proteine di 13.70g per 100g, rappresentano una preziosa fonte di proteine per vegetariani e vegani. Inoltre, i pignoli sono ricchi di vitamine e minerali, fornendo nutrienti essenziali come magnesio, ferro e vitamina K. Il loro profilo nutrizionale denso li rende una scelta popolare in insalate, pesto e prodotti da forno, migliorando il sapore mentre offrono numerosi benefici per la salute.
I pignoli contengono circa 673 calorie per 100 grammi, rendendoli un alimento ad alta densità calorica. È essenziale prestare attenzione alle porzioni quando li si incorpora nella propria dieta.
Sì, i pignoli sono considerati salutari grazie al loro alto contenuto di grassi monoinsaturi, proteine, vitamine e minerali. Offrono numerosi benefici per la salute, tra cui supporto per la salute del cuore e gestione del peso.
I pignoli devono essere conservati in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto. Per una durata di conservazione prolungata, si consiglia di refrigerarli e possono essere congelati fino a 12 mesi.
Mangiare pignoli offre diversi benefici, come promuovere la salute del cuore, aiutare nella gestione del peso e fornire vitamine e minerali essenziali che supportano la salute generale.
Una porzione consigliata è di circa 30 grammi, o circa 2 cucchiai, che possono essere consumati 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.
1 tazza di Pignoli (135 g) contiene circa 909 kcal – 18.5 g di proteine, 17.7 g di carboidrati e 92.3 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 nut di Pignoli (0.2 g) contiene circa 1 kcal – 0 g di proteine, 0 g di carboidrati e 0.1 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
Calcola il tuo fabbisogno calorico
