Semi, semi di chia, essiccati apporta 486 kcal per 100 g, con 16.5 g di proteine, 42.1 g di carboidrati e 30.7 g di grassi. 1 oz di Semi, semi di chia, essiccati (28.4 g) apporta circa 138 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 486 kcal |
| Proteine | 16.5 g |
| Carboidrati | 42.1 g |
| Grassi | 30.7 g |
| Fibre | 34.4 g |
| Sodio | 16 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 oz | 28.4 g | 138 kcal |
| 100 g | 100 g | 486 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
I semi di chia, derivati dalla pianta Salvia hispanica, sono piccoli semi ricchi di nutrienti originari dell'America Centrale. Sono stati coltivati sin dai tempi antichi dagli Aztechi e dai Maya, che li apprezzavano per le loro proprietà energizzanti. I semi di chia sono ora un superfood popolare in tutto il mondo, noti per la loro versatilità e benefici per la salute. Questi semi possono essere consumati interi o macinati e hanno una capacità unica di assorbire acqua, formando una consistenza gelatinosa che ne migliora il valore nutrizionale e la digeribilità.
Dal punto di vista nutrizionale, i semi di chia sono un'eccellente fonte di proteine vegetali, grassi sani e fibre alimentari. Contengono 486 calorie per 100 grammi, con 16.5 grammi di proteine, 42.1 grammi di carboidrati e 30.7 grammi di grassi. Ricchi di acidi grassi omega-3, supportano la salute del cuore e riducono l'infiammazione. I semi di chia sono anche ricchi di antiossidanti, vitamine e minerali, rendendoli un'ottima aggiunta a frullati, yogurt, insalate e prodotti da forno. Le loro proprietà uniche e il profilo nutrizionale li rendono un componente prezioso di una dieta equilibrata.
I semi di chia contengono 486 calorie per 100 grammi. Questo elevato contenuto calorico è dovuto ai loro alti livelli di grassi e proteine, rendendoli un'opzione alimentare altamente nutriente.
Sì, i semi di chia sono molto salutari. Sono ricchi di acidi grassi omega-3, proteine, fibre e vari nutrienti essenziali, contribuendo alla salute del cuore, alla salute digestiva e al benessere generale.
I semi di chia devono essere conservati in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente in un contenitore ermetico. Questo aiuta a mantenere la loro freschezza e ne prolunga la durata, che può arrivare fino a 2 anni.
Mangiare semi di chia può offrire numerosi benefici per la salute, tra cui un miglioramento della salute cardiaca, una funzione digestiva migliorata, gestione del peso e una ricca fonte di antiossidanti e nutrienti essenziali.
Una porzione giornaliera raccomandata è di circa 28 grammi (circa 2 cucchiai). Questa quantità fornisce significativi benefici nutrizionali senza un eccessivo apporto calorico.
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