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Soufflé di spinaci vs Peperone ripieno, con riso e carne: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Soufflé di spinaciPeperone ripieno, con riso e carne
Calorie172 kcal178 kcal
Proteine7.9 g7.8 g
Carboidrati5.9 g9.9 g
Grassi13 g11.7 g
Fibre0.7 g0.7 g
Zuccheri1.9 g2.2 g
Sodio566 mg320 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

spinach souffle
📦

Soufflé di spinaci

🔥 172 Calorie
💪 7.9g Proteine
5.9g Carboidrati
🥑 13g Grassi

Soufflé di spinaci apporta 172 kcal per 100 g, con 7.9 g di proteine, 5.9 g di carboidrati e 13 g di grassi. 1 tazza di Soufflé di spinaci (136 g) apporta circa 234 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Miscellaneous
Soufflé di spinaci
Densità energetica
Moderato
172 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai grassi
18% Proteine · 14% Carboidrati · 68% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Molto ricco di vitamina KRicco di vitamina ARicco di vitamina B2Povero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

172
kcal/100g
Proteine
7.9g
Carboidrati
5.9g
Grassi
13g

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie172 kcal
Proteine7.9 g
Carboidrati5.9 g
Grassi13 g
Fibre0.7 g
Zuccheri1.9 g
Sodio566 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
1 tazza136 g234 kcal
1 recipe yield813 g1398 kcal
100 g100 g172 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
172 kcal
Proteine
7.9 g
Carboidrati
5.9 g
Grassi
13 g
Fibre
0.7 g
Zuccheri
1.9 g
Sodio
566 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Soufflé di spinaci

Il soufflé di spinaci è un piatto leggero e arioso realizzato principalmente con spinaci, uova e una base di besciamella o salsa di formaggio. Questa delizia culinaria ha le sue radici nella cucina francese, dove i soufflé sono celebrati per la loro capacità di lievitare e diventare soffici durante la cottura. Originario del XVIII secolo, questo piatto mette in mostra la versatilità degli spinaci, una verdura a foglia che offre numerosi benefici per la salute ed è un ingrediente chiave in molte cucine globali. Il soufflé di spinaci può essere servito come contorno o come piatto principale, rendendolo una scelta popolare sia per pasti informali che per occasioni di cena eleganti. Nutrizionalmente, il soufflé di spinaci è una potenza di vitamine e minerali, offrendo una combinazione unica di sapore e benefici per la salute. Con circa 172 calorie per 100 grammi, fornisce un rapporto equilibrato di proteine, carboidrati e grassi. Il piatto è ricco di ferro, essenziale per il trasporto dell'ossigeno nel corpo, e contiene quantità significative di vitamina B12, cruciale per la funzione nervosa. Il soufflé di spinaci è un'ottima opzione per chi cerca un pasto nutriente che sia anche soddisfacente e delizioso, rendendolo un alimento base in molte diete attente alla salute.

Benefici per la Salute

Ricco di antiossidanti, che aiutano a combattere lo stress ossidativo e ridurre l'infiammazione.
Alto contenuto di vitamina K, supporta la salute delle ossa e la corretta coagulazione del sangue.
Contiene acido folico, cruciale per la sintesi e la riparazione del DNA.
Buona fonte di magnesio, promuovendo la funzione muscolare e il rilassamento.
Supporta la salute degli occhi grazie alla presenza di luteina e zeaxantina.
Aiuta nella digestione grazie al suo contenuto di fibre, promuovendo la salute intestinale.
Può aiutare a ridurre la pressione sanguigna grazie al suo contenuto di potassio.
Supporta la gestione del peso poiché è basso in calorie ma ricco di nutrienti.
Contiene fitonutrienti che possono migliorare la salute cellulare.
Promuove una pelle sana grazie alle sue vitamine e proprietà idratanti.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Abbinalo a pane integrale per un pasto equilibrato che fornisce carboidrati complessi.
🥗
Servilo insieme a pollo alla griglia per un piatto ricco di proteine che completa i sapori del soufflé.
🥗
Accompagna con un'insalata fresca per aggiungere fibre e nutrienti, migliorando la qualità complessiva del pasto.
🥗
Combina con verdure arrosto per introdurre ulteriori consistenze e benefici nutrizionali.
🥗
Abbinalo a un vino bianco leggero per elevare l'esperienza culinaria, bilanciando la ricchezza del piatto.

Come Consumare

Porzione consigliata
150g, circa 1 tazza media
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • Servire caldo per godere della consistenza soffice e dei sapori ricchi.
  • Guarnire con erbe fresche come prezzemolo o erba cipollina per una freschezza aggiuntiva.
  • Sperimentare con diversi formaggi per variare il profilo di sapore.
  • Incorporare ulteriori verdure come funghi o peperoni per più nutrienti.
  • Utilizzare spinaci biologici per un sapore e una nutrizione migliori.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Selezionare spinaci freschi con foglie verdi vivaci e senza segni di appassimento.
  • Cercare spinaci con gambi sodi per una freschezza ottimale.
  • Evitare spinaci con foglie ingiallite o brune, che indicano età.
  • Scegliere spinaci a km 0 quando possibile per il miglior sapore.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto in un contenitore sigillato o in un sacchetto di plastica. Tenere in frigorifero.
Durata di conservazione
3-5 giorni in frigorifero, può essere congelato fino a 3 mesi.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con sensibilità agli ossalati dovrebbero consumare con moderazione.
  • ⚠️Coloro che assumono anticoagulanti dovrebbero monitorare l'assunzione di vitamina K.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a disagio digestivo a causa dell'alto contenuto di fibre.
  • ⚠️Cucinare troppo può ridurre il valore nutrizionale e il sapore.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il soufflé di spinaci?

Il soufflé di spinaci contiene circa 172 calorie per 100 grammi. È un'opzione nutriente che fornisce un buon equilibrio di macronutrienti, rendendolo adatto a diverse esigenze dietetiche.

Il soufflé di spinaci è salutare?

Sì, il soufflé di spinaci è considerato sano grazie al suo alto contenuto di vitamine, minerali e antiossidanti. Supporta vari aspetti della salute, inclusa la salute delle ossa, la digestione e il benessere generale.

Come deve essere conservato il soufflé di spinaci?

Il soufflé di spinaci dovrebbe essere conservato in frigorifero in un contenitore sigillato. Può durare da 3 a 5 giorni. Se congelato, può essere mantenuto fino a 3 mesi senza una perdita significativa di qualità.

Quali sono i benefici di mangiare il soufflé di spinaci?

Mangiare il soufflé di spinaci offre benefici per la salute come il miglioramento della salute delle ossa, una migliore digestione e l'assunzione di vitamine e minerali essenziali. Le sue proprietà antiossidanti aiutano anche a combattere lo stress ossidativo.

Quanto soufflé di spinaci posso mangiare al giorno?

Si raccomanda di consumare il soufflé di spinaci con moderazione, idealmente 150g per porzione, 2-3 volte a settimana, come parte di una dieta equilibrata per trarne i benefici per la salute senza esagerare.

Quante calorie ha 1 tazza di Soufflé di spinaci (136 g)?

1 tazza di Soufflé di spinaci (136 g) contiene circa 234 kcal – 10.7 g di proteine, 8 g di carboidrati e 17.7 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

Quante calorie ha 1 recipe yield di Soufflé di spinaci (813 g)?

1 recipe yield di Soufflé di spinaci (813 g) contiene circa 1398 kcal – 64.2 g di proteine, 48 g di carboidrati e 105.7 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

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