| Nutriente (per 100 g) | Pollo, stufato, solo carne | Manzo, filetto crudo |
|---|---|---|
| Calorie | 148 kcal | 143 kcal |
| Proteine | 21.3 g | 21.1 g |
| Carboidrati | 0 g | 0.2 g |
| Grassi | 6.3 g | 6.5 g |
| Sodio | 79 mg | 44.8 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Pollo, stufato, solo carne apporta 148 kcal per 100 g, con 21.3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 6.3 g di grassi. 1 pezzo di Pollo, stufato, solo carne (194 g) apporta circa 287 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 148 kcal |
| Proteine | 21.3 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Grassi | 6.3 g |
| Sodio | 79 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 pezzo | 194 g | 287 kcal |
| 0.5 chicken | 284 g | 420 kcal |
| 4 oz | 113 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 148 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il pollo, stufato, solo carne si riferisce alla carne derivata da polli allevati specificamente per lo stufato, un metodo di cottura che prevede calore lento e umido. Questo tipo di pollo è spesso utilizzato in varie cucine del mondo, fornendo un sapore ricco e una consistenza tenera quando cotto correttamente. Originario di uccelli domestici, il pollo è stata una fonte proteica fondamentale per secoli, apprezzato per la sua versatilità e le applicazioni culinarie in stufati, zuppe e vari piatti.
Nutrizionalmente, la carne di pollo stufato è un'eccellente fonte di proteine, ricca di nutrienti essenziali pur essendo bassa in carboidrati e zuccheri. Ogni porzione di 100 grammi contiene circa 148 calorie, con 21.3 grammi di proteine, rendendolo ideale per la costruzione e la riparazione muscolare. Inoltre, offre vitamine e minerali benefici, tra cui ferro e vitamina B12, che supportano varie funzioni corporee. Questo lo rende un'aggiunta preziosa a una dieta equilibrata, in particolare per coloro che cercano opzioni proteiche magre senza grassi o carboidrati in eccesso.
Il pollo, stufato, solo carne contiene circa 148 calorie per 100 grammi, rendendolo una fonte di proteine relativamente a basso contenuto calorico, ideale per chi controlla l'apporto calorico.
Sì, è considerato sano grazie al suo alto contenuto proteico, ai bassi livelli di grassi e alle vitamine e minerali essenziali, contribuendo a una dieta equilibrata.
Il pollo crudo deve essere conservato in frigorifero a temperature inferiori a 40°F (4°C) e consumato entro 1-2 giorni. Per una conservazione più lunga, può essere congelato fino a 6 mesi.
Mangiare pollo fornisce proteine essenziali per la riparazione muscolare, vitamine per la funzione immunitaria e minerali come il ferro, che supporta i livelli di energia, rendendolo una scelta alimentare ricca di nutrienti.
Una porzione raccomandata è di circa 150 grammi, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata, a seconda delle esigenze dietetiche individuali.
1 pezzo di Pollo, stufato, solo carne (194 g) contiene circa 287 kcal – 41.3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 12.2 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
0.5 chicken di Pollo, stufato, solo carne (284 g) contiene circa 420 kcal – 60.5 g di proteine, 0 g di carboidrati e 17.9 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
4 oz di Pollo, stufato, solo carne (113 g) contengono circa 167 kcal – 24.1 g di proteine, 0 g di carboidrati e 7.1 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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