Riso integrale cotto apporta 124 kcal per 100 g, con 2.5 g di proteine, 25.9 g di carboidrati e 1.1 g di grassi. 1 fl oz di Riso integrale cotto (31 g) apporta circa 38 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 124 kcal |
| Proteine | 2.5 g |
| Carboidrati | 25.9 g |
| Grassi | 1.1 g |
| Fibre | 1 g |
| Zuccheri | 0.2 g |
| Sodio | 3 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 fl oz | 31 g | 38 kcal |
| 100 g | 100 g | 124 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il riso integrale, una varietà di riso integrale, è non raffinato e conserva i suoi strati di crusca e germe, conferendogli una consistenza gommosa e un sapore nocciolato. Questo alimento base ha origini in diverse culture asiatiche, dove è stato coltivato per migliaia di anni. A differenza del riso bianco, il riso integrale è meno lavorato, rendendolo una scelta più sana per chi cerca di migliorare la propria dieta. Viene spesso utilizzato in una varietà di piatti, dai saltati in padella alle insalate, e funge da base versatile per molti pasti.
Nutrizionalmente, il riso integrale cotto è una grande fonte di carboidrati, fornendo energia per le attività quotidiane. Con circa 124 calorie per 100g, contiene 2.5g di proteine, 25.9g di carboidrati e solo 1.1g di grassi, rendendolo un'opzione a basso contenuto di grassi e salutare per il cuore. Il riso integrale è anche ricco di nutrienti essenziali come la fibra, che aiuta la digestione, e varie vitamine e minerali, tra cui magnesio e fosforo. È un'ottima scelta per chiunque desideri mantenere una dieta equilibrata.
Il riso integrale cotto contiene circa 124 calorie per 100 grammi. Questo lo rende un'opzione a basso contenuto calorico, adatta a chi monitora l'apporto energetico.
Sì, il riso integrale è considerato salutare grazie alla sua natura di cereale integrale, fornendo più nutrienti e fibra rispetto al riso bianco. Supporta la digestione, aiuta a gestire il peso e fornisce vitamine e minerali essenziali.
Il riso integrale cotto deve essere conservato in un contenitore ermetico in frigorifero. Può essere mantenuto per 3-5 giorni e deve essere riscaldato a fondo prima del consumo.
Mangiare riso integrale offre diversi benefici, tra cui una migliore digestione grazie al suo contenuto di fibra, un rischio ridotto di malattie croniche e una buona fonte di minerali e vitamine essenziali che supportano la salute generale.
Una porzione raccomandata di riso integrale è di circa 150 grammi (1 tazza media) per porzione, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.
Calcola il tuo fabbisogno calorico
