Uovo ripieno apporta 198 kcal per 100 g, con 11.5 g di proteine, 1.1 g di carboidrati e 15.9 g di grassi. 1 uovo di Uovo ripieno (30 g) apporta circa 59 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 198 kcal |
| Proteine | 11.5 g |
| Carboidrati | 1.1 g |
| Grassi | 15.9 g |
| Zuccheri | 1.1 g |
| Sodio | 430 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 uovo | 30 g | 59 kcal |
| 100 g | 100 g | 198 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Le uova ripiene sono un antipasto popolare realizzato con uova sode che vengono tagliate a metà e riempite con un composto cremoso solitamente composto da tuorli, maionese, senape e varie spezie. Questo piatto ha le sue origini nell'antica Roma, dove le uova sode venivano condite e servite ai banchetti. La versione moderna si ritiene abbia guadagnato popolarità negli Stati Uniti durante il XIX secolo ed è diventata un alimento base nei picnic, feste e riunioni festive. Nutrizionalmente, le uova ripiene sono ricche di proteine e grassi sani, rendendole un'opzione soddisfacente per chi cerca uno snack nutriente. Ogni porzione fornisce una quantità significativa di vitamine e minerali essenziali, tra cui vitamina B12 e ferro, supportando varie funzioni corporee come il metabolismo energetico e la salute nervosa. Queste uova possono essere gustate da sole, come parte di un'insalata, o abbinate a cracker integrali per un pasto o uno snack equilibrato.
Le uova ripiene contengono circa 198 calorie per 100 grammi, rendendole una scelta moderata per un antipasto o uno snack.
Sì, le uova ripiene possono essere considerate salutari grazie al loro alto contenuto di proteine e vitamine. Forniscono nutrienti essenziali come la vitamina B12 e il ferro, anche se la moderazione è fondamentale a causa del loro contenuto di grassi.
Le uova ripiene devono essere conservate in un contenitore ermetico in frigorifero, idealmente a temperature comprese tra 0°C e 4°C, e consumate entro 3-5 giorni per la migliore qualità.
Mangiare uova ripiene offre diversi benefici, tra cui un alto contenuto di proteine per la riparazione muscolare, vitamine essenziali per l'energia e la funzione nervosa, e grassi sani che possono supportare la salute generale.
È generalmente sicuro consumare 2-3 uova ripiene al giorno, a seconda delle proprie esigenze dietetiche e dello stato di salute, ma è meglio consultare un professionista della salute per consigli personalizzati.
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