Cratox AI
Succulent grilled chicken cooking on an outdoor street food grill, ready to serve.

Pollo, petto, carne e pelle

🔥 127 Calorie
💪 21.4g Proteine
🥑 4.8g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Carne
Pollo, petto, carne e pelle
Densità energetica
Moderato
127 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato alle proteine
66% Proteine · 0% Carboidrati · 34% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Molto ricco di proteineMolto ricco di vitamina B3Povero di zuccheriPovero di sodioDati USDA

Informazioni Nutrizionali

127
kcal/100g
Proteine
21.4g
Carboidrati
0g
Grassi
4.8g

Informazioni Pollo, petto, carne e pelle

Il petto di pollo, carne e pelle è una fonte popolare di proteine derivata dal pollame, ampiamente consumata in tutto il mondo. Questo ingrediente versatile proviene da polli domestici, che sono stati allevati per la loro carne e le loro uova per migliaia di anni. È celebrato per il suo sapore ricco e la sua consistenza tenera, rendendolo un alimento base in varie tradizioni culinarie. Il petto di pollo è particolarmente apprezzato per la sua carne magra, ma quando preparato con la pelle, offre un sapore e un contenuto di grassi aggiuntivi che possono migliorare significativamente i piatti.

Nutrizionalmente, il petto di pollo, carne e pelle è una fonte densa di proteine, fornendo circa 21.4 grammi per 100 grammi, mentre contiene 127 calorie. Il contenuto di grassi, principalmente dalla pelle, è di circa 4.8 grammi, che include grassi monoinsaturi e saturi sani. Questo alimento è privo di carboidrati, rendendolo un'ottima scelta per diete a basso contenuto di carboidrati. Può essere grigliato, cotto al forno o fritto e si abbina bene con una varietà di verdure e cereali, rendendolo un'opzione versatile per la preparazione dei pasti.

Benefici per la Salute

Supporta la crescita e la riparazione muscolare grazie all'alto contenuto di proteine.
Fornisce aminoacidi essenziali necessari per le funzioni corporee.
Contiene vitamine del gruppo B, cruciali per il metabolismo energetico.
Ricco di selenio, un antiossidante che aiuta a prevenire i danni cellulari.
Può supportare la perdita di peso se incluso in una dieta equilibrata.
Promuove la sazietà, aiutando a controllare la fame e ridurre gli spuntini.
Contiene fosforo, importante per una sana formazione ossea.
Aiuta nella produzione di globuli rossi grazie al contenuto di ferro.
Supporta la funzione immunitaria grazie alla sua densità nutrizionale.
Può migliorare la salute della pelle grazie al contenuto di collagene e proteine.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Broccoli - Ricchi di vitamine e fibre, complementano le proteine.
🥗
Riso integrale - Fornisce carboidrati complessi e fibre per pasti equilibrati.
🥗
Quinoa - Una fonte di proteine complete che migliora il profilo degli aminoacidi.
🥗
Avocado - Grassi sani che aggiungono cremosità e sapore.
🥗
Aglio - Aggiunge sapore e potenziali benefici per la salute attraverso gli antiossidanti.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione raccomandata è di 150g, circa 1 petto medio.
Frequenza
La frequenza raccomandata è 2-3 volte a settimana.
  • Griglia o cuoci al forno per metodi di cottura più sani.
  • Marina per migliorare il sapore e la tenerezza.
  • Abbina a una varietà di verdure per una nutrizione equilibrata.
  • Cuoci completamente per garantire la sicurezza alimentare.
  • Utilizza gli avanzi in insalate o wrap per opzioni di pasto versatili.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Cerca pollo con una tonalità rosa e minima decolorazione.
  • Seleziona carne che è soda al tatto e non ha odori sgradevoli.
  • Scegli prodotti con la pelle intatta per una migliore ritenzione del sapore.
  • Controlla che l'imballaggio sia integro e privo di perdite.
Conservazione
Le condizioni di conservazione ottimali sono a 4°C (39°F) o inferiori in frigorifero, in un luogo asciutto.
Durata di conservazione
In frigorifero, dura 3-5 giorni; congelato, rimane buono fino a 6 mesi.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie al pollame dovrebbero evitare il consumo.
  • ⚠️Coloro che seguono diete a basso contenuto di grassi dovrebbero moderare l'assunzione a causa del contenuto di grassi.
  • ⚠️Il consumo eccessivo può portare a un aumento dell'assunzione di grassi saturi.
  • ⚠️Una cottura impropria può portare a malattie di origine alimentare.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il Pollo, petto, carne e pelle?

Il petto di pollo, carne e pelle contiene circa 127 calorie per 100 grammi. Questo conteggio calorico può variare leggermente in base ai metodi di cottura e agli ingredienti aggiuntivi utilizzati durante la preparazione.

Il Pollo, petto, carne e pelle è sano?

Sì, il petto di pollo, carne e pelle è considerato sano se consumato con moderazione. È ricco di proteine, povero di carboidrati e fornisce nutrienti essenziali come le vitamine del gruppo B e il selenio, che supportano la salute generale e il mantenimento dei muscoli.

Come deve essere conservato il Pollo, petto, carne e pelle?

Il petto di pollo, carne e pelle deve essere conservato in frigorifero a 4°C (39°F) o inferiori e può essere mantenuto per 3-5 giorni. Per una conservazione più lunga, può essere congelato fino a 6 mesi. Assicurati sempre che sia ben avvolto per prevenire le bruciature da congelamento.

Quali sono i benefici di mangiare Pollo, petto, carne e pelle?

Mangiare petto di pollo, carne e pelle offre numerosi benefici per la salute, tra cui proteine di alta qualità per la riparazione muscolare, vitamine essenziali per il metabolismo energetico e minerali che supportano la salute delle ossa e la funzione immunitaria.

Quanto Pollo, petto, carne e pelle posso mangiare al giorno?

Un'assunzione giornaliera di 150-200 grammi è generalmente raccomandata per una dieta equilibrata, a seconda delle esigenze proteiche individuali e delle preferenze alimentari. È essenziale bilanciarlo con altre fonti di proteine e una varietà di alimenti.

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