| Nutriente (per 100 g) | Salsiccia, Polacca, di maiale e manzo | Bratwurst, manzo e maiale, affumicata |
|---|---|---|
| Calorie | 301 kcal | 297 kcal |
| Proteine | 12.1 g | 12.2 g |
| Carboidrati | 2 g | 2 g |
| Grassi | 26.6 g | 26.3 g |
| Sodio | 848 mg | 848 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Salsiccia, Polacca, di maiale e manzo apporta 301 kcal per 100 g, con 12.1 g di proteine, 2 g di carboidrati e 26.6 g di grassi. 1 serving 2.67 oz di Salsiccia, Polacca, di maiale e manzo (76 g) apporta circa 229 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 301 kcal |
| Proteine | 12.1 g |
| Carboidrati | 2 g |
| Grassi | 26.6 g |
| Sodio | 848 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 serving 2.67 oz | 76 g | 229 kcal |
| 100 g | 100 g | 301 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
La salsiccia polacca, comunemente conosciuta come kielbasa, è una prelibatezza tradizionale dell'Europa orientale fatta principalmente di maiale e manzo. Ha le sue radici in Polonia, dove è stata un alimento base per secoli grazie al suo sapore ricco e alla sua versatilità. Questa salsiccia è tipicamente condita con aglio, maggiorana e altre spezie, rendendola una scelta popolare in varie cucine in tutto il mondo. La sua miscela unica di carni e spezie contribuisce al suo sapore robusto, rendendola un favorito per grigliare, friggere o incorporare in piatti sostanziosi.
Dal punto di vista nutrizionale, la salsiccia polacca è relativamente alta in proteine, offrendo circa 12.1g per porzione di 100g, essenziale per la riparazione e la crescita muscolare. La combinazione di maiale e manzo fornisce anche una buona fonte di grassi essenziali, contribuendo al suo contenuto calorico di 301 calorie per 100g. Pur contenendo pochi carboidrati, la sua ricchezza in grassi la rende un'opzione saziante. Questa salsiccia può essere gustata con moderazione come parte di una dieta equilibrata, fornendo energia e nutrienti essenziali, specialmente per coloro che sono impegnati in attività fisiche impegnative.
La salsiccia polacca a base di maiale e manzo contiene circa 301 calorie per 100 grammi. Questa densità calorica è principalmente dovuta al suo contenuto di grassi, che fornisce energia, mentre le sue proteine contribuiscono al suo valore nutrizionale.
La salsiccia polacca può far parte di una dieta sana se consumata con moderazione. È ricca di proteine e fornisce nutrienti essenziali come ferro e vitamina B12. Tuttavia, a causa del suo contenuto di grassi, dovrebbe essere consumata con parsimonia, specialmente da chi monitora l'assunzione di grassi.
La salsiccia polacca deve essere conservata in frigorifero a temperature comprese tra 0°C e 4°C. È meglio conservarla in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza. Se è necessario conservarla più a lungo, può essere congelata per un massimo di tre mesi.
Mangiare salsiccia polacca offre diversi benefici, tra cui un alto contenuto di proteine per la riparazione muscolare, vitamine e minerali essenziali per il metabolismo energetico, e un'opzione gustosa per vari pasti, migliorando la varietà e il piacere alimentare.
Si consiglia di limitare il consumo a 100-200 grammi al giorno, a seconda dei propri obiettivi dietetici complessivi e delle esigenze nutrizionali. La moderazione è fondamentale per bilanciare l'assunzione di proteine e grassi mantenendo una dieta sana.
1 serving 2.67 oz di Salsiccia, Polacca, di maiale e manzo (76 g) contiene circa 229 kcal – 9.2 g di proteine, 1.5 g di carboidrati e 20.2 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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