| Nutriente (per 100 g) | Salsa di soia, a basso contenuto di sodio | Salsa di soia |
|---|---|---|
| Calorie | 57 kcal | 53 kcal |
| Proteine | 9.1 g | 8.1 g |
| Carboidrati | 5.6 g | 4.9 g |
| Grassi | 0.3 g | 0.6 g |
| Fibre | 0.7 g | 0.8 g |
| Zuccheri | 0.5 g | 0.4 g |
| Sodio | 3600 mg | 5490 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Salsa di soia, a basso contenuto di sodio apporta 57 kcal per 100 g, con 9.1 g di proteine, 5.6 g di carboidrati e 0.3 g di grassi. 1 cucchiaio di Salsa di soia, a basso contenuto di sodio (16 g) apporta circa 9 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 57 kcal |
| Proteine | 9.1 g |
| Carboidrati | 5.6 g |
| Grassi | 0.3 g |
| Fibre | 0.7 g |
| Zuccheri | 0.5 g |
| Sodio | 3600 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 cucchiaio | 16 g | 9 kcal |
| 1 individual packet | 9 g | 5 kcal |
| 1 guideline amount per piece of sushi | 2 g | 1 kcal |
| 100 g | 100 g | 57 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
La salsa di soia, a basso contenuto di sodio, è un condimento saporito originario dell'Asia orientale, in particolare della Cina, dove viene utilizzata da migliaia di anni come condimento e conservante. Questa salsa tradizionale è fatta di soia fermentata, grano, sale e acqua, risultando in un profilo di sapore umami ricco che esalta una varietà di piatti. Sono state sviluppate varietà a basso contenuto di sodio per soddisfare i consumatori attenti alla salute, mantenendo comunque il sapore caratteristico della salsa di soia tradizionale. Nutrizionalmente, la salsa di soia, a basso contenuto di sodio, è relativamente bassa in calorie, con circa 57 calorie per porzione di 100g. Contiene 9.1g di proteine, rendendola una buona fonte di questo macronutriente, fornendo anche una piccola quantità di carboidrati e grassi minimi. Questo condimento può essere utilizzato in marinature, condimenti per insalate e come salsa per intingere, rendendolo un'aggiunta versatile a molte cucine.
La salsa di soia, a basso contenuto di sodio, contiene circa 57 calorie per 100g. Questo la rende un condimento a basso contenuto calorico, adatto per esaltare il sapore dei piatti senza aumentare significativamente l'apporto calorico.
Sì, la salsa di soia a basso contenuto di sodio può essere un'opzione di condimento sana se consumata con moderazione. Fornisce proteine e ha un contenuto di sodio inferiore rispetto alla salsa di soia normale, rendendola adatta per chi monitora l'assunzione di sale.
La salsa di soia, a basso contenuto di sodio, deve essere conservata in un luogo fresco e buio, lontano dalla luce diretta del sole. Una volta aperta, è meglio refrigerare la salsa per mantenere il suo sapore e la sua qualità.
Mangiare salsa di soia a basso contenuto di sodio può esaltare il sapore dei piatti fornendo un'opzione a basso contenuto calorico. Supporta un cuore sano riducendo l'assunzione di sodio e può aggiungere un sapore umami ai pasti, incoraggiando il consumo di cibi sani.
Una porzione consigliata è di circa 15g (1 cucchiaio), e consumarla 2-3 volte a settimana può esaltare il sapore senza un'eccessiva assunzione di sodio. Considera sempre i tuoi obiettivi complessivi di assunzione di sodio.
1 cucchiaio di Salsa di soia, a basso contenuto di sodio (16 g) contiene circa 9 kcal – 1.5 g di proteine, 0.9 g di carboidrati e 0 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 individual packet di Salsa di soia, a basso contenuto di sodio (9 g) contiene circa 5 kcal – 0.8 g di proteine, 0.5 g di carboidrati e 0 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 guideline amount per piece of sushi di Salsa di soia, a basso contenuto di sodio (2 g) contiene circa 1 kcal – 0.2 g di proteine, 0.1 g di carboidrati e 0 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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