Cratox AI
cheese parmesan grated

Brânză, parmesan, rasă

🔥 421 Calorii
💪 29.6g Proteine
12.4g Carbohidrați
🥑 28g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Lactate
Brânză, parmesan, rasă
Densitate energetică
Dens
421 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de grăsimi
28% Proteine · 12% Carbohidrați · 60% Grăsimi
Profil glicemic
Fără date GI
Fără date GI
Semnale notabile
Foarte bogat în proteineFoarte bogat în vitamina B12Foarte bogat în calciuFoarte bogat în fosforBogat în grăsimi

Informații Nutriționale

421
kcal/100g
Proteine
29.6g
Carbohidrați
12.4g
Grăsimi
28g

Despre Brânză, parmesan, rasă

Brânza Parmesan, în special în forma sa rasă, este o brânză tare, granuloasă, originară din Italia. Fabricată din lapte de vacă, are o istorie bogată care datează din Evul Mediu și este renumită pentru profilul său complex de aromă, care se dezvoltă printr-un proces lung de maturare, de obicei între 12 și 36 de luni. Parmesanul este un element de bază în bucătăria italiană și este folosit pe scară largă pentru a îmbunătăți diverse preparate, inclusiv paste, salate și supe. Gustul și textura sa unice îl fac un favorit printre iubitorii de brânză din întreaga lume. Nutrițional, brânza Parmesan este o putere, oferind o sursă semnificativă de proteine, calciu și vitamine esențiale. Cu aproximativ 421 de calorii la 100 de grame, conține 29.6 grame de proteine, făcând-o o alegere excelentă pentru construirea și repararea mușchilor. Brânza este săracă în carbohidrați, având doar 12.4 grame la 100 de grame, și conține grăsimi sănătoase, în principal grăsimi mononesaturate și saturate. Versatilitatea Parmesanului permite utilizarea sa în diverse aplicații culinare, de la garnisirea preparatelor până la a fi un ingredient cheie în rețetele tradiționale.

Beneficii pentru Sănătate

Bogată în proteine, susținând creșterea și repararea mușchilor.
Richă în calciu, promovând sănătatea și densitatea oaselor.
Conține grăsimi benefice, susținând sănătatea cardiovasculară.
Oferă vitamine esențiale precum B12, importante pentru funcția nervoasă.
O sursă bună de fosfor, ajutând la producția de energie.
Conține probiotice care pot susține sănătatea intestinală.
Sărăcă în carbohidrați, potrivită pentru dietele sărace în carbohidrați.
Ajută la gestionarea greutății datorită proprietăților sale sățioase.
Conține antioxidanți care pot ajuta la reducerea inflamației.
Poate îmbunătăți aroma preparatelor, încurajând o alimentație mai sănătoasă.

Combinații Recomandate

🥗
Parmesan și paste - îmbunătățește aroma și adaugă proteine.
🥗
Parmesan și ulei de măsline - creează un dressing bogat pentru salate.
🥗
Parmesan și legume prăjite - adaugă aromă umami preparatelor sănătoase.
🥗
Parmesan și fructe (de exemplu, smochine) - un contrast plăcut între dulce și sărat.
🥗
Parmesan și vin (de exemplu, Chianti) - completează profilul bogat de aromă al brânzei.

Cum să Consumi

Porție recomandată
Porție recomandată: 30g (aproximativ 1 uncie)
Frecvență
Frecvență recomandată: 2-3 ori pe săptămână
  • Răzuiește peste salate pentru un plus de aromă și nutriție.
  • Folosește în preparatele cu paste pentru un final savuros.
  • Încorporează în sosuri pentru o textură cremoasă.
  • Asociază cu fructe pentru o gustare echilibrată.
  • Topeste în supe pentru o aromă bogată și brânzoasă.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Căutați o textură fermă, care indică o maturare corectă.
  • Verificați o aromă bogată, de nuci, care semnifică calitate.
  • Alegeți brânza care are aditivi sau conservanți minimi.
  • Optați pentru brânza cu un etichetă clară care indică originea sa.
Păstrare
Păstrați într-un loc răcoros și uscat, de preferință în frigider la 1-4°C într-un recipient etanș.
Durată de valabilitate
Durata de valabilitate: 4-6 săptămâni când este refrigerată, sau până la 6 luni când este congelată.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu alergii la lactate ar trebui să evite brânza Parmesan.
  • ⚠️Persoanele cu intoleranță la lactoză pot experimenta disconfort.
  • ⚠️Cei care urmează diete cu restricții de sodiu ar trebui să consume cu moderație.
  • ⚠️Consumul excesiv de brânză poate duce la un aport caloric ridicat.
  • ⚠️Nivelurile ridicate de sodiu în unele varietăți de Parmesan pot afecta tensiunea arterială.
  • ⚠️Sensibilitatea la sodiu poate necesita precauție în porțiile consumate.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Brânza, parmesan, rasă?

Brânza, parmesan, rasă conține aproximativ 421 calorii la 100 de grame. Această densitate energetică o face o opțiune savuroasă pentru a adăuga profunzime preparatelor fără a necesita cantități mari.

Este Brânza, parmesan, rasă sănătoasă?

Da, brânza Parmesan este considerată sănătoasă atunci când este consumată cu moderație. Este bogată în proteine și calciu, susținând sănătatea mușchilor și oaselor. De asemenea, conține vitamine esențiale și grăsimi benefice, contribuind la o dietă echilibrată.

Cum ar trebui să fie păstrată Brânza, parmesan, rasă?

Pentru a păstra brânza Parmesan rasă, păstrați-o într-un recipient etanș în frigider la o temperatură între 1-4°C. Acest lucru va ajuta la menținerea aromei și prospețimii sale. De asemenea, poate fi congelată pentru o păstrare mai îndelungată.

Care sunt beneficiile consumului de Brânză, parmesan, rasă?

Consumul de brânză Parmesan oferă numeroase beneficii, inclusiv un conținut ridicat de proteine pentru creșterea mușchilor, calciu pentru sănătatea oaselor și vitamine esențiale. Conținutul său scăzut de carbohidrați o face potrivită pentru dietele sărace în carbohidrați, iar aroma sa bogată poate spori plăcerea meselor.

Câtă Brânză, parmesan, rasă pot consuma pe zi?

O porție recomandată de brânză Parmesan este de aproximativ 30 de grame, care poate fi savurată de 2-3 ori pe săptămână ca parte a unei diete echilibrate. Ajustările pot fi făcute în funcție de nevoile dietetice individuale și de aportul caloric.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric