| Nutriente (per 100 g) | Pollo, capponi, carne e pelle | Maiale macinato crudo |
|---|---|---|
| Calorie | 234 kcal | 228 kcal |
| Proteine | 18.8 g | 17.8 g |
| Carboidrati | 0 g | 0 g |
| Grassi | 17.1 g | 17.5 g |
| Sodio | 45 mg | 53.6 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Pollo, capponi, carne e pelle apporta 234 kcal per 100 g, con 18.8 g di proteine, 0 g di carboidrati e 17.1 g di grassi. 1 pezzo di Pollo, capponi, carne e pelle (297 g) apporta circa 695 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 234 kcal |
| Proteine | 18.8 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Grassi | 17.1 g |
| Sodio | 45 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 pezzo | 297 g | 695 kcal |
| 0.5 capon | 964 g | 2256 kcal |
| 3 oz | 85 g | 199 kcal |
| 100 g | 100 g | 234 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
I capponi di pollo, spesso semplicemente chiamati capponi, sono polli maschi castrati allevati principalmente per la loro carne tenera e saporita. Originari delle antiche pratiche di allevamento avicolo, i capponi sono noti per la loro dimensione, che è più grande rispetto a quella dei polli convenzionali. Il processo di capponizzazione porta a una consistenza e un sapore distintivi, rendendoli una prelibatezza ricercata in varie tradizioni culinarie in tutto il mondo.
Nutrizionalmente, i capponi di pollo forniscono una ricca fonte di proteine, grassi essenziali e numerose vitamine e minerali. Con 234 calorie per 100 grammi, contengono 18.80 grammi di proteine, rendendoli un'ottima scelta per la costruzione e la riparazione muscolare. La presenza di grassi sani, principalmente grassi monoinsaturi e saturi, contribuisce ai bisogni energetici supportando anche la salute generale. Incorporare i capponi nella tua dieta può migliorare i pasti, fornendo sia sapore che nutrizione, sia che siano arrostiti, grigliati o saltati in padella.
I capponi di pollo contengono circa 234 calorie per 100 grammi. Questo contenuto calorico li rende una ricca fonte di energia, specialmente se incorporati in pasti bilanciati.
Sì, i capponi di pollo possono essere un'opzione sana se consumati con moderazione. Forniscono proteine di alta qualità e nutrienti essenziali, rendendoli benefici per la salute muscolare e la nutrizione generale.
I capponi di pollo devono essere conservati in frigorifero a temperature comprese tra 0-4°C in un contenitore ermetico. Possono durare 3-5 giorni in frigorifero e fino a 6 mesi se congelati.
Mangiare capponi di pollo offre numerosi benefici, tra cui un alto contenuto proteico per la riparazione muscolare, acidi grassi essenziali per la salute del cuore e una ricca varietà di vitamine e minerali che supportano il benessere generale.
Una porzione raccomandata di capponi di pollo è di circa 150 grammi, che può essere consumata 1-2 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.
1 pezzo di Pollo, capponi, carne e pelle (297 g) contiene circa 695 kcal – 55.8 g di proteine, 0 g di carboidrati e 50.8 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
0.5 capon di Pollo, capponi, carne e pelle (964 g) contiene circa 2256 kcal – 181.2 g di proteine, 0 g di carboidrati e 164.8 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
3 oz di Pollo, capponi, carne e pelle (85 g) contengono circa 199 kcal – 16 g di proteine, 0 g di carboidrati e 14.5 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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