Cratox AI
Close-up of crispy fried chicken served in a black basket with fresh lettuce, highlighting food texture.

Pollo, ala, carne e pelle

🔥 168 Calorie
💪 18.4g Proteine
🥑 10.6g Grassi

Pollo, ala, carne e pelle apporta 168 kcal per 100 g, con 18.4 g di proteine, 0 g di carboidrati e 10.6 g di grassi. Porzione tipica di Pollo, ala, carne e pelle (114 g) apporta circa 192 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Carne
Pollo, ala, carne e pelle
Densità energetica
Moderato
168 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai grassi
44% Proteine · 0% Carboidrati · 56% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Molto ricco di vitamina B3Ricco di proteineRicco di fosforoPovero di zuccheriPovero di sodio

Informazioni Nutrizionali

168
kcal/100g
Proteine
18.4g
Carboidrati
0g
Grassi
10.6g

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie168 kcal
Proteine18.4 g
Carboidrati0 g
Grassi10.6 g
Sodio84.1 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
porzione tipica114 g192 kcal
100 g100 g168 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
168 kcal
Proteine
18.4 g
Carboidrati
0 g
Grassi
10.6 g
Sodio
84.1 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Pollo, ala, carne e pelle

Le ali di pollo, un alimento popolare apprezzato in diverse cucine, sono principalmente composte da carne e pelle. Provenienti da polli domestici, queste ali possono essere preparate in numerosi modi, tra cui grigliatura, frittura e cottura al forno. Sono spesso presenti in riunioni sociali, eventi sportivi e come antipasti, mostrando la loro versatilità e attrattiva.

Nutritivamente, le ali di pollo sono una ricca fonte di proteine, fornendo circa 18.40g per porzione di 100g. Contengono 168 calorie, con una parte significativa della loro energia derivante dai grassi, per un totale di 10.60g. Le ali di pollo sono povere di carboidrati, rendendole un'ottima scelta per chi segue diete a basso contenuto di carboidrati. Possono essere gustate in varie ricette, dalle ali di bufalo piccanti agli stili barbecue agrodolci, evidenziando la loro adattabilità negli usi culinari.

Benefici per la Salute

Supporta la crescita muscolare grazie all'alto contenuto di proteine.
Basso contenuto di carboidrati, rendendolo adatto per diete chetogeniche.
Contiene aminoacidi essenziali che aiutano nel recupero muscolare.
Ricco di vitamine e minerali che supportano la salute generale.
Promuove la sazietà, aiutando nella gestione del peso.
Contiene grassi sani che possono supportare la salute del cervello.
Fornisce una fonte di collagene, benefica per la salute della pelle e delle articolazioni.
Può migliorare il sapore nei piatti senza aggiungere carboidrati significativi.
Ingrediente versatile in varie cucine e metodi di cottura.
Veloce da preparare, rendendolo una comoda fonte di proteine.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Bastoncini di sedano - contrasto croccante e contorno a basso contenuto calorico.
🥗
Salsa di formaggio blu - classico complemento di sapore.
🥗
Bastoncini di carota - aggiungono un croccante rinfrescante e vitamine.
🥗
Salsa BBQ - migliora il gusto per gli appassionati di grigliate.
🥗
Riso - fornisce un pasto bilanciato con carboidrati.

Come Consumare

Porzione consigliata
150g, circa 5-6 ali.
Frequenza
2-3 volte a settimana.
  • Grigliare o cuocere al forno per un metodo di cottura più salutare.
  • Abbinare con verdure per un pasto equilibrato.
  • Utilizzare marinate per migliorare il sapore senza calorie in eccesso.
  • Evitare la frittura profonda per ridurre l'assunzione di grassi non salutari.
  • Servire con contorni di cereali integrali per una nutrizione aggiuntiva.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Selezionare ali che abbiano una tonalità rosata e una consistenza soda.
  • Evitare ali con un forte odore o pelle scolorita.
  • Controllare eventuali segni di bruciature da congelamento se si acquistano congelate.
  • Cercare imballaggi sigillati e intatti.
Conservazione
Conservare in frigorifero a 0-4°C in un contenitore sigillato.
Durata di conservazione
3-5 giorni in frigorifero, fino a 6 mesi congelato.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie alle pollame dovrebbero evitare le ali di pollo.
  • ⚠️Coloro che hanno restrizioni dietetiche specifiche potrebbero dover limitare l'assunzione.
  • ⚠️Evitare il consumo eccessivo a causa dell'alto contenuto calorico e di grassi.
  • ⚠️Assicurarsi di cucinare a fondo per prevenire malattie alimentari.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il Pollo, ala, carne e pelle?

Le ali di pollo contengono circa 168 calorie per 100g, rendendole una scelta alimentare ricca di proteine che si adatta a una varietà di diete.

Il Pollo, ala, carne e pelle è sano?

Sì, le ali di pollo possono essere una parte sana di una dieta equilibrata, soprattutto se preparate utilizzando metodi di cottura più salutari. Forniscono una buona fonte di proteine e nutrienti essenziali.

Come devono essere conservate le ali di pollo?

Le ali di pollo devono essere conservate in frigorifero a temperature comprese tra 0-4°C in un contenitore sigillato. Per una conservazione più lunga, possono essere congelate fino a 6 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare Pollo, ala, carne e pelle?

Mangiare ali di pollo fornisce proteine essenziali, vitamine e minerali, supportando la crescita muscolare, il metabolismo energetico e la salute generale.

Quanto Pollo, ala, carne e pelle posso mangiare al giorno?

Una porzione consigliata è di circa 150g; consumare ali di pollo 2-3 volte a settimana si inserisce bene in una dieta equilibrata.

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