Semi di zucca e semi di squash, interi apporta 446 kcal per 100 g, con 18.6 g di proteine, 53.8 g di carboidrati e 19.4 g di grassi. 1 tazza di Semi di zucca e semi di squash, interi (64 g) apporta circa 285 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 446 kcal |
| Proteine | 18.6 g |
| Carboidrati | 53.8 g |
| Grassi | 19.4 g |
| Fibre | 18.4 g |
| Sodio | 18 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 64 g | 285 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 446 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
I semi di zucca e di squash, spesso chiamati pepitas, sono i semi commestibili della pianta di zucca e di vari tipi di squash. Questi semi hanno una ricca storia, originariamente coltivati dai popoli indigeni delle Americhe per le loro proprietà nutrizionali e medicinali. Oggi, sono apprezzati a livello globale e possono essere trovati in varie applicazioni culinarie, dalle insalate agli snack e prodotti da forno. Nutrizionalmente, i semi di zucca e di squash sono una fonte potente di nutrienti, fornendo un mix equilibrato di proteine, grassi sani e carboidrati. Contengono circa 446 calorie per 100 grammi, con 18.6 grammi di proteine e 19.4 grammi di grassi, inclusi grassi insaturi salutari per il cuore. Sono anche un'ottima fonte di minerali come magnesio, zinco e ferro, rendendoli un'aggiunta benefica a una dieta equilibrata. Questi semi possono essere consumati crudi, tostati o incorporati in vari piatti per una maggiore consistenza e nutrizione.
I semi di zucca e di squash contengono circa 446 calorie per 100 grammi. Sono densi di energia a causa del loro alto contenuto di grassi, principalmente grassi sani, che contribuiscono al loro valore calorico.
Sì, i semi di zucca e di squash sono molto salutari. Sono ricchi di proteine, grassi sani, vitamine e minerali, rendendoli benefici per la salute del cuore, il supporto immunitario e il benessere generale.
Per mantenere la freschezza, conservare i semi di zucca e di squash in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio. Possono anche essere refrigerati o congelati per una durata maggiore.
Mangiare semi di zucca e di squash può fornire numerosi benefici per la salute, tra cui un miglioramento della salute del cuore, una funzione immunitaria potenziata e supporto per la gestione del peso grazie al loro alto contenuto di proteine e fibre.
Una porzione consigliata è di circa 30 grammi, ovvero un piccolo pugno, che può essere consumato 3-4 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.
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