| Nutriente (per 100 g) | Pomodori secchi, conservati in olio | Fagioli, cannellini, in scatola |
|---|---|---|
| Calorie | 213 kcal | 115 kcal |
| Proteine | 5.1 g | 7.4 g |
| Carboidrati | 23.3 g | 18.8 g |
| Grassi | 14.1 g | 1.2 g |
| Fibre | 5.8 g | 0 g |
| Sodio | 266 mg | 164 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Pomodori secchi, conservati in olio apporta 213 kcal per 100 g, con 5.1 g di proteine, 23.3 g di carboidrati e 14.1 g di grassi. 1 pezzo di Pomodori secchi, conservati in olio (3 g) apporta circa 6 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 213 kcal |
| Proteine | 5.1 g |
| Carboidrati | 23.3 g |
| Grassi | 14.1 g |
| Fibre | 5.8 g |
| Sodio | 266 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 pezzo | 3 g | 6 kcal |
| 1 tazza | 110 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 213 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
I pomodori secchi conservati in olio sono una forma concentrata di pomodori, noti per il loro sapore ricco e la dolcezza intensa. Originari della cucina mediterranea, i pomodori secchi vengono creati essiccando pomodori maturi al sole o in essiccatori per rimuovere l'umidità, risultando in una consistenza gommosa e un sapore concentrato. Vengono spesso conservati in olio, che ne migliora il sapore e ne prolunga la durata, rendendoli un ingrediente popolare in vari piatti in tutto il mondo.
Nutrizionalmente, i pomodori secchi conservati in olio sono una fonte di vitamine e minerali, fornendo nutrienti essenziali come vitamina C, vitamina K e potassio. Sono relativamente alti in calorie a causa dell'olio utilizzato per la conservazione, fornendo circa 213 calorie per 100g. Con un equilibrio di carboidrati, proteine e grassi sani, sono versatili per l'uso in insalate, paste e come esaltatori di sapore nelle salse. Il loro sapore unico e i benefici nutrizionali li rendono una scelta preferita tra le persone attente alla salute.
I pomodori secchi, conservati in olio forniscono circa 213 calorie per 100 grammi, rendendoli relativamente densi di calorie a causa del contenuto di olio utilizzato nella conservazione.
Sì, i pomodori secchi conservati in olio sono opzioni salutari, ricchi di antiossidanti, vitamine e minerali, contribuendo alla salute generale se consumati con moderazione.
Conservare i barattoli non aperti in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperti, refrigerare e consumare entro 5-7 giorni per mantenere la freschezza e prevenire il deterioramento.
Mangiare pomodori secchi conservati in olio offre benefici come protezione antiossidante, supporto per la salute del cuore e un aumento di vitamine e minerali, tutti contribuendo a una migliore salute generale.
Una porzione tipica è di circa 50 grammi, che può essere consumata 2-3 volte a settimana, a seconda delle proprie esigenze alimentari e degli obiettivi di assunzione calorica.
1 pezzo di Pomodori secchi, conservati in olio (3 g) contiene circa 6 kcal – 0.2 g di proteine, 0.7 g di carboidrati e 0.4 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 tazza di Pomodori secchi, conservati in olio (110 g) contiene circa 234 kcal – 5.6 g di proteine, 25.6 g di carboidrati e 15.5 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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